自发热瓷砖。
【提要】佛山陶瓷通过转型升级经受住了“低碳考验”，而佛山陶瓷产业的未来发展，进一步考验着地方政府和陶瓷企业精英的智慧。推进有资质的陶瓷企业调整提升、促进产业优化升级；推进自主创新能力；发展现代服务等等工作，都需要“掌舵”的地方政府积极介入，把工作做早，做细、做好。
记者：随着低碳时代的到来，佛山陶瓷企业在产品的升级换代中做了哪些有益的尝试？
胡安泉：首先是创新技术，积极利用可再生资源。佛山现代陶瓷产业已经发展了20多年，地下埋有不少陶瓷垃圾或者是陶瓷废渣，现在我们的工艺和技术已经完全可以将之粉碎之后循环使用。还有一些企业家，像欧神诺的董事长鲍杰军等人，正在积极攻克一个难题——如何用城市的污泥做陶瓷原料。现在在陶瓷行业中，薄板和新型印刷两项新技术对整个行业的助推力很大，蒙娜丽莎公司推出的建筑陶瓷薄板厚度就仅为3至6毫米。
改造传统工艺。以欧神诺企业为例，它把景德镇瓷器的青花技术、釉里红技术和我们的建筑材料融合，做出来的砖让人耳目一新。
在特殊陶瓷应用上不断创新。陶瓷可以做刀，这是佛山陶瓷研究所的研究成果。一般的金属刀具切西瓜、苹果，水果切面马上会变黄，拿陶瓷的刀具去切就不会。以后还会有陶瓷手表、陶瓷手机壳、陶瓷电脑等。
陶瓷行业有一个突出的缺点——产业链太短，我们的一些陶瓷企业如楼兰集团，已将眼光聚集到泛家居行业中，以拉长陶瓷产业链。可接受客户的整体定制，按照客户对家居的要求，个人的喜好、性格特点等进行量身定做。
记者：佛山陶瓷未来的发展目标是什么？为了达成这个目标需要做哪些工作？
胡安泉：核心目标就是一个——打造“千年陶都”。为了达成这个目标，从产业链的提升来讲，我们需要做好四件事：高端集聚、物流再造、品牌经营、“四化融合”。
高端集聚是什么？一部分佛山陶瓷产业生产基地转移出去以后，我们强调产业链提升，主打高端环节。这个产业链的高端有研发、设计、会展、物流、信息中心、总部。总部经济是要把国际上陶瓷制造强国意大利、西班牙的一些顶尖的东西弄进来，在这里可以看到全世界最先进的陶瓷装备、陶瓷研发技术和陶瓷产品。我们在佛山每两年搞一个中国陶瓷节，一个世界陶瓷论坛，把全世界所有的陶瓷领袖都请到这里来，佛山陶瓷要掌握全球的陶瓷话语权。
物流再造。随着总部经济在禅城建立，生产基地移出去，物流将打破原来的传统。随着工业化和信息化的融合，我们将利用物联网技术，通过信息化技术的改造，大大降低企业物流成本，提高产业供应链效益。
品牌经营。佛山陶瓷品牌经营一个很重要的内容是“走出去”，在完成国内战略布局后，主动到国外去布点。新中源陶瓷已经尝试在非洲建立它的生产基地。金意陶已经在运作它的品牌输出。在世界金融危机冲击下，陶瓷生产强国意大利和西班牙有40%的企业停产和半停产，金意陶却成了第一个让世界陶瓷生产强国意大利帮它贴牌生产的企业。
“四化融合”。陶瓷业当然要为城市化服务。在国内，佛山陶瓷的扩张由原来的省级城市扩展到市级城市，现在推进到了县级城市，以及乡镇的农村市场。2009年，佛山陶瓷企业在经历经济危机洗礼，出口受到创伤的时候，基本上完成了国内的销售网络，向农村最低端市场渗透的布局。“四化融合”另外一个重要的环节是国际化问题。国际化必须把世界上的强国、非常著名的陶瓷企业引进来。与强者为伍，我们才会看到差距，看到奋斗目标，让自己迅速成为强者。
记者：未来，禅城区政府将主要为陶瓷企业提供哪些服务，以促进产业进一步优化升级？
胡安泉：接下来，政府要帮助企业做的有几样事情。第一是企业家升级。陶瓷产业升级首先是陶瓷企业家的升级，他们思想的高度，决定了他们事业的宽度。
第二是技术的升级。因为陶瓷产业的优化升级迫切需要很多新的技术。我们不能停留在以前的模仿制造阶段，现在自主创新，甚至引领全球。
第三是市场的升级。市场里面，我们原来很关注国内市场，现在要关注国外市场。要注重产品与文化的结合，并且要关注这种结合在市场上的反应。
第四是资本升级。我们鼓励企业上市，藉此提升企业的管理结构，让企业由乡镇式、家庭式企业向现代化企业迈进，更好更快地发展。佛山现在有一批陶瓷企业在为上市做准备，其实就是通过资本和原来的实业进行融合来提升我们的产业。
第五是人才的升级。禅城区现在推出200套专家公寓，通过各种方式在这里打造人才的环境，吸引人才。我认为，一个城市的综合竞争力可从以下几点体现。一、财力。有创造财富、吸纳财富、集聚财富的能力；二、魅力。有文化底蕴，有时尚元素；三、活力。有创意，有活力。而所有这些，都得靠人去实现，所以，有什么样的人才，就决定了这个城市有多大的竞争力。
