唐代钧窑瓷器的鉴别。
它色泽“如雪”“如银”，历经千年而不朽，几乎保持着原来的模样；它是唐朝能工巧匠留下的作品，如同一个标尺，标志着白瓷制作工艺在当时曾达到的高度；它是易碎品，却穿越千年时光，与当代人相遇。它，就是出土于合肥、收藏于合肥市文物管理处的国家一级文物——唐邢窑白釉壶。
与越窑青瓷形成“南青北白”格局
在细说这个精美瓷器之前，先来说一说邢窑。唐代有七大瓷窑，除了安徽人比较熟悉的寿州窑，还有越州窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑、洪州窑和邢州窑。值得一提的是，只有这邢州窑产白瓷，其余六大名窑皆产青瓷。
在唐朝，邢窑的白瓷和越窑的青瓷是当时瓷制品最高水平的代表，并形成了“南青北白”的局面。茶圣陆羽也曾在《茶经》中将两者进行对比，称“邢瓷类银，越瓷类玉”、“邢瓷类雪，越瓷类冰”。
虽然这个唐邢窑白釉壶是在合肥重见天日的，但它的产地却在900公里以外的河北邢台。“曾有学者认为邢窑遗址在内丘，直到1980年，河北的陶瓷研究学者和文物工作者在河北邢台市所辖的内丘县和临城县祁村一带发现唐代的窑址群后，唐代邢窑遗址的具体位置才最终板上钉钉。”市文物管理处工作人员、馆员夏腾透露。
邢窑白瓷“容颜”美“内心”坚
作为与青瓷、青花瓷、彩瓷并驾齐驱的传统瓷器种类，素雅的白瓷深受人们喜爱，它体现了古人对纯洁的向往。
邢窑的白瓷有多美？古人曾用“古镜破苔”、“嫩荷涵露”来形容邢窑的颜色与色泽。“其实，白瓷不仅是外貌美，内在也很坚硬。陶瓷专家根据邢窑出土陶瓷实物进行过测算，邢窑的白瓷作品都经过1380℃以上的高温‘历练’，这与现代制瓷业最先进的‘硬质瓷’的烧成物理要求非常接近，这为‘硬质瓷’烧成于中国提供了有力证据，并把薄胎细瓷的起源提前了近10个世纪。”夏腾一脸自豪地说道。
在合肥出土的这件邢窑白釉壶在釉色上属于白釉，此外还有甜白釉、青白釉、象牙白等釉色。夏腾说：“白釉是瓷器的本色釉。古代白瓷的制作，可不是在釉料中加进白色呈色剂，而是选择含铁量少的瓷土和釉料精制，使含铁量降低到最少。只有在洁白的瓷胎上施以纯净的透明釉，才能最终烧制成白度很高的白瓷，所以看似简单，技术含量却很高。”
白釉壶造型独特引专家盛赞
这件唐邢窑白釉壶洁白如雪、细腻如云，给人以凝重大方、雍容饱满之美感。直口，平唇，平肩有下凹阴线。细细看，它的肩部有八棱形短流，另一侧有竖条形穿孔盖座，流右侧有竹节形圆柄，柄与肩结合部有一圈菱形纹，腹下部渐收成平底。略有遗憾的是，它的壶盖已经丢失，流脱釉也折断了。尽管如此，也并不影响它成为国家一级文物。“在全国出土的白瓷器具中，它的造型非常独特，著名瓷器专家耿宝昌先生赞誉它是唐代邢窑瓷器中少见的精品。”夏腾说道。
那它是何时被发现的呢？夏腾说，这件唐邢窑白釉壶是1976年4月在合肥市火车站机务段的唐开成五年墓中发掘出土。这个墓葬为船形砖室墓，出土时顶部塌陷，墓长4.16米，腰部最宽处3.16米。当时墓葬中出土了一方墓志，志文二十五行，每行二十四字，可惜字多剥离，墓主姓名已无法辨认。“墓志腐朽如此，但易碎的瓷器却几乎安然无恙，不得不说咱们老祖宗制作出来的瓷器质量是经得起岁月考验的。”夏腾评价说。
