古代瓷器缸。
一只明代成化年间的斗彩鸡缸杯，日前在香港拍卖会上竟然拍出了2.8124亿港元的天价，引来了社会各界关注。河源市众多市民从新闻媒体上看到这只画有公鸡的天价鸡缸杯时，都感觉“好眼熟”，和平县多位读者告诉记者：“我们客家人的村庄以前许多家庭都有使用鸡公碗，还有专门的村庄制作”。
近日，记者赴河源和平县大坝镇鹅塘村和与之相邻的石井村，先后找到这两个当年大量制作鸡公碗的村庄，然而让记者感到意外的是，当地已经有10多年不再生产“鸡公碗”了，只留下了另一种“皮钵”的制作。
讲述：鸡公碗仍在使用
记者近日在和平县大坝镇鹅塘村、石井村看到，当地村民家中目前仍在使用这种口大底小的鸡公碗，当地村民告诉记者，碗里画的“公鸡”，因“鸡”在客家话中与“吉”同音，所以有“吉祥”的意思。当地村民称，鹅塘、石井两个行政村在上世纪60年代至90年代都有生产这种鸡公碗，当时的零售价每只一角钱不等。
据大坝镇石井村党支部书记、村主任刘振基介绍，他的祖父刘芋中和父亲刘启明都是村里有名的制陶师傅，据其祖辈口口相传，早在清朝顺治年间，该村与相邻的鹅塘村村民就开始大量生产鸡公碗、皮钵(有人也称“钵皮”)、泥鸡、水壶、汤匙等陶制品，到了清朝康熙、乾隆年间，全村制陶业已达到鼎盛时期，2个村1000多户人家就有500多户村民参与手工制陶业的加工与生产，当年的制陶品主要以“鸡公碗”为主，刘振基称，从清代到现在，屈指算来，当地制陶业的历史迄今已有370年的历史了。
清代“鸡公碗”最远卖至东南亚
和平县大坝镇毗邻江西省，又有东江水路直达珠三角，刘振基称，大坝镇境内拥有丰富的优质白瓷土资源，可以在山上随意挖出白瓷土，加上当地水力资源丰富，这是当地制陶业古时兴盛的主要原因之一。
石井村与鹅塘村在清代鼎盛时期曾出现“村村窑火，户户陶埏”的景观。刘振基告诉记者，要烧制成一件皮钵、鸡公碗等陶器成品，需依次进行淘泥、摞泥、拉坯、印坯、修坯、捺水、上釉和烧窑等多道传统的制瓷工序，其中烧制鸡公碗还要画坯，而在制陶过程中，村民首先要将山上采挖到的白瓷泥用最原始的水车舂碎成粉，并在水池搅拌沉淀数天后取出泥浆晾干备用，之后将半干的瓷泥拌成泥团、揉成泥条、拍打泥坯，然后再在特制的石膏模具制成皮钵或鸡公碗，晾晒后再上釉并在瓷窑焙烧至成品出炉，一窑陶器从制作到成品出炉，需要半个多月甚至一个月时间。
大坝镇鹅塘村村民谢石海、谢石明、谢石金、谢石雄、谢石伟等五兄弟是该村目前唯一一家生产皮钵的专业户，谢石雄告诉记者，村里烧制的鸡公碗，在清代期间就通过东江水路运输，将产品出口远销至东南亚。
现状
鸡公碗已停产 皮钵仍有市场
刘振基说，到了上世纪九十年代末期，由于现代制陶业的崛起和玻璃、塑料以及不锈钢等器皿大量冲击市场，大坝镇手工制陶业开始衰落，镇里的陶瓷厂也因管理不善而倒闭了，至1999年底，鸡公碗在当地停产并全面退出市场，只有皮钵这一制陶工艺在石井、鹅塘两个行政村4户村民家中“坚守”下来。
刘振基说，随着时代的发展，鸡公碗这种朴素的民俗餐具现已渐渐远离人们的日常生活，一些人收藏鸡公碗更多的是为了怀旧。
“不过，好在皮钵这一制陶手工艺还有多户村民坚守下来，”刘振基告诉记者，由于皮钵可以用来蒸饭、蒸汤，而且用皮钵蒸出来的米饭、猪肉汤，其口感清甜香醇，如今在广州、东莞等珠三角地区以及赣南、梅州、河源等客家地区仍大有市场，再加上皮钵的烧制温度比鸡公碗1000摄氏度以上的烧制温度低一半左右，一般的木柴、火炭都可以满足皮钵的煅烧需要，这也是村民能坚持制作皮钵的原因之一。
探索
将制陶作坊组合成旅游线路
“为让祖辈代代传承下来的皮钵手工艺制作技术不至于失传，大家都想将村里的制陶业与当地的旅游业结合起来，让传承了数百年家庭作坊式的制陶业再振雄风，”刘振基说，目前计划拟定方案，对石井村和鹅塘村的4户家庭式制陶作坊组合成一条旅游观光线路，将村里生产的泥鸡、皮钵、水壶等陶制品以及停产但仍有大量库存的鸡公碗，对外地游客进行展示和销售，以此带旺当地的手工制陶业的经济发展。taOcI52.Com
寻亲
鸡缸杯还有个“亲戚”?