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深圳陶瓷自主创新能力吸引国际同行合作
“深圳是我实现瓷业世界第一梦想的地方。”昨天，来自日本的陶瓷专家、山越商事有限会社董事长奥村晁一接受记者采访时说：“我钦佩中国人的魄力和能力，我将把自己多年积累的瓷艺制作绝招、革新的设备和与国际打交道的经验和盘托出，奉献给‘深圳瓷’，使其驰骋全球市场。”
他告诉记者，他们公司正式与深圳市永丰源瓷业有限公司签订合作协议，他们将在这里设立日本高档陶瓷的研发和制造基地。
深圳永丰源高档次的“深圳瓷”问世虽短短两年，但其市场影响力却在以“深圳速度”迅速扩张，“满堂红”、“帝王黄”等系列产品远销欧美、俄罗斯、中东、日本和东南亚等地。去年，“深圳瓷”被日本皇家特选为专用品，今年在俄罗斯“中国国家展”上深受普京总统青睐，称赞其为“响当当的中国货”。
“是深圳本土的创新能力，吸引了日本同行愿在深圳设立研发基地。”深圳永丰源瓷业有限公司董事长刘权辉说，“深圳瓷”走出了与传统工艺完全不同的新型工业化之路，企业创新能力快速与世界先进水平看齐。他们具有平均每天开发1.5件新器型及3个新花面的能力，“深圳瓷”系列产品中的强化瓷“超世纪瓷”，其强度超过世界一般强化瓷的3~5倍，骨瓷的釉面和透光度均高于国际标准。
山越商事有限会社是日本陶瓷业的先锋企业之一，已有40多年历史，产品种类达50万种，营销于欧美、俄国、澳洲、中东及南美的高端市场。奥村晁一说，永丰源的世纪玉与千年精彩两大系列产品所采用的技术，在国外50多年没有攻破，而永丰源仅用一年多时间就研发成功，显示了该公司的科研实力。多年的陶瓷经营经验告诉他，只有与深圳企业合作，才能把握未来陶瓷发展的商机。于是说服自己的股东，下决心将研发基地移至深圳。
对深圳陶瓷产业心向往之的远不只奥村晁一，英国、法国、德国等多个国际陶瓷品牌企业对加盟深圳表示了强烈愿望，争取扎堆深圳，共同创建世界最大的陶瓷特色创新、制造基地。据悉，有关部门正在加紧为“深圳瓷”的扩张创造便利条件，并且将永丰源列为深圳市文化创意产业的支柱企业之一。
建筑陶瓷产业路在何方？自主创新是发展之道
相信18日到景德镇瓷博会现场观展的市民都会发现一个问题，相比艺术陶瓷、特种陶瓷等，在展馆里很难找到建筑陶瓷的身影。
很多人谈到陶瓷，都会想到五颜六色造型各异的瓷瓶、瓷雕，而建筑陶瓷往往被忽视。建筑陶瓷如今的发展如何？目前正面临着怎么样的挑战？18日，记者采访了江西陶瓷工艺美术职业技术学院材料工程系副主任陈少波，让他谈谈有关建筑陶瓷行业不为人知的故事。
陶瓷产能增长迅猛
众所周知，中国是世界陶瓷生产和出口第一大国。在陈少波眼里，近年来，中国的陶瓷产业在不断引进及吸取来自欧洲陶瓷强国的先进技术装备、设计理念的同时，也在加强自我创新，在新技术运用和产品研发中，取得了不错的成绩。
“这些年来，我们国家建筑陶瓷产能得到大幅提升。”陈少波给记者提供了一份数据，这份数据显示，截至2011年11月，全国陶瓷砖生产量达80亿平方米，同比增长14.9%，销售超过3000亿元，同比增长31%，其中，陶瓷砖出口超过9亿平方米，同比增长达16%。虽然这份数据来自两年前，但不难看出当时全国范围内建筑陶瓷行业的火爆程度。
内外多重因素制约发展
很多人都知道近两年建筑陶瓷生意不好做了，对此，陈少波也给出了相应的解释，“首先二套房房贷首付比例和利率已经上调，而三套及以上房贷全面叫停了。”陈少波说，建筑陶瓷是房地产行业的上游产业，也会受到房地产政策的影响。不但如此，人民币的持续升值让国内的建筑陶瓷出口业务受到影响，同时，加上物价上涨，导致陶瓷原材料价格、燃料价格和运输成本受到不利影响。
谈完了国内，陈少波谈到了出口形势，自欧盟对华瓷砖反倾销终裁落定，最高关税率达到了69.7%，少的也有30%左右。
无疑，这对于大多数出口欧盟的中国陶瓷企业来说是一个大麻烦，也给出口的建筑陶瓷企业的发展道路上设了铁门，然后加一把铁锁。
产业发展需走自主创新路
陈少波说，2013年是一个新的开始，许多建筑陶瓷企业经历2012年的迷茫期后，已经有所动作，“在原来，大家是靠价格取胜，现在路断了，大家发现，还得靠自己。”
