全瓷的瓷砖。
[摘要]:既然龙泉烧造的黑胎青瓷就是人们日思夜想的哥窑产品，那这些产品到哪儿去了?浙江省文物考古研究所书记沈岳明说:“除了现在两岸故宫等哥窑产品中有部分为真正的宋哥窑产品外，也有部分产品已被人为归入官窑产品中。”
既然龙泉烧造的黑胎青瓷就是人们日思夜想的哥窑产品，那这些产品到哪儿去了?浙江省文物考古研究所书记沈岳明说:“除了现在两岸故宫等哥窑产品中有部分为真正的宋哥窑产品外，也有部分产品已被人为归入官窑产品中。”
在中国陶瓷史上，一讲到官窑和哥窑的时候，总提到“官哥不分”，元代孔齐的笔记中更是用到了哥窑“绝类古官窑”的描写。然而毕竟是两种不同的瓷器，官哥“不分”的这个“不”应该怎么来分呢？沈岳明给了我们答案，“尽管文献里面讲到官哥不分、官哥难辩，但从细部来看，还是有一定的区分”。
首先我们要明确，两岸故宫里那些被认定为传世哥窑的瓷器，主要是郭葆昌等老先生当年做的分类，有一些可能根本就没有多少根据，都是凭直观简单分类的，当时古陶瓷大家陈万里先生就认为这个分类有问题。在现有的传世哥窑产品中，确实有许多器物的年代根本到不了宋，这也是事实，宋以后历代都有仿制，从元末新烧的成群队者，到明清直至民国，仿烧哥窑代代相延。
文献中涉及到官窑和哥窑时，一定会涉及胎和釉的描述、比如说“紫口铁足”就是与胎釉有关。铁足、百圾碎、浅白断纹等，都是哥官的不分之处。但官哥不分、官哥难分，毕竟是可以分的，如哥窑的三足鬲炉，看似与官窑产品相似，但细看其足之出脊，哥窑产品有少量是出脊不到底，但多数是出脊到底，而官窑产品基本不见出脊到底的产品。这样我们就可以将一部分哥窑瓷器分离出去。并且哥窑的上釉烧造温度要比官窑高，釉更透明，颜色偏暗。
另外，由于哥窑产品，尤其是早期产品，其烧成时，使用垫饼烧造，而且早期是使用泥质垫饼，由于泥质垫饼与器物本身胎质材料不同，在烧成时，引起收缩率不一致，使得器物的圈足部分，非常容易变形。而官窑产品烧成时，有许多器物是用支钉支烧，显然不会出现圈足变形的情况。即使是使用垫饼烧造的，也都是用瓷质垫饼，由于瓷质垫饼的材料与器物胎泥基本一致，烧成时能保持同步收缩，故基本不见圈足变形的。通过圈足，我们也可以先把变形的先分出来。
上述被认为是官窑的圈足变形，均倾向于是龙泉所产之哥窑产品。
在造型型上，官窑与哥窑也有细微的区别，经过多年的考古挖掘和发现，以及对哥窑和官窑瓷器的分析，哥窑的瓷器除了有圆器以外，还经常会出现八边形、六边形，也就是说有棱有角这种器物风格比较多见。而官窑相对来说基本上流行圆器，有棱有角的器物很少。
沈岳明认为，目前我们判定传世哥窑的特征金丝铁线，与官窑有着明显的区别，所以并不符合历代文献记载中的“官哥不分”。而哥窑与官窑的辨别过于明显，说明现行的对哥窑特征的金丝铁线是有问题的。而且，符合官哥不分的特征的哥窑在哪呢？沈岳明说，由于官哥不分，一些哥窑被归到官窑瓷器里了。
此外，他表示，研究哥窑，我们还必须明确以下几点：
1、哥窑本身有一个发生、发展的过程，所以其窑场应不止一处，年代也有一个延续的时间。
2、把所谓的“传世哥窑”瓷器做一个分类，该归宋代哥窑的归哥窑，仿哥的归仿哥，元代仿哥归元代仿哥，清代仿哥归清代仿哥，而不是把不同时期的器物全部放在一个框里，作为一个个体来对待。
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瓷器的窑址至今未被发现的哥窑
哥窑是中国瓷器史上五大名窑瓷器之一，跟汝窑、官窑、定窑和钧窑齐名，哥窑是中国五大名窑中唯一窑址至今尚未被发现瓷器。
哥窑鉴别是金丝铁线冰裂纹，这也是哥窑瓷器的主要特点之一，古代文献对哥窑最早的记述出自元代末年成书的《静斋至正直记》一书。今天人们所说的传世哥窑瓷器，系指一类胎色较深、施灰青色或米黄色厚釉、釉质润泽如酥、釉面开有大小深浅不同裂纹的瓷器。