明代成化年间斗彩鸡缸杯在香港被拍出上亿元天价，近日引来河源各地网友的热议，一些眼尖的网友看到瓷器上那标志性的大公鸡时，不觉异口同声地惊呼，这只鸡缸杯的外形怎么与咱们和平县大坝镇的鸡公碗如此相似?
一名河源网友告诉记者，每逢村里聚会，村民都会在祠堂里沿用公家之前集体购买的“鸡公碗”装盛饭菜，用来招待亲朋好友或远方的客人。
释疑
“杯”“碗”存天壤之别
据河源市民间收藏家蒋鸿介绍，鸡公碗和鸡缸杯两者的收藏价值各异，鸡公碗工艺粗犷，民间存量较大，目前还没有较高的收藏价值，而明代成化年间的斗彩鸡缸杯是瓷器里的“名品”，工艺精细，民间存量稀少，现存于世的明代成化“斗彩鸡缸杯”只有19只，其中4只在私人藏家手中，其余均被各地博物馆收藏，自明代以来，鸡缸杯便被视为千金难买，绝大多数收藏家都梦想着拥有一件鸡缸杯。蒋鸿称，鸡缸杯的数量越少，其市面价格就会越高，所以它具有较高的收藏价值。
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鸡缸杯还要红多久
近日，福建省警方破获了一起偷盗4只“明成化斗彩鸡缸杯”的案件，失窃者声称自己被盗的4只“鸡缸杯”价值6亿元，一下引起了社会各界的关注。
近两年“明成化鸡缸杯”接连见诸报端，似乎已经到家喻户晓、妇孺皆知的程度了，为什么还会引起新闻轰动？
2014年4月8日，在香港苏富比的拍卖会上，一件玫茵堂珍藏“明成化斗彩鸡缸杯”以2.8124亿港元成交价刷新中国瓷器世界拍卖纪录，买家为上海收藏家刘益谦。他在取货时，甚至还用这件鸡缸杯喝了一口茶而引起社会上各种评论与非议，一时间天下无人不知鸡缸杯。
“鸡缸杯”因其品质超群、存世稀缺而受到明、清以及当代收藏家的追捧。如今世界上收藏中国艺术品的博物馆中，台北故宫博物院、伦敦大英博物馆、纽约大都会博物馆等，都收藏有“成化鸡缸杯”。北京故宫博物院也有1件鸡缸杯。据说，世界上目前在私人藏家手中的“成化斗彩鸡缸杯”一共4件，除了刚拍卖的这件，其他2件在中国香港，1件在日本。而这件“鸡缸杯”曾被英国古董经纪人艾斯肯纳奇、日本坂本五郎等著名古董商收藏过。
当拍卖刚刚结束，内地处处出现了许多收藏的“鸡缸杯”。有人在微博上列出藏者的姓名与件数，甚至有说中央电视台某编导手里就有6件。听到这样的消息，外行人瞠目，业内人士往往只是一笑了之，认为都是些“国宝帮”的说辞。
鸡缸杯拍卖之后，各种“鸡缸杯”的仿制品也充满了市场。包括刘益谦所创办的上海龙美术馆也制作了数千件有限仿制的“鸡缸杯”，作为龙美术馆的艺术衍生品进行销售。据说，那一两个月中，淘宝网上就售出了数万只仿制“鸡缸杯”，景德镇的仿瓷产业因此而增加了很多的生意。“鸡缸杯”已遍天下！
当福建失窃4只“鸡缸杯”的消息一出，在没有看到照片的情况下，许多专业人士就已经断定一定都是假货！因为经过五六百年的风风雨雨，于清中期就已经十分珍贵的鸡缸杯存世数量屈指可数，民间没见著录的“鸡缸杯”怎么可能突然冒出来？而且在一个人手里就有4只呢？
据报载，这4只失窃的“鸡缸杯”，已被当地公安机关送到一家名为“厦门市文物鉴定中心有限责任公司”进行鉴定，警方透露，该公司已初步鉴定，4只失窃的“鸡缸杯”为仿品，但具体值多少钱，仍要等专业部门进行估算和确认。
通过这件案例，应该可以警醒那些自以为手里有着许多国宝瓷器的人：经过上百年的传承与磨损消耗，经过内地二十多年拍卖场上的大浪淘沙和价格高企，国宝级、上档次的古董瓷器很难会出现在普通人的手里！如果自己收藏的东西送到大拍卖行都被拒收的话，一定是假货无疑。
如今，社会上已经形成了规模庞大的古董瓷器假货市场。“国宝帮”们声称自己手里都是珍贵古董、“国宝”，其目的就是企图将假货推销给别人；并企图将水搅浑，降低真伪的区分门槛，以让更多的赝品滥竽充数，混迹于真精品古董之中。
笔者提醒各界收藏爱好者要提高警觉，尽量不在私人手里买不知来源的古董。文物艺术品收藏爱好者应该去买那些流传有序、来源证据确凿的文物古玩，而不能只靠听故事来判断瓷器古董的品质。如今，文物艺术品拍卖市场已经十分成熟，大量事实表明，私下交易风险大、耗费时间、无法被监督和追讨，必然成为假货赝品横行的主要途径；越是“国宝”精品越适合在拍卖场上拍出天价，手中有古董精品的人是绝对不会离开拍卖这个赚钱最佳方式！
至于这位窃贼，偷盗前没有“鸡缸杯”的基本常识，误以为是真品而下手。而当最后被抓时，就又寄希望于4只“鸡缸杯”为假货，以期降低刑罚力度。实在是十分可笑与可悲！