陈少波告诉记者，产品差异是市场良性竞争的基础。只要在研发、产品设计和文化塑造这些前端工作上做到位，就不愁没有消费者。产品的差异性不明显，以价格竞争作为制胜之法，一旦成本上涨，则利润更低，结果只会伤人害己。
对于未来建筑陶瓷的发展之路，陈少波有自己的看法，建筑陶瓷要发展，主要还是得靠自主创新，只有通过创新手段，才能摆脱传统陶瓷低价竞争的恶性循环，提高利润率，抢占陶瓷产业的制高点。
“建筑陶瓷要发展，应该遵循市场发展规律，正视自身优点与不足，才能正确把握定位与方向，在今后的竞争中掌握主动权。”
自主创新是传统产业转型落脚点
在广东产业转型升级大潮中，纺织服装、食品饮料、建筑材料、家具制造、家用电器等传统产业应发挥怎样的作用？
日前，广东省出台《关于加快我省优势传统产业转型升级的意见》（以下简称《意见》）指出，传统产业在经历转型升级后仍具有优势地位，自主创新也成为传统产业转型升级的最终落脚点。
提升自主创新能力传统产业转型有了落脚点
在《意见》中，创新与自主知识产权在转型升级中的作用进一步提升。《意见》提出，要加大知识产权保护力度，推动优势传统产业建立行业知识产权保护预警、自律、申诉和维权援助机制，同时发挥知识产权在改造提升传统产业中的重要作用。
在佛山禅城区南庄镇，这个原本存在75家陶瓷企业重镇，在经历转型升级后演绎着陶瓷产业“化羽成蝶”的故事。当地组建的华夏建筑陶瓷研究开发中心成为我国唯一的国家级建陶研发中心，同时也是国际陶瓷权威机构CERAM在中国唯一认可的实验室。
据佛山溶洲建筑陶瓷二厂董事长助理罗淑芬向记者介绍，以前的陶瓷废渣只能填埋，但公司通过技术攻关，重新利用废渣掺入瓷砖生产中。此外，公司还研发出一种保温外墙轻质防火砖，既能保温，又能隔热，还能确保不会发生建筑失火事件，能达到一举多得的效果，“目前产品处于上市阶段”。
《意见》规定，应建立以企业技术中心、工程中心、工程实验室为主导的企业创新平台和面向产业创新服务的产学研合作创新平台，增强企业引进吸收再创新能力和集成创新能力。
广东省政府发展研究中心主任汪一洋告诉记者，传统产业在转型升级之后需要有自己的品牌和核心技术，因此，“转型升级的落脚点要落到自主创新上面来，没有自主创新的转型升级是空中楼阁，最终还是给人家打工”。
打造龙头企业发挥产业“领头羊”作用
《意见》明确规定，实施大企业、大集团培育计划，打造一批品牌价值高、规模大、实力强、拥有核心技术和自主知识产权的大企业集团。到2015年，培育2到3家销售收入超过1000亿元的企业。
“发挥龙头企业的辐射带动效应，将加快推动优势传统产业转型升级。”业内专家指出，广东优势传统产业应加大“微笑曲线”两端即研发创新和品牌营销的投入，改变过去简单的加工贸易造成的地位被动、利润薄弱的局面。
同时，《意见》指出，将充分发挥优势龙头骨干企业的示范效应，认定一批广东省优势传统产业转型升级示范企业和龙头企业，重点打造传统产业转型升级300家示范企业和100家龙头示范企业，充分发挥其辐射带动作用。通过打造优势龙头骨干企业，围绕核心产品的开发生产，带动一大批配套中小企业协同发展。
此外，为加快实现优势传统产业转型升级，《意见》还提出大力发展总部经济：“在优势传统产业发展比较成熟的珠三角地区积极培育发展总部经济，大力发展研发、设计、品牌、营销、结算等高附加值环节，将现有生产基地转型升级为总部基地，同时将加工、组装、制造等劳动密集环节转移到东西北地区。”
通过粤东西北地区承接劳动密集环节，推动珠三角地区打造总部经济，《意见》明确支持东西北地区发展和壮大优势传统产业，强化省产业转移工业园的载体功能，大力扶持一批产业转移重点园区成为优势传统产业转型升级示范基地，逐步优化全省优势传统产业总部经济与生产基地合理配置的区域布局。
减税费助融资保障传统产业“输血造血”
为加快推动优势传统产业转型升级，《意见》还提出了减税费、助融资等实实在在的举措。记者了解到，在研究开发、产学研、技术改造创新、节能减排等重点方向和关键环节，财政专项资金将大力支持广东优势传统产业重点企业、项目和公共平台建设，并进一步实施研发费用税前扣除政策，从而为致力于自主创新的企业提供“真金白银”的支持。
《意见》规定，优势传统产业企业开发新产品、新技术、新工艺发生的符合条件的研究开发费用，未形成无形资产计入当期损益的，在按照规定据实扣除的基础上，按照研究开发费用的50%加计扣除；形成无形资产的，按照无形资产成本的150%摊销。被认定为高新技术企业的，减按15%的税率征收企业所得税。