哥窑瓷器以其独特的艺术魅力对后世产生深远影响，明、清至今，一直被视作名瓷而进行仿烧。从传世和考古发掘获得的实物看，景德镇御器(窑)厂在明代宣德年间已成功仿烧哥窑（釉）瓷器，清代雍正、乾隆时期达到兴盛。20世纪50年代以来，考古工作者在对上海青浦元代任氏墓、江苏南京明初汪兴祖墓、北京元大都遗址等进行的考古发掘中，发现了一些灰青釉带开片的瓷器。人们发现这类瓷器与传世哥窑或官窑瓷器有别，而与杭州老虎洞窑址元代地层出土瓷片标本特征相似，因此将其认作元代“哥(官)窑型”产品。这为进一步厘清哥窑研究中的相关问题提供了重要参考。
鉴别哥窑瓷与仿哥窑瓷
哥窑瓷器的特点是里外披釉，均匀光洁，晶莹滋润，不仅扣之瓷音清亮，而且造型挺拔大方，轮廓亦柔和流畅。属于青瓷系的哥窑器，以釉色取胜。
鉴定哥窑瓷主要从造型、胎骨、釉色等方面着眼。它的胎质呈黑色，细腻、坚实。釉面浑厚滋润，开有大小纹片。器物以瓶、炉、洗、碗、罐为主。哥窑器物以纹片著名，纹片多为黑色，俗称“金丝铁线".按颜色分有：鳝血、黑蓝、浅黄鱼子纹;按形状分有：网形纹、梅花纹、细碎纹等。哥窑开片总的特点是：平整紧密，片纹裂开成上紧下宽状;黑色纹片中有时闪蓝色。
而仿哥窑瓷与哥窑瓷相比胎体不是过重就是过轻，这是因为仿制品与真品所用胎料不同，也不可能相同。胎质、釉质一般过细。造型失去古物风格。轮廓线条生硬。无使用后的光滑感。釉面光泽太强(有些人称此种现象叫“火刺”)，不细腻，比较粗松。白釉太白，白中泛蓝而不是泛青。造型方面、纹饰方面的有些特征太强烈、过分，看上去极不自然。彩太鲜，比如白彩太白，红彩太红，绿彩太绿成墨绿色，等等，没有真品的时代特色和彩色意蕴。仿品纹饰的绘画不自然，笔力拘谨，线条不流畅，有些拙劣的仿品纹饰粗糙。款识书法无力，字体做作不舒展自然，有些连边圈边框都明显不规整，线条粗细不匀。
汝窑官窑哥窑瓷器如何通过开片鉴定古瓷真伪
刚回答了一个悟空问答的问题，“如何通过开片鉴别瓷器真假”，发现关注的朋友特别多，看来这个问题对于古瓷收藏爱好者应该是很重要的一个问题，那我们今天就来详细讲解一下如何通过开片鉴别古瓷的真伪和年代。
开片，是一种瓷器表面釉面开裂纹的现象。长短不一，横竖交错的裂纹，构成了釉面三角，四角，五角，六角乃至各种形状的片纹，古玩行话就称为开片。
在烧窑过程中，因胎、釉配比成分厚薄均不一样，受热后膨胀系数不同，冷却过程中造成收缩系数不同。釉面的收缩程度大于胎体的收缩程度，造成表面张力过大，釉面就出现了裂纹，这就是硅酸盐学上说的陶瓷釉面开裂的根本原因。釉面开裂，本来是烧窑过程中的毛病，但这种缺陷却受到后代文人墨客的赏识，视为鉴赏要诀。“有。。纹者真，无纹者尤好”后来，南宋哥窑甚至以缺陷为美，创烧了开片瓷皇-哥窑。
开片，是远古青瓷出现以来，古代窑工一直无法避免的釉病。太远的不说了，以中国青瓷的先
、锋六朝青瓷为例，几乎所有的瓷器表面，都有开裂的现象。早期的白瓷出现在北方，也是从青瓷转变过来的瓷器，基本上都有胎釉结合不好，釉面开裂的现象发生。直到唐代，邢窑第一次解决了釉面开裂的技术难题，烧制成功了符合现代陶瓷标准的细白瓷器，这种瓷器胎体轻薄，釉面莹润，没有裂纹。但同时期的南方越窑，大部分产品还是釉面开裂，只有极少数的精品，号称秘色瓷的，能够做到釉面不开裂。由此可见，对于古人而言，解决陶瓷釉面开裂的问题难度极高。
宋代定窑继承了邢窑烧制白瓷的传统和技术，继续烧制不开片的定器。钧窑，是否是宋代烧制的，目前学术界还有争议。最新的研究表明，很有可能这批传世的宫廷钧窑瓷器，都是明代烧制的。钧窑的釉属于乳浊釉，也不同于传统的青釉系统，本文暂且不聊。剩下的汝，官，哥三大名窑，就是宋瓷中赫赫有名的以开片为重要特征的瓷器。一般收藏界说到开片瓷器，指的都是汝窑，官窑，哥窑。
三大名窑，价同拱璧。其历史和鉴别特征，其他大行已多有论述，本文就不赘述了。简单说一下他们的开片和鉴定特征。
汝窑，产于北宋时期，传统的说法是宋晚期哲宗到徽宗的20年间，产地在河南宝丰县清凉寺。目前还发现有汝州张公巷，文庙等遗址。汝窑是笔者研究较多的一个窑，据笔者考证，汝窑的烧制年代应该始于北宋早期第三个皇帝宋真宗时期（详见笔者论文《汝窑烧制年代考》发表于《收藏于投资》杂志，有了解意向的可以私信笔者），目前对于汝窑的研究，基本上是建立在科学考古发掘基础上对故宫传世汝窑瓷器进行比较分析而成的。