假的就是假的，随着现代科技手段和鉴定能力的不断提高，辨别古董假货的水平将越来越容易。当收藏者们逐渐都擦亮眼睛、谨慎收藏时，那些假货可能就会“烂”在了“国宝帮”们的手里，而靠制作赝品牟利的人慢慢也会难以为继下去。
鸡缸杯的前世今生
鸡缸杯，是在直径约八厘米的撇口卧足碗外壁上，先用青花细线淡描出纹饰的轮廓线后，上釉入窑经1300度左右的高温烧成胎体，再用红、绿、黄等色填满预留的青花纹饰中二次入窑低温焙烧。外壁以牡丹湖石和兰草湖石将画面分成两组，一组绘雄鸡昂首傲视，一雌鸡与一小鸡在啄食一蜈蚣，另有两只小鸡玩逐。另一组绘一雄鸡引颈啼鸣，一雌鸡与三小鸡啄食一蜈蚣，画面形象生动，情趣盎然，后世多有仿制。
明成化斗彩鸡缸杯
成化斗彩鸡缸杯为明代成化皇帝的御用酒杯，烧造时因帝王之家的高要求，成品率不高，上品供奉宫廷，次品则被销毁，因而流传到民间的数量极少。在古代瓷器收藏家之中就已经流传这样一句话：“宁存成窑，不苟富贵。”另在《万历野获篇》中则有“成窑酒杯，没对至博银百金。”成化官窑瓷器受人追捧程度可见一斑。
有史书上说，成化皇帝热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触，就在这幅画上题了一首七言诗，表达了母鸡对小鸡的呵护之情。也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。另有学者分析说，画鸡的目的有两个：一是成化元年是鸡年；再一个就是“鸡”和“吉祥”的“吉”谐音。
自明代以来，鸡缸杯便被视为千金难买。
最早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”另据明代万历沈德符《野获编》中称：“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近，“值钱十万”应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱，“十万”是形容多的虚数。
1999年4月在香港的苏富比举办的中国文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯，拍出了2917万元港币的天价，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的成交最高记录。
2014年4月8日，玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯8日在香港苏富比重要中国瓷器及工艺品春拍上，以2.8124亿港元成交价刷新中国瓷器世界拍卖纪录，买家为上海收藏家刘益谦。
刘益谦：我展的是鸡缸杯文化 不是天价
2.8亿港元的明成化斗彩鸡缸杯，自今年4月拍卖以来便成为焦点。如今它带着一个明代皇帝朱见深的世界来到公众面前。昨日，“朱见深的世界：一位中国皇帝的一生及其时代——成化斗彩鸡缸杯特展”在上海龙美术馆(西岸馆)开幕。刘益谦称自己从买下第一天就担心这个小小的杯子撑不起一个展览，不过最终想到“围绕成化时期的思想、文化，用杯子来讲一个时代。我办展览就是这个目的，是为了让大家了解鸡缸杯背后的历史和文化，而不是它的天价。”该展将展至2015年2月8日。
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“我办展览就是这个目的，是为了让大家了解鸡缸杯背后的历史和文化，而不是它的天价。外界希望从天价来关注我，对此我不屑一顾。我认为鸡缸杯是个划时代的东西。”
主题一个杯子讲述一个时代
龙美术馆创办人、收藏家刘益谦于4月8日在香港苏富比拍下价值2.8亿港元的明成化斗彩鸡缸杯。该拍品经多位世界古董收藏大家之手流转，是首只连续创造两次中国瓷器拍卖纪录的鸡缸杯。从拍下以后，刘益谦便有为此杯专办一个展览的想法，“这个展也是为龙美术馆成立两周年而办。”
而作为风云买家，刘益谦希望这个展也是独特的，“这个展览的一个原则是，不要用传统的方式，而是一种另类的，让人眼睛一亮的展示方式，看看今天的美术馆是怎么把一件作品展示出来的。”
最终这种独特的展览方式是透过一个小小的杯子讲述一个皇帝，一个时代，“我们希望让普通人去了解成化年间的文化，了解鸡缸杯的历史，了解成化皇帝朱见深，所以我们这个主题就是朱见深的内心世界，希望能还原出朱的同时也让我们看到明文化对后人的影响”。
对此，该展策展人谢晓冬告诉记者，传世的成化时期的瓷器、书画很少，之前大家更多地关注其天价、艺术价值，但我们希望通过一个杯子去重新看待明代历史。