据业内一位不愿具名的会计人士介绍，以前并不是企业所有的研究开发活动都可以加计扣除，特别是传统产业更有一定的“门槛”限制。如今对优势传统产业实施这一政策，将激励企业加大对研发的投入，从而加快产业的自主创新步伐。
在融资方面，《意见》提出了发行债券、海内外上市、发展小额贷款公司、完善信用担保等多种措施助优势传统企业升级的举措。
《意见》明确，支持符合条件的优势传统产业企业通过发行企业债券、中期票据、短期融资券及海内外上市等方式进行融资，引导金融机构加大对优势传统产业转型升级的支持。
业内专家表示，有了减免税费和提供融资渠道等方面的支持，优势传统产业将既可“输血”又能“造血”，这将为广东以纺织服装、食品饮料、建筑材料、家具制造、家用电器、金属制品、轻工造纸及中成药制造等8个行业为支柱的优势产业体系提供可靠的财力支撑。
创新是千年瓷艺常青之道
人物名片
徐才提，1973年3月出生，国家一级高级技师，福建省工艺美术大师，福建省陶瓷艺术大师，中国传统工艺美术大师，中国十大名窑创新者，德化县陶瓷艺术领军人才。现任德化阿凡提陶瓷文化传播有限公司艺术总监，才提陶瓷艺术馆馆长。
文化融入提升陶瓷艺术内涵
“根植传统，结合现代的手法来表现，打破常规才能更好地创新。”徐才提生长在中国瓷都德化，自幼耳闻目染这里一代代陶瓷艺术家为千年瓷艺发展所付出的不懈努力。他深知只有创新的作品才能更加触动现代人的心灵，也只有创新才能让千年古瓷都再创辉煌。
徐才提说，创新赋予陶瓷作品强大的生命力，文化融入能让陶瓷艺术更有内涵和深度。这一点他有着深切的感受，北京奥运会他创作的《悟》系列作品轰动了陶瓷界，这一系列作品首创以中国特有的卷书为主体，采用研究所最新研制成功的窑变青花瓷为背景，一道道可遇不可求的窑变裂纹，象征着“大千世界千变万化，功到自然成”的禅宗思想。作品立意高远，构思新颖，精雕细琢，工艺精湛，人书合一，妙趣天成，创造性地表现了“博大精深、源远流长”的佛教文化内涵。
“这件作品的创意是受奥运会开幕式"中国画卷"的启发，也是自己将中国传统文化融入陶瓷艺术的代表作品之一。”徐才提说，这个系列作品的成功让自己荣膺“首届当代十大名窑创新奖”，在人民大会堂举办的当代名窑颁奖大典上接受中国收藏家协会会长阎振堂颁发的这一奖项，更加坚定了自己的艺术创作理念。
师出名门勇攀艺术高峰
千年瓷都，薪火相传。徐才提，就是德化近年来涌现出来的青年陶瓷艺术家的杰出代表。他师承于中国工艺美术大师柯宏荣和中国陶瓷艺术大师陈桂玉夫妇，擅长传统瓷雕、白瓷创作、精品花卉、窑变青花，兼通烧成技艺、瓷种开发。其作品章法严谨而富于变化，生动传神、内涵丰富，极具艺术魅力。他自踏入陶瓷创作的殿堂，凭着智慧和理性，让生命与艺术同步，融造型艺术与陶瓷工艺于一体。
“不能做自己想做的作品，不能按自己的想法意愿去表达艺术，那是一种精神上的残酷折磨。”徐才提坦言，每一位爱思考的艺术家必然要经历思想的诸多挣扎与蜕变，承受破茧的阵痛，方能迎来化蝶的风光。他就是这样一位有思想的陶瓷艺术家，从最初一个到处投师求艺的学徒起家，怀着对瓷雕艺术的朴素情感与美好向往，多年来从未放弃自我追寻的执著，终于开创出一条全新的发展道路。徐才提独创研制的中国白窑变青花瓷雕艺术作品自推出之初就备受瞩目，他开创了新的瓷种，特别是窑变青花版《三十六计》成功问世后，为我国古代兵家计谋的总结和军事谋略学的遗产注入了新的时代内涵。
凭一股敢闯敢拼的精神，徐才提很快成为德化富于创新精神的陶瓷艺术领军人才，其作品先后参加国内外精品大展并荣获众多奖项，其中获中国国家级工艺美术大师精品展金奖12件，在中国—东盟青年艺术品创作大赛中获得瓷艺类最高奖;作品还被英国珍宝博物馆、淄博中国陶瓷馆、中国陶瓷博物馆、福建博物院等收藏。因在繁荣社会主义文艺创作作出了卓越贡献，在中国骄傲·第12届中国时代新闻人物颁奖盛典上，他还荣获“中国骄傲·中国时代杰出艺术成就奖”。
“洋为中用”是艺术创新重要之道
“作为一名陶瓷工作者，很荣幸出生在"东亚文化之都"泉州，有这么深厚的传统文化底蕴可以让每位陶瓷工作者自由创作，我认为还是要多吸收西方的文化、多交流，才能碰撞出新的火花。”徐才提说。