在唐朝，邢窑的白瓷器具流行全国，有记载说其“天下无贵贱通用之”。唐文宗李昂开成五年（公元840年），这件珍贵的白釉壶在邢窑诞生，最终却被埋藏于900公里以外的合肥，这不也是这一说法的佐证吗？
·本报记者方偲·
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唐代邢窑弦纹高足杯鉴赏
藏 家
每个人心中都有一个繁华的盛唐，那些宽袍大袖、衣带生风的飘洒高逸，那些锦心绣口、直入心脾的盛唐诗词，还有那些惹人沉醉、南柯梦随的美酒与传奇，以及这些曾经窑变无双、晶莹剔透的盛唐名瓷，每一个盛唐符号都能诱引心中无数的狂想。
我的狂想源于一支唐代邢窑弦纹高足杯，此杯高约11厘米，撇口，弧腹，下承以高足，把柄，或许有人因此之故称其“把杯”。其釉色洁白如雪，有类银似雪之称，胎体洁白，瓷化程度好，是唐代邢窑的代表力作。该杯作为酒器，是我最珍视的收藏，不仅能够追慕繁华、凭吊辉煌，更能小酌赋诗，陶冶性情。
高足杯之为酒器，源于古人饮酒须持器之说，古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美酒美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。在不同的历史时期，由于社会经济的不断发展，酒器的制作技术、材料、外型自然而然会产生相应的变化，故产生了种类繁多，今人目不暇接的酒器。无论是天然材料还是陶、青铜、漆、瓷、玉乃至后来的金银，都可以作为制作酒器的材料，且每个时代都有相应的特色。
此件高足杯的惊艳之处还在于其釉色简洁，刻划爽利，通体圆润，这同邢窑瓷器一直追求的返归自然有莫大关联。“绘事后素”，盛唐瓷器所钟爱的也是这略带古拙的白色。白瓷在唐时厚拙的微带灰色的白，渐渐长成一代佳人，杯沿尖上都是不尽的洒脱味道。这款盛唐邢窑弦纹高足杯，白中掺杂着胎泥细腻的灰，偏偏又要摆一个略显西化的姿势，素雅又不肯忘了妩媚，杯身之上，两道弦纹斜斜掠过，平添一段风流。它像什么呢？我呆了呆。它这么老实地站在这里，身上窑火的烟尘未尽，留在身上的浓浓田园风味，却不世俗。可是你偏偏不肯仅限于此，釉层之下的细腻，骨骼的简练美丽，指尖轻叩时动人的声音穿透人毫无防备的耳膜，直抵脏腑。最是那挺拔的高足，坚忍高洁，即使稍露芳容于角落，也成风景。每一件看似脆弱的瓷器的出世之前都经过了高温的磨炼，经历了1200摄氏度的高温，“曾经沧海，巫山非云”，瓷器也就愈发冷香入骨了，如果斟下一杯盛唐下酒，可谓平生快事也！
邢窑瓷器的特点有哪些？
邢窑瓷器特点有哪些，中国唐代著名瓷窑之一。在中国陶瓷史上占有十分重要的地位。1980年8月，邢窑遗址首先在河北省临城县境内程村、解村、澄底、岗头、祁村、双井村一带发现，其中祁村窑烧制的白瓷最具邢邢窑瓷器特点。邢窑器物造型朴素大方，线条饱满酣畅，制作规整精细，釉色银白恬静，给人以既雍容饱满而又凝重大方的美感。那么邢窑瓷器特点有哪些呢?