展陈外观改造成一座宫殿
昨日的龙美术馆从外观到展陈已经变成了一个“朱见深的世界”。为此，美术馆外观整体进行了改造，外墙变成紫禁城模样的城楼。进而进入带鎏金铜钉的朱漆“宫门”，观众才能走进展厅。为了完整还原出鸡缸杯诞生的时代、历史和文化，主办方展出了成化斗彩瓷器的重要代表、成化时期的书画精品以及大量珍贵文献资料，甚至现场还结合碎瓷片讲述斗彩鸡缸杯是如何诞生的。
龙美术馆馆长王薇指出，该展巧妙地运用了这个下沉式空间，在层层递进之后，最后全场的明星拍品鸡缸杯才亮出其真身。据介绍，该鸡缸杯自今年7月在香港完成付款交接仪式后入藏西岸艺术品保税仓库，此次为了这一特展专门“请出”，“一般可以出借半年，不过我没想展半年的时间，两个月就行，”刘益谦指出。
走进御窑元华堂鸡缸杯制作车间 看鸡缸杯怎么诞生
“这是一只欲啄又止、大胆且个头最大的小鸡，想啄却又两腿不敢往前站的姿态……”
2014年7月末，距明成化斗彩鸡缸杯拍得2.8个亿已过了三个多月，笔者因工作之便有幸来到景德镇，顺道朝圣了这只神奇斗彩杯的诞生之地。
没来景德镇之前，笔者就曾想过收几只现代复烧的成化斗彩鸡缸杯赏玩赠友。遗憾的是，虽然在“2.8亿鸡缸杯”热潮带动下的仿古瓷市场，呈现出“满城尽做鸡缸杯”的景象，不但罕有精品，倒是器形有误、画风无韵、借某大师之名胡乱定价的产品充斥其中。
实际上在信息科技手段高速发达的今天，人们获得古代精品陶瓷上诸如器形、画工韵味、色彩、款识风格等信息的难度已经大大降低，现代制作的一些仿古瓷器，有些也能逐渐接近于古代精品的韵味。但在市场经济利益的推动下，“慢工出细活儿”的传统陶瓷手工业里，有些人也开始过于追求“快速准确的市场投放”和“广告包装”等营销手段，而产品的品控则因为一个“快”字被迫牺牲。
笔者此行景德镇，先后在樊家井、国贸、古玩城、老厂等陶瓷商圈看到了不同价位及制作水平的鸡缸杯。便宜的拿货价十来块钱，贵的上万，臆造器型的也不少，有些明成化斗彩鸡缸杯甚至有了圈足（本为卧足）。凑巧的是，坐落于景德镇御窑厂内的中国御窑工艺博物馆正在举办《皇帝的瓷器——景德镇珠山御窑出土瓷器精品集粹》特展，里面便展出有未进行釉上彩的明成化斗彩鸡缸杯真品。看过真品，再看市场中的现代仿制品，器型、画工差异明显。
同行的一位友人知道笔者喜欢鸡缸杯，便推荐去御窑元华堂走走。在朋友的引荐下，笔者有幸参观了御窑元华堂的各车间厂房，原料车间、烧制车间、拉坯利坯车间、上釉车间、粉彩车间、青花车间及研发车间等处，认真专注是笔者从这里几乎每个人眼中都能看到的东西。每个车间都对应有严格的质检部门，他们对器型、上釉的薄厚、青花发色、画工都有极为严苛的标准。明清御窑，严格的品控标准让很多整器成为了瓷片由此深埋土中，而今天御窑元华堂传承了这一标准。烧制车间内的朱师傅，对着刚“刚出炉”的一炉瓷器给笔者讲釉料薄厚、炉温对青花发色的影响、上釉不匀在烧制后可能产生的色差、釉厚导致的积釉等问题，虽然笔者对瓷器不甚了解，但可以感受到来自生产一线解答问题的专业。
鸡缸杯车间是此行的重点，其中在釉下青花组内，笔者发现每位画师的桌旁都有几页图文并茂类似说明书的东西，这让笔者大为不解……陪同参观的御窑元华堂江斌老师先让笔者看了一组图片，里面是御窑元华堂董事长向元华先生亲自指导鸡缸杯生产制作各环节的内容。据江老师讲，为了能让画师们感受到古人所绘鸡缸杯上图案的意境，向元华先生与公司研发团队反复研究，撰写出了一份详细的具体到每只鸡躯体语言的绘画说明，也就是本文首段的文字。釉下寥寥几笔，形似易，神似难。
小小一只鸡缸杯，对器形的制作，画工的意境都有着极高的要求。“无论是胚体厚度、底足直径、补水工艺，还是整体绘画的讲解、釉下青花的绘制，向董都要亲自去测、去画、去讲”。江老师对笔者说道。实际上，御窑元华堂早在好几年前就开始研发成化斗彩鸡缸杯，这些年来不断的改良生产。“单就器形来说，今年就调整了好几个版本，还不能完全达到向董的标准”。
文化产品的价值来自它的文化沉淀，如果急功近利只是为了短期小利，这个产品必然是轻浮的、也经不起时间的考验。御窑之所以为收藏上品，既有皇家血统、精琢技艺的原因，也来自于从千百万被砸瓷器中铸就而来的御窑品质。
天价鸡缸杯背后的故事：成化皇帝的恋母情结
中国瓷器：明代看成化清代看雍正
一只小小的酒杯，不仅是成化官窑瓷器中的代表，同时也是明代官窑瓷器中的代表，它不仅做工精良，小巧可人，在它背后还有着一段缠绵悱恻、幽怨动人的爱情故事。