我国刚刚提出“一带一路”战略时，徐才提就深切地感受到千年瓷都德化又迎来了前所未有的机遇。他说，古代海上丝绸之路，又被称为陶瓷之路，数百年来精美的陶瓷艺术品通过海上丝绸之路源源不断地远销世界各地。前不久陆上丝绸之路成功“申遗”，泉州作为海上丝绸之路起点城市迎来前所未有的发展良机，身在中国瓷都德化的广大陶瓷艺术工作者应该承担起更大的历史使命。
“古为今用，洋为中用。”徐才提认为这是陶瓷艺术创新发展最重要的两大渠道。泉州曾为东方第一大港，拥有博大精深的海洋文化，作为新时代的陶瓷艺术家更应该拥有海纳百川的胸襟，放眼接受全球最新的艺术理念，服务当代陶瓷艺术的创新和发展。
龙泉青瓷千年哥窑弟窑结合出创新
“清澈如秋空，宁静似深海”，陶瓷“龙泉青瓷”蜚声海内外，龙泉“哥窑”与著名的官、汝、定、钧并称宋代五大名窑。目前龙泉青瓷南下，正登陆广州传统工艺美术中心开展，传统的哥窑、弟窑和创新哥窑弟窑结合瓷器一起亮相，市民可现场尝试复杂的青瓷制作过程。业内人士告诉记者，过去五年间高端龙泉青瓷受到市民追捧，升值近10倍。
现代科技兄弟窑合二为一
“青如玉、明如镜、声如磬”，昨天，记者在广州传统工艺美术中心看到，龙泉青瓷呈现出不同的青色，粉青色如同雨后乍晴的秋日长空，梅子青如同青涩的梅子，又如同翡翠，呈现出不同的风情。
现场记者看到一件哥窑和弟窑结合的产品，上半截是光洁的弟窑，下半截则是有裂纹的哥窑。“这是创新工艺，古代是没有的。”高级工艺美术师陈永德告诉记者，要将两者结合非常困难，因为哥窑和弟窑的泥料配方是不同的，收缩比也不同，如果硬粘在一起往往容易断裂。必须找到一个临界点，让两者能融合在一起。这种作品的成功率不到10%。
80道工序百件胚只烧出三成
现场有两名工艺大师表演了青瓷拉坯、素胎刻花等技艺，不少小朋友亲手玩陶艺。烧制龙泉青瓷要经过揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花装饰、素烧、上釉、多次喷釉、烧制等80多道工序，再经1300℃高温才能烧成，成功率仅有30%。
陈永德告诉记者，烧制青瓷要经过14个小时左右，用1300℃的高温烧制，冷却又要经过十几个小时，工艺师们忙活了一个月能否做出一件满意的作品，往往就要看最后这一天一夜的烧制。很多工艺师不眠不休地守着炉子，15分钟检测一次炉压。当温度降低到200多摄氏度的时候，允许将窑门开个小缝观察陶瓷的成色，每个工艺师都会等不到最后揭宝盒的一刻，总是忍不住拿着手电筒打开个小缝观察陶瓷的一角。“如果是粉青、梅子青，心里就落了地。如果是黄色、黑色、灰色，烧坏了。”
据陈永德介绍，最难得的精品是胎薄釉厚的官窑作品，胎薄如纸，很难成型，成功率只有1%。在龙泉只有一位大师在烧制，往往一年只能烧成功几件，今年更是至今未烧出一件作品，巴掌大的茶壶价格已经飙涨到40万~50万元。
深山存宝过去五年升值近十倍
“艺术无国界，龙泉青瓷是人类共同的瑰宝。”龙泉青瓷行业协会会长徐定昌告诉记者，龙泉青瓷之所以能留存至今，是因为龙泉地处大山，一度交通闭塞，近年来才开通了一条高速公路。
迄今龙泉已发现烧制龙泉青瓷的古窑址达360多处。2009年9月，龙泉青瓷传统烧制技艺入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。
据介绍，过去5年，龙泉青瓷的价格年均升值20%~30%左右，精品龙泉青瓷更是升值了近10倍。即便在去年全球艺术品收藏拍卖市场遇冷、大幅萎缩之际，当代龙泉青瓷的大师作品仍逆市大涨了30%~50%。龙泉共有9名国家级大师，5年前，国家级大师的作品还能找到1万元左右的，现在很多已经达到了10万元以上。徐定昌表示，由于宣传少、产量低，目前龙泉青瓷仍在中低价位运行，有很大的升值潜力。
历程千年烧青瓷
龙泉青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。
工艺千度火淬精
烧制龙泉青瓷要经过揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花装饰、素烧、上釉、多次喷釉、烧制等80多道工序，再经1300℃高温才能烧成，成功率仅有30%。
成色一色万种青
“青如玉、明如镜、声如磬”。龙泉青瓷呈现出不同的青色，粉青色如同雨后乍晴的秋日长空，梅子青如同青涩的梅子，又如同翡翠，呈现出不同风情。
类别兄弟两风情
龙泉青瓷有哥窑与弟窑之分，五大名窑之一的哥窑带有神秘的瓷裂纹。而弟窑瓷器则是光滑的，以粉青色、梅子青为主。