汝窑，早就是五大名窑之首。古人已有论述。明代陶瓷大鉴赏家曹昭在其名著《格古要论》中曾言：“汝窑器，出北地，宋时烧者，淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚，亦难得”。对于蟹爪纹，研究论者颇多，一般认为，蟹爪纹就是指的汝窑瓷器表面开有细密的纹片。特别是圆器，开片呈现一种圆形缠绕的现象，有的学者认为这就是蟹爪纹。不论如何，汝窑瓷器表面确实是有非常细密的细碎纹片的。传世品仅有一件无纹片的汝窑瓷器，收藏在台北故宫，但不少学者和群众均对此器是否为本朝持怀疑态度。
汝窑瓷器开片，鉴别比较简单，由于釉水较薄，天青色釉面上隐隐约约可见胎骨的红色（猪肝色），乾隆皇帝称为'铜骨之汝，（后世好事者以为胎体内含铜，其实是不对的，主要是因为胎体内含有大量的铁成分，在烧窑气氛中，形成了赤铁矿成分（三氧化二铁），这种赤铁矿，顾名思义就是红的。）釉水稀薄，所以开片细碎。汝窑瓷器如果出现大开片或者无开片的现象，其真伪就值得商榷了。汝窑开片，还有一种鱼鳞状玉质感强的开片。这种瓷器最近曾经拍卖过一个，价值高达2.8亿，但圈内认为，这件汝窑小洗应该不是清凉寺烧制的东西，很有可能是张公巷窑烧的器物。如果这样，其价格无疑是被高估了的。
再说官窑。官窑分为北宋官窑和南宋官窑。其中，北宋官窑烧制于河南开封或者郑州附近。由于目前无法发现窑址，对于北宋官窑的面貌尚得不到正确认识。南宋顾文荐《负睻杂录》记载：“宣政间（宣和、政和即公元1111－1125年）京师自置窑烧造，名曰‘官窑’” 。南宋叶寘在其《坦斋笔衡》中对北宋官窑亦有记载：“政和。。。京师自置窑烧造，名曰“官窑”。可见北宋官窑确实存在，并不就是汝窑。
北宋官窑还是一个谜！其考证难度，甚至高于哥窑。可说是陶瓷界谜中之谜，密中之密。很多民间藏家，动辄声称自己拥有北宋官窑，却拿不出像样的证据。笔者认为，文物收藏，首先就是鉴定。收藏是兴趣爱好，鉴定则是科学研究。喜欢可以收藏，但论证为实物不虚，则需要更多的证据方可。
南宋龙泉大窑（弟窑）兽耳三足鼓钉洗（无开片现象）
南宋官窑又分为修内司官窑和郊坛官窑。修内司官窑属于南宋早年高宗建跸杭州前后的官窑，带有明显的初创期瓷窑特征，目前窑址已经被发现于浙江杭州凤凰山下老虎洞附近。郊坛官窑则是郊坛建立之后南宋朝廷的第二座官窑，窑址在民国时期就被发现于杭州。但由于战乱，郊坛官窑保护不算太好，大量瓷片流失海外，是否有完整器出土目前不知。科学发掘只能复原一件花瓣口兽耳瓶。对于郊坛官窑器物的鉴别，也只能通过修内司窑器的鉴别然后分离出郊坛器物来。
南宋早期，特别是在高宗赵构颠沛流离之际，还曾经在平江府（苏州地区）和越州绍兴府（余姚地区）烧制官窑器皿。但这两个窑口，都是临时充用性质，目前对于这两个窑口的分析和鉴别，尚属于学术界攻关难题。有兴趣的朋友可以私信笔者私下探讨。在此不再赘述。
修内司官窑窑址发掘表明，修内司窑多大器，器物一般都在20-25厘米之间。釉色有炒米黄和灰青两种为主。炒米黄釉多为一道釉。灰青釉多为多次上釉。但釉面均有各种开片裂纹。所谓“官窑品格，大率与哥窑相同，色取粉青为上，淡白次之。油灰色，色之下也。纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之，细碎纹，纹之下者也”（明学者高濂在其《燕闲清赏笺》），其实在修内司窑址发掘之后，此论已经失去了以往功效。修内司窑出土物一半都是油灰色（灰青），米黄色更不见于文献。可见对于官窑的研究，目前还刚刚开始登堂入室，还有很多秘密有待解开。
由修内司官窑器进行排比，两岸故宫与之相符合的不到20%。剩下的也不都是郊坛官窑器物。总体而言，郊坛官窑相比修内司官窑，器物造型从大向小型发展，釉色从灰青，米黄向粉青发展，支烧方式由支钉支烧向垫饼垫烧发展，施釉次数由少向多发展，胎骨由厚向薄发展，圈足由高深直向浅外撇发展，器物类型由礼器实用器向文房陈设器发展。（这是由笔者归纳总结的郊坛，修内二窑鉴别要旨）。
总而言之，修内司和郊坛官窑也都是以釉面开裂为特征的。但除了早期的米黄色釉以外（目前馆藏考古没有发现完整器），其余基本都是多次素烧多次上釉的开片。特征为开片套开片。仔细观察，还能发现在本次开片以前上次开片没有完全熔融，愈合的开片裂纹现象。开片则有冰裂，鳝血，梅花片，墨纹，细碎文的区别。