从古至今，中国352名皇帝，滥情者众、痴情者寥，而对一个比自己年长十九岁的女人终身矢志不渝的，惟有成化帝一人，自成千古佳话！
成化皇帝的“恋母情结”
成化皇帝是在剑拔弩张中度过的童年，随时都面临着生命危险。因此，成化小时候心理就有疾患，俗称吓破了胆，比如说成化皇帝有严重的口吃，反应也比较迟钝。成化身边有一个很重要的人，影响了他的一生，她就是宫女万氏。这个宫女在19岁那年开始伺候成化，抱着他，陪伴他，安慰他，等于是他的贴身保姆和监护人。那时候他跟母亲的接触都没有跟万氏这么近，也就是说保姆跟他最近。由于屡经重大事故，成化的童年非常缺少安全感，非常需要依赖万氏，产生了巨大的心理问题。
年龄相差悬殊的两人，在从小接触，长期交往的基础上产生了一段亦妻亦母、惊世骇俗的复杂感情。十四岁的成化帝在明宣宗孙皇后死后，将当时已经三十三岁的万贵妃招入东宫，纳为嫔妃。1464年英宗驾崩后，成化帝登基，在选立皇后问题上与两宫太后及朝臣发生了激烈的争执。人们直到此时才惊异地发现，原来成化帝中意的人选竟是时年已三十五岁的万贵妃。此后，成化帝虽迫于两宫太后和众多朝臣的压力，最终选立贤妃吴氏为皇后，但其对万贵妃的宠爱竟由此一发不可收拾。几年后，原就不合成化帝心愿，且生性刚强的吴皇后因杖责万贵妃触怒成化帝被废。新选立的王皇后生性柔弱，在宫中形同傀儡，后宫从此成了万贵妃逞威的乐园。
万贵妃虽为宫女出身，却宠冠后宫，使三千佳丽颜色俱失，个中缘由，恐已无人知晓，然史书中点滴记载已可窥其端倪。《万历野获编》记载“万氏丰艳有肌，每上出游必戎服佩刀侍立左右，上每顾之则为色飞”。万贵妃或是像杨贵妃一样身材丰盈的“胖美人”，且不爱红装爱武装，她英姿飒爽的独特魅力也许正是深深吸引成化帝的一个重要原因。查继佐《罪惟录》记载：“万贵妃貌雄声巨，类男子”。成化帝生母周太后曾不解的问成化帝：“彼有何美而承恩多？”成化帝答道：“彼抚摸吾安之，不在貌也。”如此看来，万贵妃在成化帝的生活中实际上扮演了一个亦妻亦母的角色，她在一定程度上成为成化帝的精神寄托。再加上万贵妃生性机警，善于迎合成化帝的意图，因此得以专宠后宫二十余年。
万贵妃对瓷器的十分钟爱
万贵妃十分喜爱瓷器。也正是因为万贵妃对瓷器的钟爱，促成成化帝对瓷器的制造十分重视，有传成化皇帝为博取万贵妃欢心曾在景德镇烧制大量精美瓷器。成化皇帝下令景德镇烧造了许多小巧的瓷器。其中就有大名鼎鼎的斗彩鸡缸杯，作为成化皇帝与万贵妃爱情的见证。在这些器物的底部，都有双蓝方框的底款，内书“大明成化年制”。这些字是成化皇帝亲手所书，与他朝款识绝无类同。成化朝上下官员，为讨好万贵妃也纷纷效仿，对瓷器的制造起到了推波助澜作用。《明史•食货志》概括性地叙述了当时瓷器烧造之多：“成化间，遣中官之浮梁景德镇，烧造御用瓷器，最多且久，费不赀。”这也应该是成化瓷获取成就的重要因素之一。
明成化年间瓷器制品，质精秀雅，无与伦比。其胎质莹润，造型秀奇，青花斗彩淡雅幽静，上承永宣雄健精粹，下开嘉万彩绘风尚，影响甚为深远。成窑制品传世不多，素为历代鉴古收藏家所珍，故在明末时已有“成杯一双，价值十万”之说。
历年成化瓷器拍卖成交记录中，过亿的拍品有两件，其中就有当今中国瓷器拍卖历史最高成交价的明成化斗彩鸡缸杯。前十位中其他的拍品也均过千万以上。2014年因为鸡缸杯的表现优异，而被业内称为“鸡缸杯元年”。二级市场中对于明代瓷器的看法一直是“明朝的年代就是明朝瓷器的收藏顺序”，永宣——成弘——嘉万。这次天价鸡缸杯的诞生，有人说会给二级市场中的瓷器板块带来复苏。然而，也有不少业内人士认为，高价所带来的，未必是瓷器板块的复苏。2.8亿港元拍得鸡缸杯，就这个天价而言，数字其实意义并不大，鸡缸杯因其特殊的稀缺性，可以说早已完全脱离了艺术品市场的规律，对今后中国瓷器拍卖不会产生太大的影响，天价不具备一般的参考价值，只能当作个案。无论怎样，我们不都可否认的是，成化皇帝对瓷器的要求严格，对万贵妃的宠爱，成就了稀世珍宝，价值连城的成化瓷器。
2.8亿成化斗彩鸡缸杯在香港成交
2014年4月份8日中午12点25分，玫茵堂珍藏成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比2014春拍现场正式举槌。最终以2.81亿港元成交，买家为上海藏家刘益谦。2.81亿港元的成交价也再次刷新了中国瓷器拍卖的历史记录。