哥窑与弟窑的传说
传说古代时在龙泉曾有兄弟二人烧窑。哥哥的烧造技术比弟弟高明，招致弟弟的忌恨。为破坏哥哥的声誉，弟弟就偷偷地在哥哥配好的釉料中添加了许多草木灰，而哥哥全无察觉。烧好后开窑一看，瓷器釉全裂开了，裂得很有趣味，有的像冰裂纹，有的像鱼仔纹，还有的像蟹爪纹。心地善良的哥哥见此情景惊呆了，怎么办呢？只好拿到市场去处理，没想到一到市场，人们对这种带有裂纹的青釉瓷产生极大兴趣，一抢而空，于是哥窑便由此而闻名天下。而弟弟仍烧造青釉瓷器，质量总是略逊于哥哥一筹，人们称其为弟窑。
何谓“千年脆弱”
读了“景德镇瓷业的千年脆弱”一文，如骨卡在喉，不吐不快。我历来鄙弃依靠版面位置、大字标题、危言耸听、哗众取宠、故弄玄虚的方式来吸引读者的眼球。而本文的标题即是危言耸听，哗众取宠。该文的作者或读者可否为我解释一下，什么叫“景德镇瓷业的千年脆弱”？如果拿不出其他站得住脚的解释的话，那就是说：景德镇瓷业千年以来都是脆弱的了。这种对于历史的漠视，难道不值得驳斥吗？产区的逐渐落后，仅仅是这十几年的事情。这一十几年，我国经济建设发展得太快了，我国的陶瓷产业发展得太快了，景德镇没有相应发展，所以逐渐落后了。２０年前，景德镇生产的日用陶瓷在国内名列前茅，就是墙地砖的产量也是国内首屈一指，其三角牌瓷片就占全国总产量的２０％之多。景德镇日用陶瓷的品牌和建陶的品牌在国内都是响当当的。历史大约真是一位任人打扮的小姑娘，景德镇瓷业一下子被人说成“千年脆弱”了，真是无奈得很！产区确实落后了，而且令人堪忧。但仍然有巨大的潜力和强大的优势，这不仅是指作者不得不提的千年品牌，还有国内首屈一指的教学科研基地。景德镇的陶瓷市场（日用瓷和陈设瓷）也是国内规模最大、数量最多、人气最旺的。德化和潮州加起来还不如它的一半，临沂和淄博也远不能和它相提并论。我不想说今天的工业园建设得怎样怎样了，市容市貌交通又怎样变化了，但是我要说：即使是已经落后的景德镇日用陶瓷，器型和品种仍是最为丰富的，也不乏精品之作。可惜的是在规模化生产和销售上大为落后了；未能像广西北流、福建德化那样依靠出口，一招制胜。这，绝不是无药可医的。景德镇的艺术陶瓷无论是器型、花色、品味、甚至是数量至今还是首屈一指的，见多识广的南庄镇副镇长、华夏陶瓷博览城董事长冼永恒先生曾感叹的说：至今为止，天下各大名窑的瓷器没有一个可以和景德镇相提并论，根本不是一个档次！易生易灭，难生难死。景德镇的千年窑火必将凭借艺术陶瓷价值独占的强大优势延续下去、不可磨灭，甚至中兴光大，胜者为王！“千年脆弱”一文还说景德镇“不计成本的‘贡品文化’、成就了它的历史，也使得这座城市在工业时代迅速由优雅滑向衰败”。这又是我决不然接受的错误观点。有将近５００年历史的北京六必居酱菜既是宫廷和达官显贵的宴上佳品，也深受百姓欢迎，因而成就了它的百年品牌。谁会说它是贡品文化？同样的道理，成就景德镇辉煌历史的还是市场，是民生的力量，而不仅仅是宫廷。景德镇历来是民窑为主，官窑的瓷器也流向市场，请不要想当然。如果你真的是英雄、是智者，你可以在人家繁荣强大的时候指出人家的危机隐患；更可以在人家迷茫困惑的时候，指出人家的希望和出路。我决不信：最关爱、关切、着急景德镇的是记者和媒体，而不是今天景德镇市的政府和市民。
千年风流磁州窑
在英语中，中国的名字叫China，而china也是陶瓷的意思。这足以说明外国人最早认识中国是从认识陶瓷开始的，可见陶瓷在中国文化中的重要作用，而磁州窑在中国的陶瓷史中占有重要的地位。
上世纪九十年代初期，我在邯郸地区文联任副主席，曾为保护和开发磁州窑文化而奔走呼号，建言献策。一个星期日的上午，我到磁州窑的重要遗址观台镇去实地考察，拙劣的汽车沿着太行山陡峭崎岖的山路行驶，我们受尽颠簸之苦，临近中午才赶到目的地。
我站在漳河西岸，对面是山势嵯峨高入云天的太行峰峦，眼下是奔腾东进的漳河之水，峭壁如斧劈刀削，河床深不可测。我脚踩着无数瓦砾和陶瓷碎片，用心感受着历史沧桑和磁州窑往日的繁华，情不自禁地叹慨万千。月岁如歌，时光如水，尽管昔日的炉火熊熊，车水马龙的窑场变成了长满蒿草的废墟，尽管邈远的时光已使往事如烟，但透过已被打碎却记载着历史的年轮的陶瓷碎片，穿越日升日落的时光隧道，让人仍能依稀想象出当时繁荣情景。
