瓷器修胎鉴别。
① 元青花的罐瓶类的胎体多数是四段三接。也有五段四接的。接口分别在底部、腹部、颈部。用泥浆粘接口，接处可见泥浆挤压出的痕迹。② 元青花胎体外部修胎较好。有时需侧视才可看出接口。内部一般不用修胎。可见接口挤压出之泥浆余痕。有的器物将接缝挤出之泥浆抹一下即可。
③ 元青花的器物底部基本是先作平底足，然后挖足，有深矮两种。
④ 胎底手工修制，先挖后削。手工削刀一般由外向内逆时针切削，形成螺旋痕， 中心收刀，多数留有明显的收刀痕。不排除偶尔也有左撇子工匠，顺时针切削修底的。
中心的收刀是因收刀手法不同有所差异，有的修平，有的留有突起。
⑤ 元代晚期曾有初步切削底足后又刮平的工艺。
因此，在有的器物底部留有螺旋和跳刀两种痕迹。
⑥ 元青花有不挖足的平底器，大器和小器都有。不挖足的原因可能有多种。目前所见的平底器，绝大多数底外圈均斜削一刀。偶尔有不斜削的，估计是该器漏挖足。
⑦ 元青花的罐类，多数是平底浅圈足，圈足较宽，较矮，足底平整，两面斜削。后期则足底修得较圆滑，与明初相似。
⑧ 元青花的梅瓶多数是平底浅圈足有旋切痕迹，晚期有加刮底痕迹，
⑨ 玉壶春瓶及其多种加耳变形瓶圈足较高，多呈喇叭口状，底平切，有的圈足高深。
⑩盘类圈足矮浅里外斜削，足端较窄，多不施釉。有的小盘为平底，有的大盘平底加支足。
⑾碗类圈足稍高，平底两面倒角，施釉不施釉均有。
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元青花瓷的胎釉特征和青花呈色
元青花的工艺建立在新的技术前提下。胎釉、青花、绘画、制作，烧制诸方面都显示出前所未有的的科学水平，以下诸种特征是识别元青花瓷的必要依据。
一、元代青花瓷的胎体特征
景德镇瓷用料有一个渐变的过程。唐五代时，瓷胎由单一的瓷石构成，宋末元初起，发明了瓷石掺合高岭土的二元配方，有些原料中高岭土达20%。二元配方使瓷胎中三氧化二铝（AL2O3）的含量得以提高，这样能最大限度地减少瓷胎在高温条件下的变形，保证了大件器物的制造，同时提高了烧制温度，使瓷化程度增加。在此基础上，景德镇烧出了体型巨大的青花器，有直径近60厘米的大盘和高达70厘米的大瓶。
元青花胎料有两类：一类用进口青花瓷，胎骨较白，稍含灰，手感沉重，致密坚硬；另一类用国产土青料，胎骨灰白，胎体手感轻。元末有些青花小器胎色土黄，较粗松，用国产青料。
用进口料绘制的器物中，体型巨大的器物底面等露胎处有深浅不等的窑红，碗、高足杯等小件器物则一般不见窑红，大罐、大瓶等大件器物的盖里面虽露胎，但不见窑红。
大型瓶罐类器物由上下数段拼接而成，外壁接痕经打磨，但内壁接痕仍清晰可见。在器物颈部内侧略加切削，内壁均不修削。
器物底部有切削的螺旋痕，大瓶、大罐的底部旋削纹较粗、较疏，盘和碗的切削痕较细、较密。器物底部和圈足内外粘有窑砂，有些已熔入釉中。高足杯的高足与杯身以泥浆拼接，交接处可以看见黄色或浆色挤压泥浆。
二、元代青花瓷的釉层特征
元青花胎土二元配方的使用提高了烧成温度，这样就能相应地改变釉的配方。