一、胎质
邢窑瓷器的釉色有白、青、黑和褐黄等多种。邢窑白瓷按其胎、釉的质地，可以分为粗、细两大类。
1、粗白瓷
邢窑白釉罐
粗白瓷的胎质又有粗、细之分，粗胎的一类胎色灰白，胎质粗糙;细胎的一类胎体致密，胎色较淡，但仍不够白，往往施一层白色化妆土。
粗白瓷的釉质较细，有些还有细碎的纹片，釉色为灰白或乳白色，还有黄白色。
粗白瓷产量大，生产过程中，不管是捏练还是陈腐都不够充分，白中常泛黄，到五代时部分产品的工艺水平有所提高，胎体中少有气孔夹砂现象，烧不熟的现象已基本克服，渐趋细腻。
2、细白瓷
细白瓷的胎色纯白，个别的白中闪黄釉质很细，釉层中有微细的小棕眼，器物多施满釉，釉色纯白或白中微泛青色。白釉又有粗细之分，以粗者居多，细者占少数。
细白瓷在加工工艺上，每个步骤都很讲究，烧成后白度很高。邢窑的精细白瓷，选用优质瓷土烧成，胎质坚实细腻，胎色洁白如雪，釉质莹润，有的薄如蛋壳，透明性能极好。一般器物纯白光亮，有些则白中微微泛青。
二、釉层
邢窑是镁釉，高温下黏度大，釉面易光滑平整，光泽度好，但釉色有乳浊感，不透明，釉色稳定，多呈白色或白中泛青的色调。这就使乳浊釉对胎体有良好的遮盖性，器物施釉到底，质优者足心也施釉。而当时的定窑产品釉料配置不稳定，就釉而言也分粗细两种，都不够光洁，光泽度差。
三、器型
邢窑白釉碗
有盘、碗、杯、托子、瓶、壶、罐和注子等。
邢窑白瓷多素面无装饰，到了唐代中期以后特别是晚唐五代，邢窑器中也出现了雕塑、堆贴、印花、刻花、压边、起棱、花口等装饰方法。
四、底款
带有底款的邢窑瓷器属于细白瓷，为官用或皇室用品，特点是瓷器底部刻有“盈”、“翰林”或墨书“翰林”。
1、底部刻有“翰林”款字，为唐代翰林院在邢窑定烧的瓷器，现代常见都刻在罐上，不排除碗上没有“翰林”字款;
2、刻有“盈”字款器物，是唐代大盈库在邢窑定烧的瓷器。
“盈”字乃是唐代宫内大盈库的简称(皇家私库)，是贡品，也只有是皇家自用，外人不能随意使用，赏赐除外。“盈”字款常出现在邢窑的白釉碗上，也不能排除罐上没有“盈”字款。只是出土发现的较少。
真假邢窑白瓷鉴定
邢窑，是唐代著名的瓷窑，五代(公元907-960年)时仍烧造。窑址位于邢台市所辖的内丘县和临城县祁村一带，是中国白瓷生产的发源地，在中国的陶瓷史中占有重要地位。但由于烧造年代距今较远，其工艺特点并不像明清瓷器那样为人们所熟悉。近日，邢窑爱好者，资深藏友“邢窑翰林斋”在盛世收藏论坛发表帖子总结了邢窑的部分鉴别要点，文章简短精炼，有很强的实用价值。
邢窑遗址考古发现至今已有三十年，三十年来真假邢窑白瓷共生。怎样进行邢窑真伪鉴别：
第一，目前在市场见到赝品邢窑白瓷，工艺粗糙，不具备邢窑工匠高超的技艺，技术低劣，修坯不精，造型也没有真品的十分之一;真品邢窑做得端庄规矩、精美，棱角分明，刀切斧断，干净利索。
第二，现在一些小作坊用现代手段加工制作，烧制瓷器燃料是煤、煤气，或是用电烧制，也有用柴烧制的，但白瓷白度过高，胎质极为精细，总有一种新的感觉，缺乏真品所具备的韵味。