香港永宝斋斋主、著名瓷器鉴赏家翟建民先生说：“成化鸡缸杯历年来都是特别受追捧的一个品种。所以从晚清民国到20世纪后半叶，出手过鸡缸杯的也没几个。成化鸡缸杯本身在成化年间藏品就不多。有一些是在窑厂发现时打破的。当时宫廷有个规定，比如这段时间宫廷需要5个，烧了20个，15个打碎，5个上供。可能又过几年，宫廷又定几个，所以它的产量就很少。就在当地景德镇御窑的时候就毁掉了。所以鸡缸杯才会这么珍贵。”
鸡缸杯的收藏价值如何
明朝成化年间，景德镇窑创制出了新的瓷器品种——鸡缸杯，因为其瓷壁上描绘有鸡得名。鸡缸杯器型古朴、纹饰优美，它以独特的风格，令无数瓷器收藏爱好者为之倾倒。那么鸡缸杯的收藏价值如何呢？说起鸡缸杯收藏价值，就不得不提到一位古玩收藏鉴定家仇焱之先生，他是民国时期中国南方地区最大的古董商。仇焱之先生一九四九年的时候在香港买了一对鸡缸杯，在当时这对鸡缸杯引起了很多人的争议，不少人认为他入手的东西是假的。
在那个时候，很多古董也就值得了几块钱。仇焱之先生认定这对鸡缸杯是明代成化年间的老瓷器，就花了一千块钱的高价购入，要是这件东西是仿作的话，就根本值不了这么多钱，那可就亏大了。仇焱之先生将这对鸡缸杯买回家之后，一放就是三十年，并没有卖掉，毕竟大家都说他这个东西不是真品，当然就卖不出什么好价。直到仇焱之先生去世之后，一九八零年他的家属将这对儿鸡缸杯拿到香港苏富比拍卖，当时一只鸡缸杯拍了四百一十八万港币，另外一只鸡缸杯拍了五百二十八万港币。前者是被一位日本瓷器收藏爱好者买走，后者是被大英博物馆购入，一般来说大英博物馆购入的藏品，就会一直都被收藏在馆里了。
到了一九九九年，也就是十九年之后，被日本藏家买走的这件鸡缸杯在香港又拍卖了一次，以两千九百一十四万港币成交，这次是被一位瑞士的瓷器收藏爱好者买走。又过了十五年时间，这件鸡缸杯的身价涨了将近十倍，由两千多万涨到了两个多亿。
我们可以清晰地看到这个鸡缸杯从一九四九年到二零一四年的这个价格曲线，呈直线快速上升的状态，为什么会出现这个情况呢？这是因为一九四九年在中国的历史上是一个非常重要的节点，中华人民共和国在这一年成立了。新中国刚成立的时候百废待兴，国家刚刚从战乱中走出来，国家的经济处在一个低潮，所以从一九四九年之后，我国的经济在一点一点地上升。随着经济的发展，不少人开始加入了瓷器收藏投资的行列，于是这个鸡缸杯就根据我们国家的经济的上升曲线，快速地由一千元港币变成了二点八亿元港币。
鸡缸杯为什么那么贵？
鸡缸杯贵这件事，基本上是收藏界心照不宣的事实。因为在拍卖场上，鸡缸杯的表现都是非常出色的，价格也一路高升，是收藏老手不能错过的藏品。那么鸡缸杯为什么那么贵呢？
首先从艺术价值上来看，鸡缸杯上， 饰子母鸡图，或者绘制公鸡偕母鸡，领众多幼雏觅食，内容丰富，富有童趣，且画风天真自然，不拘泥于外形，爽朗率直，自成一派。当然，这只是画面内容，从艺术价值上讲更难得的是鸡缸杯的色彩一般都缤纷绚丽，明丽清亮，有古拙之气，又有煊丽之韵，具有极高的艺术价值，所以鸡缸杯一直被业内认为是瓷中“神品”。
当然，如果仅仅只有艺术审美的价值，不足以让鸡缸杯有如此的地位，历史价值的重要性也是不容小觑的。鸡缸杯原本就是出自明代成化年间的官窑，且有明确的文献，鸡缸杯就是明宪宗为他的妃子万贵妃所作，有童趣，有深情，历史渊源的加持使得斗彩鸡缸杯有了别于其它瓷器的特征，所以鸡缸杯也一向为后世历代皇帝所喜爱，甚至在明清两朝都得到了多次仿制，斗彩鸡缸杯已然成为了明瓷的名片。
当然，最重要的还是因为鸡缸杯非常稀少，尤其是流传下来的品相好的，更是千金难求。纵观鸡缸杯在拍卖场上的表现，都可以说是非常出色。比如明代成化鸡缸杯就曾于1980年及1999年拍卖，每一次都成功刷新了中国瓷器拍卖的世界纪录，创造了一个又一个巅峰。这是完全可以理解的，因为明成化瓷作为明瓷的代表之一，本身就颇具风采，流传下来的更是少之又少，现今存世的鸡缸杯也仅有三件，且均为私人收藏，要一睹其风采都是极为不容易。
总的来说，鸡缸杯的昂贵首先与它自身的艺术价值是分不开的，斗彩明丽而画面丰美，作为官窑宫廷瓷器却颇具童真之气，十分难得，更兼斗彩既有青花之秀逸又有五彩之绚烂，争奇斗艳，“斗”得名副其实。其次就是它的历史渊源是十分动人的，有情之所系，帝王柔情，是真正的王室所出，古董背后的故事，也是它的价值。最后就是物以稀为贵，鸡缸杯存世量的稀少也使得它的价格一直居高不下。
鸡缸杯图片及价格：
1:清雍正鬪彩鸡缸杯，尺寸：8.2厘米，估价：HKD 7,000,000 ~ 9,000,000，成交价： HKD 12,100,000 ，成交时间： 2017-04-05 ，拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司，拍卖专场：2017年春季拍卖会。