景德镇瓷釉历来是用釉果掺以釉灰配制而成，釉果是一种风化较浅的瓷石，主要成分是石灰石，煅烧后含氧化钙（CaO）达90%左右。唐宋进，景德镇瓷的主要成分是釉灰，元代时增加了釉果成分而减少了釉灰成分，这样，釉层的三氧化二铝增加而氧化钙减少，改变了釉面状态，使釉层厚度可以增加，釉表光泽柔和。用高倍放大镜观察部分标本的釉层，在密布的雾状小气泡中散落着大气泡，无中等气泡过渡。同期的青白釉和枢府釉并无这种情况。明初青花瓷釉面也见气泡，但是大、中、小气泡混杂，和元青花惟见大、小两类气泡的分布不同。有些器物釉表面有橘皮纹或棕眼。
元青花的釉面先后有三种：
1、影青釉：又称青白釉，在元代早中期青花上使用，用国产青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物，和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所区别。国产青料，釉面泛灰或泛黄，釉层光泽较强或亚光木讷，除了烧成技术欠缺外，还与釉层中釉灰比例较高有关。
2、卵白釉：元末青花上开始使用，釉层乳浊，用国产青料，多小型器。
3、白釉：从14世纪中的至正年间开始使用，用进口青料。釉面白中泛青，积釉处水绿色，具恰到好处的透明度、光亮度和色泽，能更好地衬托青花的表现力。
元青花除玉壶春瓶器物外，底部一般无釉。底部露胎的有大小，形状不一的釉斑。高足杯的高足内侧近底处有一圈宽窄不等的釉痕。
梅瓶等细身类瓶内侧口沿下素胎。大罐内壁以荡釉法施釉。 器盖内侧素胎，浅土黄色，见细微釉斑。
三、元代青花瓷的青花呈色
青花是由钴料绘画而成。天然钴料中除钴外还有铁、锰等成分。因各种元素的构成比例差别和烧成条件不同，使青花呈色出现变化。
元代青花瓷用进口和国产两种钴料绘画，进口青料用于大型、中型或小型元青花上，国产青花料仅用于中、小型器。
1、进口青料
进口青料，又称苏泥勃青、苏麻离青、无名异、撒卜泥等名称。苏泥勃青、苏麻离青和英语中Smalt的发音相近，意为用钴料、钾碱、硅石制成的蓝玻璃或大青、花钳青、藤紫色颜料。无名异、撒卜泥和西域语中Sabum的音相近，意为浅绿宝石。这两个词的音又很近，似为同一物。进口青料据载来自大食国（今阿拉伯米岛），又说来自南洋。现查明世界上的钴料矿有百余种，以南非和中亚为多，元代时通过贸易渠道输入中国是完全可能的。
元代进口钴料的成分是低锰、高铁，含硫和砷，无铜和镍，和唐宋青花、明青花的青料成分都有区别。
苏泥勃青料呈色有如下特征：
①呈鲜丽的靛青色，略含程度不同的紫色，有些呈非常幽雅的紫罗兰色。
②有浓淡色阶，勾勒线条较深，填色青料较浅。青料积聚处有蓝黑色或蓝褐色斑点，釉面下凹并哑光。
③青料都较细匀，线条边缘稍有晕化。有些呈色浓重，有放射状流散，见蓝黑色结晶或结晶线，应为青料颗粒较粗所致。明初永乐、宣德青花上也有类似现象。
2、国产青料
钴矿在我国江西、浙江、云南、甘肃等处都有发现。元青花所用国产青料成分为高锰、高铝，与同时的进口料差别很大。
国产青料呈色蓝灰或蓝黑，见浓淡色阶。青料积聚处有蓝褐色或黄褐色斑点，釉面下凹并哑光。
对元代青花瓷的胎釉特征和青花呈色的归纳是一个相对的和模糊的描述。因古代制瓷技术经验性特点所决定，器物之间的个性差异非常明显，完全相同的胎釉，完全相同的呈色只能是理论上的假设。因此必须以全面的观点和综合的方法来认识鉴定对象。以某一局部表征来替代整体研究，就会失之偏颇。这是鉴定元代青花瓷，也是鉴定其他文物必须注意的方法问题。