唐代邢窑白瓷质地再优良，工艺再先进，也是有时代的局限性。而邢窑白瓷一般都是用柴烧制，窑炉不是很大，很多白瓷中泛青，在积釉处闪有水绿色，这也是辨别新、老邢窑白瓷的手段之一。
第三，仿制邢窑白瓷由于加工时间短，密度不够，手感不好，有发飘之感、也有的极为沉重，有坠手之感。坯体和釉的结合掌握不好，造成坯体和釉收缩不一致，产生裂釉现象;而真品邢窑白瓷轻盈精致，手感适中，轻重适宜，舒服顺眼。
第四，赝品釉层稀薄，白度高，洁白光亮。白中不泛青，而是白中泛灰。上个周日外地人拿假邢窑白瓷碗在市场出售，该碗釉色极为光亮，玉璧底，胎、釉白里泛灰色;唐代邢窑白瓷釉质细，釉光莹润，色调偏冷。正如唐人陆羽所说的那样：“邢瓷类银”。的确如此，邢窑白瓷是如银似雪。
第五，唐代邢窑白瓷款识：邢窑白瓷款识常见的有“翰林”、“盈”字款等。阴刻款识较多。目前就笔者所掌握的资料来看：最初资料表明“翰林”款一般都刻在罐底部，俗称翰林罐。而“盈”字款一般都刻在碗底。但在这三十年里，通过挖掘和出土发现，“盈”字款刻在罐子、执壶及其它器物上的也不少。因此，目前也称呼“盈”字罐、“盈”字执壶等。而“翰林”款刻在碗上也有两例，一例是在网上看到刻写有“翰林”款邢窑白瓷碗;另一例就是笔者也收藏到一件邢窑白瓷玉璧底碗，“翰林”二字刻写在玉璧底中部。
第六，款识辩伪：唐代邢窑白瓷翰林、盈字款，均是在器物成型后、烧成前刻划于器物外底部，字体清晰，笔画遒劲，当由具备有一定文化修养的陶工所刻划。“翰林”二字一般刻在器物外底中部，竖着刻写;而“盈”款一般刻在器物外底中部;赝品邢窑白瓷刻款，字体呆板拘谨。
目前在邢台有几家在生产邢窑白瓷产品，那只是工艺品。这些工艺品使用的原材料基本都是景德镇瓷土，制作的白瓷，胎极为细腻，釉色发青，不是纯白的那种白，而是白里透青，青中透白，是十足的影青瓷。外地仿制邢窑白瓷的比比皆是，只是胎釉比本地仿制的要白，但工艺不及本地制作的工艺品质量高。
邢窑透光白瓷的身世之谜
隋代透光白瓷杯
邢窑瓷器作为中国白瓷的鼻祖，是屹立在中国陶瓷史上的一座辉煌的里程碑。而要说起邢窑 白瓷的品种，不仅有粗白瓷、细白瓷，而且还有一种叫做“透光白瓷”的品种最为世人所称道。那么，这个所谓的“透光白瓷”究竟是种什么样的瓷器呢？中国邢窑 博物馆馆长、邢台市邢窑研究所所长张志忠在接受中国文物网记者采访时，就为我们揭开了邢窑透光白瓷的身世之谜。
据张志忠介绍，邢窑白瓷在发展初期，主要是以烧制粗瓷为主。到了隋代开始出现更为精细的白瓷。其中的少量透光白瓷工艺更是达到了登封造极的程度。这种瓷 器釉色洁白如雪，表面光润晶莹，瓷化程度极高。出自九世纪中叶古阿拉伯商人苏莱曼之手的游记中，曾写到“中国人用瓷土烧制成白瓷，从外面能够看到里面的液 体。”从苏莱曼所处的时代和其描述来看，他在游记中提到的白瓷，极有可能就是出产自邢窑的透光白瓷。
张志忠告诉记者，透光白瓷之所以能够具有透光性，主要因为这种瓷器是采用长石、石英、高岭土三元配方在高温下烧制而成，胎体和釉面融合充分，从而形成了一种接近透明的效果。“透光白瓷也可以说是开创了中国陶瓷史上胎釉合一的先河。”张志忠说。