再说哥窑，哥窑是唯一一个真正的以开片为装饰的瓷器窑。哥窑之前的汝窑官窑开片都是无法避免的缺陷，哥窑第一次把这种缺陷加以利用和改造，成为装饰。一般而言，哥窑瓷器开片有金丝铁线文武片之说。不少收藏爱好者认为，只有金丝铁线的才是哥窑瓷器，并对故宫藏品加以怀疑和否定。
哥窑胆式瓶南宋故宫藏金丝铁线开片
不是群众对故宫藏品的真伪甚至加以否定，从学术研究的角度上而言，不知者不言，没有亲自上手馆藏，观察研究，手上并没有哥窑实物，空谈馆藏真伪，愚以为非为学者。
哥窑的金丝铁线，可以看出来的是，所谓铁线就是黑色的纹路，所谓金丝是褐红色或者金黄色纹路。铁线纹比较大，内套金丝纹，比较细碎。哥窑瓷器明显上釉的次数少于南宋官窑。这点是可以直观观察到的。
笔者认为，杭州地区还存在第三座官窑没有被人发现和发掘，这个未被人发现的窑，就是所谓哥窑窑址。其本质还是南宋朝廷所制。其盛烧时期，应该是南宋晚期宋理宗时期。（另有论文专门论述，有兴趣的朋友可以私信）。
最后要说的是本无裂纹瓷器出现的开片。
无裂纹瓷器，出现一种裂纹，行话叫做“璺”。这是由于年代久远而釉面开裂的，很稀疏，类似于牛毛掉落在釉面上，一般而言，古瓷上有璺者，真品的几率较大。（以前这是古瓷鉴定秘诀，但近年仿古作伪者也仿制出来古瓷的璺，是否有璺，已经不能作为鉴别古瓷真伪的秘诀标准。）
元青花瓷器上的璺，并不是所有的元青花都有璺
官窑和哥窑瓷器怎么鉴定区别
官哥汝定钧，一片值千金。”“宋代五大名窑”(官、哥、汝、定、钧)中，官窑被排在首位，这是因为官窑是皇家官府直接营建的。官窑有北宋官窑、南宋官窑之分。北宋汴京的官窑青瓷，其形制、釉色、工艺等均与汝窑有共同之处。釉色有淡青、粉青、灰青等多种色调，釉质匀润莹亮，大纹片，胎骨深灰或紫色，满釉裹足支烧，器底有支钉痕。
北宋官窑葵口盘
哥窑瓷器和官窑共同之处。如:都开片，都是金丝铁线，都是支钉和垫砂两种烧法，以支钉为主，都是紫口铁足，都是古朴典雅。
那么它们的区别呢？如:哥窑看起来有出汗感觉、哥窑器口比官窑厚。官、哥两窑在鉴别上是可以区别的。这要认真、细心是可以鉴别的。如:官窑器看起来上扬，而哥窑不是这样，哥窑厚重，官窑口薄等。这些都是区别的依据。
这要反复的认识实践才可以练出眼力，感性经验是需要长期实践的。官哥区分型和釉，也看器口和厚重。紫口铁足官哥有，官窑口薄釉竖用。器形古朴口上扬，胎薄是官确坚重。哥窑出汗线左旋，胎体不薄确厚重。器口釉凸有水渍，官窑釉亮哥出汗。
对官窑哥窑要抓住几个主要的区别点。官窑的器形多数是由青铜器发展来的，哥窑不是单从釉上也可看出，但哥官窑两窑的瓷器都出现紫口、铁足，也都开片，都是灰胎，这是共性，但有几个重要的不同点:
1.口:官薄、口釉淌、竖向水渍，口上扬;哥口厚、釉厚有横向水渍。
2.釉:官釉亮;哥釉有出汗相，官没有汗相。
3.开片:官竖线长、横线短、线方向不定，横线根粗稍细;哥竖线长、横线短、竖线多左旋。
4.胎:官薄，但坚重;哥厚，没有官坚密重。
哥窑明显金丝和铁线。鱼籽蟹爪百圾碎，胎体厚薄都可见。粉青月白米黄色，釉面光泽如肤汗。注解：哥窑金丝铁线明显，泡似小小鱼籽、有蟹爪纹、俗称百圾碎、胎厚薄都有，色粉青、月白、米黄都有。釉面有肤出汗的感观。这是哥窑的最大特点，近些年有报道说窑址在浙江省乌龟山。
北宋官窑仿青铜
哥窑看泡线型口小泡密乱不太均，大泡均称浅层守。哥窑水渍支钉有，水渍顺着口沿走。细碎纹片鱼籽纹，紫口铁足汗光瞅。口釉外沿有凸感，胎釉厚重超过汝。哥窑釉厚胎灰色，灰胎施釉粉红有。还要观察线走向，假的釉子过于厚。区别需要多过手，铁线多向左旋走。大线多黑上下行，小线横行短小走。开片大小粗细清，内反线迹小钉钮。大线小线分两色，各条都对别离手。
哥窑小件比较多，杯盘洗瓶确都有。小泡零乱不太均，大泡均匀浅层守。