磁州窑的陶瓷烧造史，源于南北朝时期，同去的热心于考古的朋友告诉我，脚下的这片早已废弃的窑址，从北朝时便开始生产瓷器，创造了北方最早的青瓷窑场，是磁州窑的开端。到了唐代，磁州窑声名远播，中国瓷器生产呈现出南青北白的分布格局，磁州窑变成了北方窑系的代表。宋金时代，磁州窑发展到它的鼎盛时期。一九八七年北大考古系和河北省及邯郸文保所联合对观台窑进行考古发掘，历时四个月在总面积四百八十平方米的范围内，发现九座瓷窑和作坊，碾槽等重要遗址，出土各种完整或可复原的瓷器二千多件，瓷片数万片，基本弄清了观台窑在宋金元时期的发展脉络。
历史无可辩驳地表明：磁州窑是中国北方最庞大的民窑体系，具有鲜明的民间特色和较大区域传播，蜚声中外，深深影响中国的陶瓷生产的发展。从南北朝时期起，历经隋唐、宋元、明清至今，千年风流，绵延不断，充分体现了它强大的生命力。它的支脉分布到西起宁夏灵武，东至山东淄博、枣庄，北至蒙古辽上京，南到安徽的白土窑，江西的古州窑，均属磁州窑系。
磁州窑扎根于民间，具有独特的乡土特色，它以崇尚自然，率真朴实，豪放粗犷，潇洒典雅的艺术风格独树一帜，创造了中国古代民间瓷艺的最高成就，凸现出人民群众的创造和民间工艺的强大生命力。
回来的路上，我应朋友之邀参观了磁县文保所，在一座古庙的大殿内，堆满了各个时期，各具特色的瓷器，有碗、钵、壶、罐、缸、瓷枕、砚和高足盘等民用瓷器，也有为皇家烧造的瓶、罐、坛等大型酒器和祭器。《大明会典》记载：“宣德间题准，光禄寺每年缸瓶盖共五万一千八百五十只。”分派河南布政司，均磁二州，可见磁州窑在朝廷中的位置。年迈的老所长不无自豪地说：“我这里的每件瓷器都比进口的皇冠、尼桑要贵上几倍”，我给县长开玩笑，你的坐骑上海轿车太破了，从这里端几只破碗，给副县长以上的干部一人换辆皇冠坐坐。县长直摇头说，不敢，不敢，我还是坐我的破上海吧，免得叫公安局把我当成出卖国家文物罪犯抓起来了。
在大殿的一角，堆放的是一些瓷器精品，有价值连城的元代白地黑花葵花纹大，有全国独一无二的国宝金代三彩伽枝频迦脊饰，有宋代的白地篦划花牡丹纹叶形枕。
看着这些无价之宝，使我这个自认为不孤陋寡闻的人眼界大开，惊叹不已。从琳琅满目的藏品中，可以看出：磁州窑产品种类繁多，器物造型新奇古朴，俊秀挺拔，装饰艺术生动豪放，装饰技法丰富多彩，富有浓郁的乡土气息和动人的艺术魅力。可是令人担心的是，这些宝贝就这样横七竖八，杂乱无章地堆放在破壁残坦，漏雨透风的古庙里，若是被那些想盗古墓致富的文物贼盯上，麻烦可就大了。忽然我想到了有文献记载：在辽宁绥中沉船、磁县南开河沉船、元大都遗址、朝鲜新安沉船、日本出土的众多白地黑花龙凤罐、鱼藻盆等器物表明，宋元时代磁州窑生产的器物已经作为走俏的商品远销海外和成为皇家贡品。
从上世纪九十年代到现在，十几年过去了，当时的担心和惊悸已成为历史。在各级领导和政府的努力下，在磁州彭城已建成了磁州窑博物馆，文物得到了很好的保护和开发。磁州窑不但是历史重要的见证人，而且也是中国人民与世界各国人民交往的友好使者，它的文化内涵成为一门国际性的研究课题，产生了广泛的影响。世界上各大著名的博物馆都收藏有磁州窑产品，磁州窑不但是古赵邯郸人的骄傲，也是中国人民的骄傲。
随着时代的发展，磁州窑已由漳河流域转向了滏阳河流域。明清至今彭城已成为令人瞩目的陶瓷圣地，如今这里依然炉火熊熊，千年古窑不断焕发新的生机，在往日辉煌的基础上，又开发出了建筑瓷、工业瓷、卫生瓷、特色瓷、艺术瓷。它以适用广泛的品种，精美绝伦的工艺和独特高超的质量闻名遐迩，向世人招手，谱写着历史新篇章。
依托千年瓷都优势打造陶瓷产业基地
今年以来，乐平市按照景德镇市委、市政府的统一部署，依托千年瓷都的品牌优势，大力发展陶瓷产业，现已高起点规划了一个10平方公里的陶瓷产业基地，力求打造陶瓷新市。作为后来者，乐平有何种优势在承接陶瓷产业扩张、转移热潮中取得一席之地？成为佛山陶企“双转移”的赢家？为此，本报记者专门采访了中共乐平市委书记王家林。
记者：王书记，乐平为什么选择陶瓷产业作为新的经济增长点？
王家林：陶瓷产业作为建材行业的主导产业之一、由于其产业链长、市场覆盖面广、比较优势明显等特点，越来越成为投资、决策人优先选择追逐的对象。近几年来，佛山、潮州等全国老陶瓷产业基地所在地政府鼓励生产企业外迁，向内地特别是生产要素优势的区域迁移，这给乐平发展陶瓷产业带来了良好的机遇。为此，我们通过多方论证和到佛山等地实地调研，结合乐平生产要素优势，作出“抓出‘双转移’，发展‘大陶瓷’”的决策。可以说，乐平陶瓷产业将是继精细化工产业饱和之后的又一支柱产业，是融入瓷都、发展乐平的新路子。