不过，令人颇为费解的是，如此精细的白瓷却在之后的历史舞台中消声觅迹了。直到上世纪80年代，通过河北省邢台内丘县西关窑址出土的隋代透光白瓷片，才让世人得以重新目睹这一白瓷品种的真身。而这一发现也将中国薄胎瓷创烧时间提前了近十个世纪。
那么，为什么透光白瓷在当时没有被延续下来呢？ 据张志忠推断，这很有可能与隋朝后期国力日渐空虚有关。他告诉记者，隋炀帝登基不久，便命人在当时原料、工艺都很好的邢窑烧制透光白瓷，专供皇宫使用。可 惜，这种不计成本的名贵瓷器成品率很低，产量也极少。后来，由于隋炀帝好大喜功，修运河，征高丽，国力日渐空虚，透光白瓷的烧制也就被荒废了。
此外，透光白瓷的烧制工艺难度之高，也是后人难 以重新将其恢复的一大原因。据张志忠介绍，由于透光白瓷的坯体薄、强度低，在制作过程中极易发生破裂和变形。所以需要制作者具备高超的操作技艺，按照严格 的工艺流程进行制作。而最终烧制成功的透光白瓷，厚度仅为1毫米，可谓精细之极。
现如今，作为邢窑传统制瓷技艺唯一传承人的张志 忠，已经恢复了邢窑鼎盛时期的多种白瓷，未来他也会将自己的工作重心更多地放到研究和恢复透光白瓷上面。张志忠对记者说：“透光白瓷体现了中国古人的高超 智慧，其胎釉料配方、烧制工艺至今都无法完全破解，而且越深入研究就越感觉到恢复难度之大。”不过，作为张志忠与邢窑结缘30多年以来的一大追求，他也会 继续不断探索，力争能够将透光白瓷在当代重新恢复出来。
赏析唐代长沙窑点彩执壶
点彩执壶
执壶，又称注子、注壶，最初的造型由青铜器发展而来，作为一种酒具最早出现于隋代，是一种被广泛使用的日用生活器皿，执壶在唐宋元明清的各个窑口均有烧造，且极具时代特征。唐前期器呈盘口、短颈、鼓腹，圆筒形或六角形短直流、曲柄，壶体较矮，鼓腹，假圈足。唐中晚期大量流行，基本取代了鸡首壶、凤首壶等。
蚌埠市博物馆收藏有一件唐代长沙窑点彩执壶（见图）。该壶口径5.5厘米，底径9厘米，高28.5厘米，腹围36.8厘米。直口，长颈，鼓腹，矮圈足。肩腹有明显界限。流细长，上口略低于壶口。胎粗略厚，釉色白中泛黄。器物通体以酱黄色、孔雀绿色彩斑用点彩的方式组成桃形、圆形、心形等几何图案。釉薄且与胎结合不紧密，有少部分被土侵蚀而露胎，可见其胎质粗糙不甚质密，釉面脱落点彩斑驳。整器瓷化程度低，这也是隋唐时期瓷器的普遍特征，是由当时的制瓷工艺还相对落后的客观现实所决定的。它们虽不及元以后明清瓷器之精美，但内在质朴古拙之气韵，仍为后世无法超越。
长沙窑是唐代南方重要的、规模甚大的青瓷窑场，始于初唐，兴盛于中晚唐，终于五代。产品种类较多，如日常生活用品中的壶、瓶、杯、盘、碗、枕、灯等。其艺术装饰主要表现在釉下及釉中彩绘、印花、模印印花、模印贴花、堆花、刻花、彩色斑点等手法的运用。彩绘的纹饰常见有几何纹，如四方形、六方形、菱形、圆形等，还有云带纹、山峰纹之类。这种纹饰多用点彩而成，有的还绘成各种飞鸟、游龙、走兽、鱼纹、花卉、人物等。这些绘画，用笔简练，自然洒脱，具有浓厚的民间生活气息，开创了瓷器装饰艺术的新天地。