注解：哥窑的器件口上大多数有水渍，水渍顺着口沿走，存在着显白色的水渍。(水渍:即口沿在高温下釉熔化的流淌痕迹。)有细碎纹片、紫口铁足，有皮肤出汗一样表层的釉光，这是最明显的，口沿外釉有凸感，支钉烧造，器件厚和重都超过汝窑，胎显香灰色，多数铁线由上而下显现出向左旋的裂痕，痕迹小的线多横行的是，短的小线，断线不长。有支钉是隐现的印迹，有支钉的件不一定是铁足。而垫圈的出铁足的多、哥窑是裹足，但是裹圈足立圈(即:足壁)不裹圈底的也有。大线左旋和窑车旋转方向及火走方向、胎、釉裂等因素有关，通过大小线、器件的器口也可区别官哥窑的器件。
哥窑观泡哥窑气泡像官窑，区别层上把泡瞧。泡大层浅变化小，均匀不深认哥窑。
哥窑五足香炉
注解：哥窑的釉泡像官窑，不同点是大泡层浅变化小，均匀。官哥互比竖官横哥看水渍，官大哥小来观器。薄胎厚釉是官窑，相比双薄哥窑毕。玉质滑润是官窑，薄釉出汗哥窑遇。官线短毛不横穿，金线根粗尖确细。注解官窑的口上水渍竖着淌，哥窑水渍横向走，胎釉厚是官窑，特别是口上扬而薄，而哥窑胎厚釉厚，口厚不上扬，玉质滑润是官窑的特别之处，釉相比哥窑比官薄，但哥釉显出汗，官窑金线几乎不穿竖线，金线短，根粗稍细像牛毛纹。
南宋官窑，是北宋汴京官窑的继续。南宋早期的青瓷器，为薄胎薄釉青瓷，胎薄质细，色黑褐或深灰，釉色以粉青为主，兼有青灰、青黄和炒米黄等色调，釉层薄而润泽，有纹片，满釉支钉装烧，器底有圆形支钉痕，工精质高。南宋后期官窑青瓷的烧造追求玉石质感，改变制瓷工艺，创用素烧胎多次上釉二次烧成的厚釉工艺，制出薄胎厚釉青瓷，釉质如玉石般的光亮莹润，釉面上显露横竖交织的蟹爪纹片或层层叠错的冰裂纹片，有说不尽的奥妙。厚釉工艺的具体做法是先低温素烧坯，后施三至四道釉，釉厚如堆脂，再经高温成器，一般釉层厚在2毫米以上。和官窑相比，哥窑排在第二位，也历来受到宫廷、达官贵人、收藏家、鉴赏家、考古学家等的重视和关注，但迄今未找到确切窑址。哥窑瓷器非常珍贵，据统计，全世界大约仅有一百余件，主要收藏在“台北故宫博物院”、北京故宫博物院等著名博物馆，数量远少于元青花的存世数量。关于哥窑的文献记载，最早可见于明代《宣德鼎彝谱》:“内库所藏柴、汝、官、哥、定各窑器皿……”，由于柴窑被传为五代所烧，明代就已经难以见到，故后世所列五大名窑，即:官、哥、汝、定、钧。由于哥窑的窑址至今尚未发现，目前仍无法揭开其神秘面纱，可以说，哥窑瓷器是宋代五大名窑最为神秘的。
国瓷里的花魁——汝窑
始盛唐兴荣宋
唐朝皇族出自名门陇西李氏，隋朝末年，唐国公李渊感其朝廷横征暴敛，百姓名不聊生，遂举尊隋为旗，进封唐王，于公元618年李渊称帝，定国号为“唐”，定都长安，由此展开盛唐璀璨的宏伟画幅。公元627年，李世民即位，开创“贞观之治”，盛世长安，华灯不灭。唐玄宗李隆基即位后，政治、经济、军事、文化艺术达到了历史的新高，四夷宾服，万邦来朝,开创了全盛的“开元盛世”。
盛唐时期，工艺技术飞跃发展，汝州地大物博，是商贾聚集之地，有着深厚的文化积淀，“贞观之治”使得汝州经济得到了空前的繁荣，而此时的汝州瓷器也逐渐的兴盛，造瓷工艺日益成熟，并始烧出惊艳瓷史的“釉如脂、声如馨”的国瓷花魁汝窑。
到了北宋王朝，社会稳定，手工业进步，陶瓷业繁荣昌盛，制瓷技术达到了较高水平。到宋徽宗大观年间，因汝窑有“雨过天晴无去处”之称，便命人汝州建青瓷窑，专为宫廷烧造御用品，即把汝官窑称汝窑，把汝窑称临汝窑。自此划下了汝窑在万象瓷器中动人心魄的一笔浓彩。
汝窑三足洗
“雨过天晴无去处”
汝窑是北宋五大名窑之冠，它与钧、官、哥、定窑齐名，有“汝窑为魁”之誉。北宋王朝的建立，拨乱反正，社会稳定，手工业进步。汝官窑独居众瓷之首，土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽。釉中掺玛瑙末，其色有天青、豆青、虾青，微带黄色，还有葱绿、天蓝等，尤以天青最为名贵，有“雨过天晴无去处”之称，釉汁淳厚，犹如堆脂滴泪，视如碧玉，叩声如磬，汁中沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。真正的汝官窑烧制时间很短，产品全供宫廷，所以汝官瓷有“近龙难得”的说法。