此雍正年制鸡缸杯，承袭明十五世纪成化器形，然绘风破旧立新，以意创造，甚为稀有。双方框内书六字款，与成化原型如出一辙：尾毛篷松，非如成化典型分成三簇。园中花叶秀石之布局也异于前，更接近雍正皇帝的品味。
2:清雍正斗彩鸡缸碗，尺寸：15.4厘米，估价：HKD 3,000,000 ~ 5,000,000，成交价： HKD 9,844,000 ，成交时间： 2012-10-09 ，拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司，拍卖专场：2012秋季拍卖会。
3:清乾隆粉彩御题诗鸡缸杯（一对），尺寸：直径6.5厘米，估价：RMB 3,500,000 ~ 5,500,000，成交价： RMB 7,590,000 ，成交时间： 2014-06-04 ，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：2014春季拍卖会。
「大清乾隆仿古」款。整器画笔生动细腻，设色妍丽无匹，所绘人物神形俱佳，衣褶刻画细致入微，所置庭院美景，春意荡漾，妍花怒放，洞石玲珑，意趣盎然，所敷彩料，匀净亮丽，尤以蓝彩夺目，所绘山石质感逼真，更胜纸帛。以一器之微，融诗、书、画、印诸美于其中，画工、彩料至精至美，俱可窥见乾隆彩瓷诸般特色，实为难能可贵，不失为御瓷隽品。器身所书之御制诗《咏鸡缸杯》作于乾隆干丙申年，即为乾隆四十一年（1776年），本品之制作应在其后，故本品据此可为乾隆后期之少有佳作。《饮流斋说瓷》评曰：“所题诗字体有两种：一种字较小，体近虞、王之间；一种字较大，楷法凝重，又颇似颜鲁公矣”，本件字体较小，笔划清劲，当为前者。存世乾隆御题诗鸡缸杯有大小两种尺寸，大者直径8cm(同成化大小)，小者直径6.5cm，所见十之八九为尺寸较大者，而此对则为其中较小者，更显精巧可爱，并且成对保存，保存良好，流传有绪，尤为珍罕。
4:清雍正洋彩鸡缸杯（一对），尺寸：9.2厘米，估价：RMB 2,600,000 ~ 3,600,000，成交价： RMB 4,600,000 ，成交时间： 2017-06-06 ，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：北京保利十二周年春季拍卖会。
「大清雍正年制」款。 出版此雍正鸡缸杯，承袭明十五世纪成化器形，然绘风破旧立新，以意创造，甚为稀有。杯为一对，敞口，斜直壁，矮圈足。器心微凸，内外皆素白釉。杯外以粉彩绘子母鸡图。其中一杯画公鸡伫立张喙，其色斑斓鲜明，旁有一母率三雏，觅食于野地，幼鸡啄虫，牝鸡羽翅棕褐，回首凝视公鸡，背面另缀小虫。另外一杯，主题相近，其中公鸡为幼雏捕获小虫，母鸡羽翼雪白，伴随在侧。此对杯彩施色精绝，鸡羽之处等笔触细微，类有画珐琅之感，颇为传神。底落“大清雍正年制”青花三行六字楷书款。
5:清乾隆粉彩题诗鸡缸杯，尺寸：直径8.2厘米，估价：HKD 1,500,000 ~ 2,000,000，成交价： HKD 3,860,000 ，成交时间： 2010-05-31 ，拍卖公司：佳士得香港有限公司，拍卖专场：2010春季拍卖会。
《大清乾隆仿古》六字篆书款。杯敞口，深腹，卧足。外壁通体绘庭园鸡戏图。庭园中洞石嶙峋，牡丹争艳，雄鸡昂首前行与童子嬉戏，四只小鸡随母鸡觅食。留白处墨彩书“李唐越器人问无，赵宋官窑晨星看。殷周鼎彝世颇多，坚脆之质于焉辨。坚朴脆巧久暂分，立德践行义可玩。朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。牡丹丽日春风和，牝鸡逐对雄鸡绚。金尾铁距首昂藏，怒势如听贾昌唤。良工物态肖无遗，趋华风气随时变。我独警心在齐诗，不敢耽安兴以晏。乾隆丙申，御题”。诗尾落红彩“三”（干）圆印文、“隆”篆书方印文。底 书青花“大清乾隆仿古”篆书款。此杯为乾隆帝赏玩之物，他好古慕雅，有喜欢的便加以仿制。此器虽不似成化造器纤巧轻盈，然造型精巧，胎质莹润，釉色艳丽秀雅，绘图栩栩如生，弥足珍贵。此器制于丙申年，为1776年，乾隆四十一年。
6:清雍正斗彩鸡缸杯，尺寸：直径9.2厘米，估价：RMB 2,000,000 ~ 3,000,000，成交价： RMB 3,680,000 ，成交时间： 2012-12-05 ，拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司，拍卖专场：2012秋季拍卖会。