记者：王书记，您刚才提到本地优势，能否谈谈乐平在发展陶瓷产业方面，有什么比较具体的特殊优势能让客商心动？
王家林：当然可以。具体来说，乐平发展陶瓷产业方面主要有以下四个独特优势。
第一，千年瓷都的品牌优势。众所周知，景德镇是千年瓷都，陶瓷文化源远流长。进入新世纪以来，在景德镇人民的共同努力下，已发展成为产业基础雄厚、产业体系完备、影响辐射面广阔的主导产业，具备强大的陶瓷科研、技术创新能力，以及产品开发服务、科研服务、信息服务和其他配套服务支撑能力，同时，还有中国景德镇国际陶瓷博览会这个国际产品交易平台优势，这些优势都是独一无二且不可复制的宝贵资源。
乐平唯有树立大经济圈和大资源观，充分借助景德镇的品牌和资源，大力发展陶瓷产业，才能更好地融入瓷都，加快发展乐平。
第二，禀赋优良的资源优势。一是原料资源优势：乐平陶瓷原料十分丰富，十余种原料基本齐全，储量约5亿吨，其中高岭土、瓷石、石英石、膨润土储量大，镁质粘土、伊利石、膨润土等三种原料是其他区域不可比拟的品种。二是交通资源优势：乐平交通便利，公路、铁路、航路四通八达，皖赣铁路、206国道、景鹰高速穿境而过。特别是乐安河水运，通过加快河道疏浚和码头建设，今年底将实现航道通航能力250-300吨，三年内总通航能力达到500-600吨，可通过鄱阳湖达长江至东海，辐射范围达山东、江苏、浙江及海外，可节约陆路运输成本80%。三是电力、供水优势：年供电24亿度的赣东北供电局、三峡500KV变电站均落户乐平，是赣东北电力输变中心，享受省直供电价，电价为0.576元/度；水资源丰富，城市生活、生产用水充足。同时，劳动力优势也较为明显，乐平全市人口共有83.2万，且劳动者素质较高，普工、技工都非常充沛。在40.2万劳动力中，中专（高中）以上学历及初级以上职称的达8.1万人。同时，随着天然气西气东输工程的即将完工，将为乐平陶瓷产业的发展提供强大的能源支撑。
第三，规划科学的平台优势。按照景德镇市委、市政府的统一部署，今年，我们高起点规划了一个10平方公里的陶瓷产业基地，该基地位于乐平农业科技示范园旁，距乐平市区4公里，乐平大连新区2.3公里，乐德铁路、吴乐公路穿境而过，基地距景鹰高速出口处8公里，距206国道2公里，距接渡火车货运站1公里，距景德镇机场45公里，距600吨级码头7公里。目前，该基地正在抓紧进行土方平整和各项基础设施建设。
第四，“两个比照”的政策优势。乐平能同时享受西部大开发、东北老工业基地等国家政策带来的惠泽，在乐投资兴业可以享受相关优惠政策。同时，为了支持陶瓷企业的快速发展，乐平还推出了投资鼓励政策，主要从基金扶持、财政奖励、规费减免等三个方面给予优惠。如市财政设立陶瓷企业扶持基金，用于企业员工培训、贴补贷款利息、技术改造、新产品项目研发等方面；市中小企业信用担保中心按规定为陶瓷企业提供一定数额的融资担保，并协调金融部门给予流动资金上的支持。
记者：在这次承接陶瓷产业扩张、转移热潮中，乐平的起步显然已经比其他县市区慢了一到两年，您觉得如何能让企业“情定”乐平，分享佛山企业转移这块“蛋糕”？
王家林：对于陶瓷产业，乐平起步虽晚，但潜力巨大，具有较强的后发优势。只要我们以农民“双抢”、学生“赶考”、战士“亮剑”的精神抢抓机遇，奋力作为，乐平陶瓷产业发展的前景一定是广阔的。发展经济，环境是最大的品牌。我们将始终把招商引资作为推动经济发展的“一号工程”；牢固树立“企业是我们的衣食之源”、“投资者是主人”和“只有投资者的成功，才有我们的发展”的“双赢”观念；坚定“同一时间先见客商、先陪客商、先服务客商”的“三先”理念；强化“你投资我服务，你发展我开路，你困难我帮助，你发财我保护”的“四助”关系；发扬“急事急办、特事特办、难事巧办、事事快办、不能说不办、只讲怎么办”的“五办”作风，用70%的精力安商，用30%的精力招商，真正做到替投资者着想，帮投资者发展，助投资者成功。在全市形成一种“人人关心陶瓷产业发展、事事促进陶瓷产业发展”的浓厚社会氛围。同时，我们将进一步加大财政资金投入力度，加快基地基础设施建设步伐，加快道路、管网建设，充分发挥陶瓷产业基地管委会作用，为陶瓷企业提供“保姆式”、“零距离”服务。
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