1987年根据宝丰县提供的实物标本，经上海博物馆和河南省文物研究所复查并进行试掘，终于在宝丰县西大营镇凉寺村南河旁台地上找到了汝官窑址，面积约25万平方米，内涵丰富，窑具、瓷片堆积如丘，厚2～3米，最厚者在6米以上。窑址附近盛产玛瑙石，是汝窑特殊色泽的釉料。所烧青瓷，色泽莹润，并有美丽的开片。宋哲宗元祜年间，在青岭镇设巡检司，专管坑治。试掘中，出土20多件宫廷御用汝瓷，有鹅颈瓶、折肩壶、细颈小口瓶、碗、盘、洗、盂、茶盘托、器盖等。这一考古新发现，解决了中国陶瓷史上一大悬案，找到了北宋五大名窑之魁的汝窑遗址。
汝窑三足洗
历史云烟荒茫缭绕，凝千思万绪笔锋平仄转折，寻深深浅浅痕迹。在中华文明发展史上，宋文化有着极其重要的历史地位，汝瓷文化是其宋代文化的重要组成部分，以期工艺精湛，釉面温润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。
此件汝窑三足洗承盘圆口，浅腹，平底，下承以三足。釉中含有玛瑙，色泽青翠，釉汁莹若堆脂，似玉非玉。里外施天青色釉，釉面开细碎纹片。外底满釉，有5个细小支烧钉痕。整器造型大方，制作讲究，品相完好，宛若一朵出水青莲，美不胜收。
现代追迹：纵有家财万贯，不如汝瓷一片
“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”是汝瓷的典型特征。自1987年考古工作者在宝丰县西大营镇凉寺村南河旁台地上找到了汝官窑址，汝瓷在收藏界也再次引爆市场，盛开如媔，也成了一张沉淀文化的名片。1952年，周恩来总理指示“发展祖国文化遗产、恢复汝窑生产”。经过上百次实验和研究，1958年烧制出第一批豆绿釉工艺品，1983年8月汝窑天蓝釉经过专家鉴定，均达到和超过宋代汝窑水平。
汝窑三足洗
据广州百鸿艺术品展览服务有限公司市场部王经理介绍，汝窑烧制时间只有20多年，传世真品不足百件，可确知台北故宫博物院有21件，北京故宫博物院17件，上海博物馆8件，英国大维德基金会7件，其他散藏于美、日等博物馆和私人收藏约10件，全世界收藏有汝窑瓷器的博物馆不到十家。2014年3月在香港的一场拍卖会上，一件北宋汝窑天青釉葵花洗吸引了全世界藏家的目光。此藏品，直径13.5厘米，小巧朴雅，色质绝佳，较为罕见的六瓣葵花造型，最终以1.85亿港元的价格落槌，创出了汝窑拍卖的新纪录。
旷世奇珍哥窑瓷
乾隆在哥窑瓷器上的御题诗
左为乾隆仿哥螭龙柄花口杯，右为明宣德仿哥葵口洗
哥窑是汉族传统制瓷工艺中的稀世珍品，明代文献中记载的宋代五大名窑之一，与汝窑并为南北瓷王。哥窑历来受到收藏家、鉴赏家、考古学家等专家学者的重视和关注，对哥窑的课题研究从未间断且方兴未艾。因为官方说法迄今未找到确切窑址，令哥窑瓷器变得更具有神秘色彩。据统计，全世界现存可确定的宋元哥窑器物一百余件，远少于元青花的存世数量。
妒忌生奇宝
关于哥窑由来的传说
哥窑的名称由来，相传宋代龙泉章氏兄弟各主窑事，哥者称哥窑，为宋代名窑之一。关于哥窑器物上的金丝铁线还有一个传说：相传，宋代龙泉县，有一位很出名的制瓷艺人，姓章，名村根，他便是传说中的章生一、章生二的父亲。章村根因擅长制青瓷而闻名遐迩，生一、生二兄弟俩自小随父学艺，老大章生一厚道、肯学、吃苦，深得其父真传，章生二亦有绝技在身。章村根去世后，兄弟分家，各开窑厂。
老大章生一所开的窑厂即为哥窑，老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷，都各有成就。但老大技高一筹，烧出“紫口铁足”的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，龙颜大悦，钦定指名要章生一为其烧造青瓷。老二心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔进了章生一的釉缸中，老大用掺了粘土的釉施在坯上，烧成后一开窑，他惊呆了，满窑的瓷器表面的釉面全都开裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直，且形状各异，有的像鱼子，有的像柳叶，有的像蟹爪。他欲哭无泪，痛定思痛之后，他重新振作精神，他泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上，裂纹马上变成茶色线条，又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，这样，不经意中形成“金丝铁线”。