“大明成化年制”款。本杯直壁，深腹，矮圈足，造型简约端庄。胎体轻薄，质地洁白细腻。杯外壁绘出雌、雄鸡各一，带领数只雏鸡悠然觅食，雏鸡各有盼顾，情态可爱传神。所置庭院美景，鸡冠花盛放于太湖石间，竹影绰约，一幅夏日景致跃然杯上。画笔生动细腻，双鸡翎毛细如发丝，勾勒清晰可见。整器模仿成化风格，用色颇为丰富，计有釉下青花及釉上鲜红、叶绿、鹅黄、黑等彩；但设色淡雅，繁而不妖，完全得成化斗彩敷色之妙。整个画面神采奕奕，尽写生之趣。底心青花双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款。
7:清雍正斗彩鸡缸杯一对连座，尺寸：直径6.4厘米×2，估价：RMB 2,800,000 ~ 3,000,000，成交价： RMB 3,105,000 ，成交时间： 2011-12-05 ，拍卖公司：北京匡时国际拍卖有限公司，拍卖专场：2011年秋季艺术品拍卖会。
成化年制。敞口小杯，斜腹圈足，胎体轻薄，胎质洁白细腻，釉质光洁润泽。外壁以斗彩装饰，纹饰为仿自成化斗彩鸡缸杯的图案。画面生动活泼，设色典雅精细。除洞石用青花描绘以外，画面其它纹饰均以青花勾勒纹饰边沿，内填各彩。底部内书“成化年制”四字双行青花楷书款。
8:清雍正斗彩鸡缸杯，尺寸：8厘米，估价：HKD 2,400,000 ~ 2,800,000，成交价： HKD 3,032,000 ，成交时间： 2005-05-02 ，拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司，拍卖专场：2005春季艺术品拍卖会。
鸡缸杯的真实价值
明成化斗彩鸡缸杯屡创成化瓷器的拍卖天价，成交额达数千万港币之多。究其原因，是因为古代文献中曾记载，鸡缸杯在明代时即已“值钱十万”。但是我在仔细查阅了文献之后，却发现原来这是今人对此话的误解。
最早记载“值钱十万”的是中国历史上有名的第一部陶瓷史专著《陶说》一书，原文出自该书第三卷朱琰的一段按语：“成窑以五色为最，酒杯以鸡缸为最。神宗时，尚食御前，成杯一双值钱十万，当时已贵重如此。”“十万”到底是多少钱，今人有释为十万两白银的，也有释为十万两黄金的。这两种说法都不准确，也不符合朱琰的原意。朱琰做学问是相当严谨的，就在他所著的《陶说》一书中，曾引用《曝书亭集》的一段文献：“尝以月之朔望，观京师慈仁寺集。贵人入市，见陈瓷碗，争视之。万历窑器，索白金数两。宣德、成化款者，倍蓰。至鸡缸，非白金五镒市之不可，有力者不少惜”。“镒”是计量单位，学术界尚有争议，但多数人认为相当于２０两（另有２４两、１２两两说）。如此算下来，五镒也就是１００两白银。《曝书亭集》的作者为朱彝尊，生于崇祯二年，卒于康熙四十八年。其主要成就在古文诗词，《明诗综》、《词综》、《经义考》、《日下旧闻考》均为朱所著。以此推算，在１７０９年以前，鸡缸杯的价格也不过在１００两白银左右。而著于康熙五十四年的刘廷玑的《在园杂志》卷四也记载：“鸡缸一对，价值百金，亦难轻购，本无多也。”由此可推断，朱琰谈到的“值钱十万”，应该不会超过１００两白银，“十万”之说释为铜钱更为准确。明晚期盛赌，一只斗鹅也有“值钱五十万”的记载，当属同一比价。
归纳前人的记载，文献中评论的成化斗彩酒杯，其品种有：１、秋千仕女；２、婴戏；３、高士；４、龙舟；５、仕女；６、葡萄；７、各种花草；８、花鸟、花蝶；９、云龙。而前人对其评价最高的是绘葡萄纹的高足杯，认为其造型秀美，色彩淡雅，画工精细。“鸡缸为最”之说，是朱琰的一家之说，但因其书学术上颇有价值，且发行量较大，故而后人多沿其说。根据现在传世文物分析，秋千仕女、仕女、龙舟三种未见有完整的器物传世，已发表的成化御窑厂的发掘报告，也未见到相关的文物资料。婴戏、高士、鸡缸杯、葡萄纹及各种花草者，主要藏于北京和台北的故宫博物院中，其绘人物者，稚拙可爱，绘花草者，工整细腻。综合评其艺术价值，绘葡萄纹的高足杯确实造型秀美，超过前朝，且彩绘工整细腻，在成化斗彩酒杯中独领风骚。
但以个人的审美观分析，我更喜爱的是另一种绘葡萄纹的酒杯，直口，瘦底，圈足，外绘析枝葡萄纹，分填赭、绿、黄等色。胎质洁白，彩色柔润，色彩柔和淡雅，既突出了白瓷的天然之美，更以缤纷的淡雅色彩，给人以赏心悦目之感，再加上画法娴熟，工艺秀美，将成化斗彩的内涵之美表现得淋漓尽致。每次拿在手中，我都有一种灵感迸发、爱不释手之感。
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