清代官窑臧窑郎窑年窑唐窑瓷器怎么区分
写了一大堆宋瓷元青花和明初瓷器，给各人带来了审美疲惫，欠好意思，以是本日换个口胃，上点小菜。
清康熙珐琅彩牡丹纹碗
笔者刚入门时，收藏瓷器也是从清代瓷器入手的。但不是民国瓷器，当时候民国瓷器太多了，至心看不上。也做过元青花永宣青花的梦，花了大价格吃了药之后，忽然明确那些东西是可遇不可求的，也就临时搁置在那边了。转头把重心转到了清代瓷器上。
从我总角之年开始收藏瓷器到本日，34个年初已往了。清代瓷器如今险些已经不再去收藏。一些老藏品放在那边，就算是一个回想了。我的喜欢现在更侧重于宋瓷和元明官窑瓷器。也把研究和收藏方向放在这里。
言归正传，遍及一下清代官窑瓷器的一些知识点吧。那些年我追逐过他们，如今不管追到没有追到，照旧把这些资料总结归纳一下，以飨观众。
清代瓷器，有个特点，就是青花瓷，五彩瓷以民窑为主，官窑生产的比力少。官窑，前期重要是颜色釉瓷器，雍正时重要也是颜色釉和粉彩，宫内御用的是珐琅彩。乾隆天子则最喜好洋彩。这些咱们厥后再讨论。有爱好的朋侪可以关注和收藏本人头条一下，省的你去找书找资料了。
清雍正珐琅彩山川纹碗
清代瓷器，必须说到几个名词，臧窑，郎窑，年窑，唐窑。
清代沿明制，在景德镇设御窑厂，烧制官窑器，但实验"官搭民烧 "制。
臧窑即康熙十九年至二十七年(1680-1688)，臧应选在景德镇督造的官窑。臧窑单色釉成绩最大，其时清廷派赴景德镇的督陶官员另有广储司郎中徐廷弼、主事李廷禧、笔帖式车尔德。但以工部虞衡郎中臧应选在景德镇驻烧督窑时间最久。按风俗称谓，将此时期御窑瓷称"臧窑"瓷器。
据蓝浦《景德镇陶录》记，此时期的御窑瓷釉色品种甚多，可谓诸色俱备，以鲜红(豇豆红)为最著。 别的诸色俱备，有蛇皮绿、鳝鱼黄、吉翠、黄斑点四种尤佳。其浇黄、浇紫、浇绿、吹红、吹青者亦美。
清康熙豇豆红太白尊（臧窑）
郎窑即康熙四十四年到五十一年(1705-1712)，江西巡抚郎廷极在景德镇督造瓷器时的官窑。釉色以宝石红、宝石蓝、宝石绿最佳，宝石红有"郎窑红"之称。摹仿明永乐、宣德红釉烧制，釉水颜色，桔皮砂眼几可乱真，款字也酷肖，极难辨识。法国人称"牛血红"。在红釉中最良好。郎窑除了颜色釉以外，其他瓷器仿古暗合，与真无二，刘廷玑《在园杂记》谈及此事，事距郎廷极督造瓷器时间很近，极大概系刘所眼见。
清康熙郎窑红穿带瓶（郎窑）
年窑即雍正四年(1726)，年希尧以督理淮安板闸关，兼管景德镇御窑厂窑务，世称年窑。雍正六年后，由唐英任驻厂协理官。选料极其风雅，琢器多卵色。此时釉色发明许多，以胭脂水釉为最著，胎骨甚薄，里釉极白，被外釉所映照，呈粉赤色，娇嫩欲滴。尚有油绿釉，美如碧玉，俗称"碧玉釉"。粉彩也成熟于此时，所绘花草，似恽南田、邹一桂和蒋廷锡画风，很有大概其母本就是来自宫廷画师。后代称清看雍正，重要就是年窑。
清雍正胭脂水釉粉彩花蝶纹碗（年窑）