神秘的哥窑
至今烧造地窑址难寻
作为五大名窑之一的哥窑，随着文献资料的不断发现和考古资料的不断充实，对哥窑的认识已渐趋清晰。然而，由于缺乏同代文献，且后代文献常是一鳞半爪，有的还互相矛盾，仍无法揭开哥窑的层层面纱，呈现它的真实面目。
据已知可考资料来看，哥窑的特征为：胎色黑褐，釉层冰裂，釉色多为粉青或灰青。由于胎色较黑及高温下器物口沿釉汁流泻而隐显胎色，故有紫口铁足之说，釉层开片有粗有细。
根据文献提供的线索，人们在浙江龙泉的大窑和溪口找到了生产类似器物的窑址。其产品为黑胎开片，釉色以粉青和灰青为主，单色纹线，应为入土所致，用垫饼垫烧。不过，中国古陶瓷2006年会暨青瓷学术研讨会上，杭州市考古所副所长唐俊杰向大家展示了一张照片：那是一个出土于杭州老虎洞窑址的瓷器，上面赫然刻着一排暗色的小字—“修内司窑置庚子年”，这也证明了老虎洞窑就是修内司窑。
同样，在老虎洞窑址周边，也出现过类似哥窑的瓷片标本，这也让大家对哥窑窑址所在地有了新的猜测。
后朝的仿制
技术提高后佳器辈出
乾隆辛丑年（1781）新年，乾隆帝已过古稀之年，还饶有兴致地写过一首有关哥窑的诗，这首诗也被刻在一件哥窑葵瓣口碗的底部：哥窑百圾破，铁足独称珍。恰似标坯相，而能完谧神。宣成后精巧，柴李昔清淳。此是酌中者，休论器尚新。文中就提到，“哥窑瓷器都开片，并以铁足为珍；宣德成化以后的哥窑器（仿哥）最为精巧；我说你们就别研究了,这东西就是宋朝之物。”尽管乾隆爷这种把御题诗刻在瓷器上的行为是破坏文物的做法，但也足以看出他对哥窑瓷器的欣赏。
的确，明末和清代，论及哥窑的文献越来越多，仿制的器物也是越来越精巧。本期有两件读者藏品，一件为明宣德仿哥葵口洗，一件为乾隆仿哥螭龙柄花口杯。两件仿哥佳器都已经呈现了宋元哥窑金丝铁线的特征，开片自然，釉面温润。其中明宣德仿哥葵口洗几乎是对宋代哥窑葵口洗一对一的仿制，在明清时期足能以假乱真。而乾隆仿哥螭龙柄花口杯虽然在造型上较宋元哥窑有所突破，但其开片和发色也给人以宋元哥窑之美。两件瓷器一件呈现灰白釉，一件呈现青绿釉，代表了哥窑瓷器釉色之美。虽然这两件藏品是仿前朝哥窑，但因为其工艺精湛，匠心独具，也具有非常高的收藏价值。
真假官窑瓷
章用秀
明清官窑瓷器是中国陶瓷器物的珍品，向为收藏家和富贵人家所青睐。因其金贵，民国时期明清官窑仿品屡屡现身。当年，天津锅店街的同泰祥便精于此道，其所出真假难辨，扑朔迷离，给收藏界造成极大的危害。
同泰祥仿明清官窑瓷器比北京前门大街德泰之所仿，色彩、品种要多，数量也大，国内外现存明清官窑瓷器中的赝品，不少是同泰祥于上世纪20年代和30年代在景德镇仿制的。20年代中后期，居住在天津租界地的官僚政客和大户人家，包括溥仪，庆王爷的后裔，军机大臣那桐，北洋军阀政府总统曹锟、黎元洪，湖北督军王占元，江苏督军李纯，还有五省联军总司令孙传芳，奉系军阀张作相、吴俊升等人，都买过同泰祥的仿官窑瓷器。
据说同泰祥为溥仪烧制过“水燉”和白瓷祭器，书写“宣统年制”款识。水燉是一种早已不见的餐具，下部像盘子，上部有屉，屉和盘都是双层空心，可注入热水，用以保持菜肴常温。张园里的仆人也大量购买仿官窑器，用以调换溥仪从宫里带来的真东西。
清廷内务府总管文索的后代，人称“曾二”，住在英租界。此人拥有不少真正的明清官窑器，可他还是到同泰祥购买仿制品，以赝品充真品，唬那些行伍出身的军阀老粗。汤玉麟没那么多真正的官窑瓷器做陈设，便从同泰祥买来大批的仿官窑器，摆起来壮门面。江西督军陈光远，财产逾千万，他的大儿子也经常去同泰祥选购仿制的明清官窑器。同泰祥的徒弟们称呼他“陈大少爷”。李善人家、正兴德穆家、长源杨家、益德王家、振德黄家、元隆孙家等也都是同泰祥的主顾。元隆孙家有位姑娘出嫁，在同泰祥订制瓷器嫁妆一百件，一百件瓷器都绘有《百子图》。
现在看来，当时购买同泰祥瓷器的，有的是知假买假，以假官窑作装点，或用赝品充真品取乐儿耍人，有的实属上当受骗，不少人为此而付出惨重的代价。
有一位叫沈吉甫的老先生，是颇有名气的收藏家。他从1900年至1931年，先后搜集历代名贵瓷器达千余件。沈老眼力很强，收藏明清瓷器讲究釉色、彩头，一般瓷器他都看不上眼。可是，1932年春天，他在天津英租界一幢小楼赋闲时却上了大当。那天有人带来一件黄包袱，包着一只锦匣，匣里软囊卧着一件精美的珐琅彩瓶。这只彩瓶，胎质洁白，薄如蛋壳；锦匣的名签编号，都是宫里的标志。本主说还有十几件这样的瓷器。不久又拿来十几件黄包袱。沈吉甫将彩瓶一一观赏，最后以10万元代价全部买下。沈老兴致勃勃，请来北平几位朋友来津观赏，但几位鉴赏家都没表态。一看他们的态度，沈吉甫明白了。他送走了朋友，拿出放大镜细细观察，这才发现所谓乾隆珐琅彩瓶胎骨薄，手头轻，彩质也不够精细。实际上这些东西都是天津锅店街同泰祥细瓷店在景德镇仿制的。沈吉甫越想越气，盛怒之下，把那些瓷器摔了个粉碎。
枢府瓷：难得的元代官窑瓷
继元代青花瓷在古玩艺术品拍卖市场创出天价后，始烧于同一朝代却与青花风格截然不同的“枢府瓷”也日渐受到收藏界关注。
枢府瓷”色白微青，存世量极为稀少，不说拥有一件，就是能够近距离观赏一下，与其零距离接触一回都要随缘。收藏界更有着“收十件明代、清代官窑瓷器易，找一件枢府瓷难”的说法。
要说“枢府”是枢密院的简称。而枢密院，则是元代中央政府的一个重要直属机构，主管军事于外交。小小瓷器何以用枢密院命名，说法纷繁，这也为枢府瓷蒙上了一层神秘色彩。
元代官窑瓷，大气精绝
坊间一般认为元代的开国皇帝成吉思汗只识弯弓射大雕，他的众多继位者也都粗狂彪悍，尚武善骑射，对瓷器却没有太大的兴趣，因而没设官窑，也谈不上元代有官窑瓷器。显然，这样的结论过于武断。因为成吉思汗的后人、皇位继承者不仅关注瓷器的生产，且确有官方的瓷场(至少是官搭民烧)。要说统治者倘若不予以重视，元青花是不可能出现的。
而那些高质量的、带有包括五爪龙纹在内的印有福禄、太禧、万寿、枢府等字样的枢府瓷就是当时的官窑瓷器。这些瓷器的最初烧造地点现在已经找到——景德镇南岸的刘家坞，大量带有龙纹、凤纹并有太禧、万寿、枢府等文字的瓷片被挖掘出来，当然，还有窑具。
在当时，瓷器上所印的文字取决于哪个部门定烧。例如瓷器上印有“枢府”，就是“枢密院”定烧的，太禧、万寿就是宫廷定烧的。至于这些卵白色的瓷器为什么不叫太禧瓷、万寿瓷，而统称“枢府瓷”，倒成了一个不解之谜。有收藏爱好者认为：有些迷不解开更好，让这种精美的瓷器永远披着神秘的色彩，更让人爱不释手。
现在我们知道的是，那些质量好的至正型元青花在过去主要供出口用，部分枢府瓷则是宫廷用瓷。显而易见，枢府瓷同样值得关注和投资。
枢府瓷的鉴赏与收藏
元代尚蓝、也尚白。青花瓷艳俗一些，白色的枢府瓷倒尽显高贵典雅。
原来以骑射为主旋律的成吉思汗及其后人入主中原以后，逐渐与讲究含蓄的汉文化融为一体，从他们选用的单色釉白色瓷器上也能看出一些端倪。
两宋期间，受到皇帝青睐的五大名窑官窑瓷器，除了钧窑外皆为单色釉。元统治者与宋统治者审美情趣几乎相同。若能有幸拥有一件这种卵白色的瓷器，便能抚摸一段波澜壮阔，曲折迷离，蒙汉和谐共进的历史。
枢府瓷白中泛青，个别微黄，乳浊釉，基本失透。这些瓷器的制作都十分精良，以印花为主。在花纹中，往往能找到太禧、枢府、万寿等字样。这些文字经常分开印制，如“太禧”两字，“太”字在器物的左边，“禧”字就要在器物的右边找了。
这种器物的釉色烧制前粘稠度较大，釉下模印的纹饰显得不太清晰。若图案清晰，釉色透明就有赝品的可能。
枢府瓷上的纹饰主要有植物类、动物类、几何形状等。其中，最为珍贵的要数龙纹与凤纹。这些龙有三爪的、四爪的，甚至五爪的，当然有数五爪的最为珍贵。五爪龙，只有九五之尊的皇帝或位高权重的皇亲国戚才能拥有和使用。有些五爪龙还伴有凤的身影，那就更珍贵了，这给收藏者有了很大的想象空间。
这种带着神秘色彩的枢府瓷存世量极为稀少，在拍卖会上几乎不见出现，也鲜有成交记录。古陶瓷爱好者要想拥有一件，有时缘分显得更重要。