唐窑即清代最闻名的督陶官唐英，清乾隆元年至十四年（1736—1749）、十七年于二十一年（1752—1756）九江关监视唐英所督造的江西景德镇御窑厂瓷器之代称。唐窑瓷器的制作工艺和艺术程度都到达亘古未有的高度。其器有仿古各釉色，悉能偶合，又创制洋紫、冻青、银洋彩、水墨鸟金、珐琅、洋彩、黑地五彩、蓝花、黑花描金、窑变等，集釉色美之大成。其制瓷绝技如搂空转心、天地交泰、玲咙透雕等，已臻妙境；所制各类工艺品及蟹螺等象生瓷形神兼备。且有自制诗、画及各体书；制成屏对，颇为精雅。
清乾隆六年款青花缠枝斑纹花觚（唐英款唐窑）
四位督陶官简介完了，您有印象了吗？也就是说康熙官窑早期是臧窑，臧窑的特色是颜色釉，最闻名的是豇豆红。康熙后期官窑是郎窑，郎窑最大特色是宝石釉，最闻名的是郎窑红。雍正官窑是年窑，年窑最大特色是粉彩最闻名的叫胭脂水釉。乾隆官窑是唐窑。唐窑最大特色是仿古，最闻名的太多了，你就记着转心瓶算了。简朴明白。
如何区分定窑粗胎 磁州窑与邢窑粗胎产品
定瓷瓷胎有的颜色发白、胎质细腻；有的颜色发黄、发灰，胎质较粗，俗称“土定”。很多藏家热衷于对细白胎定瓷的研究与收藏，而对于粗胎定瓷则重视不够，以致很容易把粗胎定瓷误认为是其他窑口产品。其实，很多粗胎定瓷的造型非常美观，其美感不逊色于细白胎定瓷，粗胎定瓷的那种粗犷、质朴，反而比一些细白胎定瓷更有韵味，甚至一些粗胎定瓷品种，在细白胎定瓷中反而没有发现。因此，定瓷研究如果只专注细白胎产品，而忽略对粗胎产品的研究，就难免在收藏、鉴定中出现误判。先来鉴赏一组粗胎定瓷：
如图1是一件宋代定窑酱釉四绳纹盖罐。罐为土黄色瓷胎，通高约14.5厘米；罐口为芒口，外径约8厘米；底足不施釉，足外径约7.3厘米，足底靠近足墙处有半枚红色指纹；罐盖子边沿超过子母口部位较宽。盖子中心顶部为一瓜蒂钮，盖子呈坡度较缓的伞形，直径约10厘米，盖子子母口外径约7厘米，盖子边沿处有两道阴划旋纹装饰，两道旋纹间距约0.5厘米；罐身肩部斜溜，靠近肩沿处也有两道阴划旋纹装饰圈，两道旋纹间距约0.57厘米；四条绳子状装饰条绕罐身一周且基本平均分布，绳条方向从罐口到罐底，从上到下垂直，绳条上刻满左高右低的斜条状花纹。此罐内外壁因手工拉坯产生的横向竹丝刷纹十分明显。此罐通体施酱釉，施釉不到底足，部分釉色明显变暗，应是烧窑时产生的“串烟”现象所致。罐体肩部、四周“泪痕”明显，聚釉处产生的“泪滴”有的呈深绿色。此罐形体肩部稍宽，并渐渐向底足方向收窄，非常美观、大方。此罐瓷胎密度较高，烧成温度也较高。作为保存完整且原装带盖子的器物，流传到现在实属不易，也非常稀少。
以上粗胎定瓷，很容易被误定为是磁州窑、邢窑或其他窑口产品。其实，类似瓷片在定窑遗址曲阳县涧滋村、东西燕川村不难发现。
定窑粗胎产品如何与磁州窑产品、邢窑粗胎产品区分呢？笔者以为，应主要从瓷胎密度、烧成温度、釉色、工艺技法、装饰手法等方面进行综合判断。如下：
密度：定窑粗胎产品密度高，磁州窑产品密度低，邢窑产品密度也相对较高。从烧成温度来看：定窑产品烧成温度高，磁州窑产品烧成温度低，邢窑产品烧成温度也较高。
胎土颜色：定窑、磁州窑、邢窑都有土黄色、灰色粗胎，但是不同窑口的瓷胎颜色差异还是不一样。比如定窑的灰色呈淡灰色，磁州窑呈灰褐色，邢窑呈青灰色等等。
酱釉釉色：定窑的酱釉中产生的窑变，与磁州窑的酱釉中产生的窑变明显不一样，而且光亮度也不同。
北宋湖田窑青白釉瓜棱执壶
北宋湖田窑青白釉瓜棱执壶
本栏目摘选自著名古陶瓷鉴赏家楼钢的著作《中国古陶瓷鉴赏手册》，为读者提供了一种阅读古陶瓷的方式。
景德镇原名昌南镇，属饶州，唐代始即烧制瓷器，是我国制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美的窑场，是名副其实的“瓷都”。过去将英文中瓷器的名称“china”解释为中国生产，其实应更正为“china”是“昌南”的音译。青白釉瓷是白瓷的一种，其釉质色白淡雅、釉面明澈丽洁，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。青白釉器是北宋时期主要的陶瓷品种之一，江西、福建、河南等地众多窑口都有烧造，尤以景德镇湖田窑所产为最佳。史料记载唐初即有人将湖田窑出产的青白瓷器送入宫中，称为“饶玉”，可以说是中国最早的贡瓷之一。
这只壶为八瓣瓜棱型壶腹，直筒口，圆耳盖，口身衔接处有耳，肩部溜滑，流和柄位于壶肩上部，相互对称，体态修长而又不失丰满；通体施青白釉，色泛白，各部分衔接处由于积釉而带水绿色，明澈温润，青素淡雅，充分反映了宋人的审美观。
宋代理学盛行，文人士大夫都以儒学为立身之本，讲求修身养性，崇尚自然，“天然去雕饰”，“君子比德于玉”，含蓄，精气内敛而温文尔雅。这种社会背景也反映在当时的工艺品特别是瓷器的制作上。我们现在看到的北宋瓷器，包括北宋官窑、汝窑、钧窑天青釉、定窑以及其后的南宋官窑等，无一不是以色调单纯，形制优雅而为世所珍。湖田窑之青白瓷同样也是这样，而且其薄如纸、明如镜、青白如玉的外表，即使对比当时的官窑器也不落下风。无怪乎湖田窑青白釉器曾风靡一时，据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售青白瓷的店铺，出售供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿以及寝具。南宋李清照《醉花阴》词中有“玉枕纱橱，半夜凉初透”之句，玉枕指的就是青白瓷枕。同样的例子还有“瑶台夜滴金茎露，水殿凉生玉枕风”（宋代王圭《宫词》），“绮席象床琱玉枕，重门夜鼓不停挝”（宋代黄庭坚《薄薄酒二章》）等宋诗词句子。
景德镇青白釉器也有外销瓷，赵达《诸蕃志》里面就有记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“书婆”等地番商用青白瓷器交易的记载。汪大渊在《岛夷志略》中也有瓷器对外交易的记载，如与“无枝拔（国名）贸易之货，用西洋布、青白处州瓷器、瓦坛、铁鼎之属”。近年在广东阳江海域发现的南海一号沉船，所装载的也主要是景德镇产青白釉器。