绞胎瓷器有什么特点？
绞胎瓷器有什么特点？瓷器是中国古代最重大的发明之一,是中国对人类文明做出的杰出贡献。绞胎瓷则是瓷器中独树一帜的艺术奇葩。
绞胎瓷是用褐白、黑白或棕白两色瓷泥交替迭摞、互相揉和,再用折迭、盘卷、切刮等方法制成各种绞样,然后拉坯成型或模压成型,胎上就出现两色相间、纹理变化多端、十分美丽的图案,再罩以晶莹玉润的透明釉、绿釉、黄釉,将如花似锦的花纹表现得淋漓尽致,给人一种流动变幻的美感,北方民间俗称透花瓷。由于它工艺复杂,制作难度极高,所以流传下来的绞胎瓷十分稀少名贵。
“绞”出变幻无穷的盛世风华
顾名思义，绞胎陶瓷是将不同的胎土像绞麻花一样绞制，最终呈现一种特别的风貌。通常是用两种或三种不同颜色的瓷土，一般主要是白色与褐色，或白色与褐色或青色，分别制成泥条，然后再像绞麻花或绞花卷馍一样将它们绞在一起，制成新的泥料，直接拉坯成型，或切成片状来拼贴或镶嵌使用的一种陶瓷器。
这种制瓷工艺，可以做出几形纹、回形纹、团花纹、菱花纹、鸟羽纹、云纹、流水纹等各种美丽的纹路，变幻无穷，具有非常明显的艺术特色。它往往与划线填彩、拼贴及镶嵌工艺一起使用，使制作出来的器物纹饰非常精美漂亮。
绞胎工艺最早出现于唐代。它的起源有两种说法，一种是受汉代漆器的木纹工艺影响而发展起来，另一种说法是受唐代金银器纹饰的影响而创造的。
绞胎品牌响彻唐宋
现在比较公认的说法，绞胎陶瓷最早出现在河南巩义窑，这种制造方法从唐代开始，一直到宋金时期都有烧造，元以后渐趋没落。在唐代，生产绞胎陶瓷的窑口除了河南巩县窑外，还有山东淄博窑、陕西黄堡窑等，五代时期有浙江上林湖地区的越窑、山西介休窑等，北宋到金代则有河南焦作当阳峪窑、江西吉州窑、山西浑源窑等。
唐代的绞胎陶瓷实用器非常多，形制主要以碗、盘、杯、钵、壶、砚、枕、罐等小件为主，其中可见使用磨痕，偶尔也有俑之类出现。
唐代绞胎陶瓷一般多使用单色釉，以黄釉较多，也有绿釉或单色釉中加彩的，但一般较少见。其中有一种细绞如头发丝般的绞胎器工艺非常精妙，可惜完整的难以见到。绞胎也有不上釉的，如常见的缍丸、绞胎砚等。
在唐至五代时期，巩县窑绞胎陶瓷就有裴家、杜家等著名制瓷作坊出现。宋金时期，河南焦作的当阳峪窑的绞胎也是名噪一时。当阳峪窑与唐代相比，胎土更细腻，温度更高，瓷化程度也更高。主要以白、黑两色胎土为主，施透明釉。当阳硲窑绞胎的纹饰主要以羽毛纹为主。做工与烧制都很精细，也是我国宋金陶瓷的一个杰出代表。
宋金以后，由于战乱与国力的不断下降，当阳峪窑火衰退。
元明清时期,就全国来说,绞胎瓷器逐渐衰亡,元代还有一种绞胎高足杯传世,明清时期则基本未见绞胎陶瓷器。这种结果当与北方战争频繁,窑工和制瓷高手大量南逃有关。这期间,景德镇发展成我国最大的陶瓷基地,遂使北方瓷系解体。植根于中原的绞胎瓷被遗弃失传。元明之后,焦作地区由于经济落后,失去了艺术环境和文化包融性,绞胎这种高档瓷器自然不会在这里成长发展。
上个世纪以来，绞胎陶瓷在中国重新得到关注。如今，绞胎瓷在消失六百多年后，又在它的故乡起死回生。
绞胎陶瓷标本，可以看到瓷器内部的纹路，与外部浑然一体，可谓表里如一。
孟子有篇“君子本色，表里如一”，表达了对君子本色的尊敬与欣赏。而绞胎陶瓷内外相通、表里如一的特点，正是古时文人雅士“君子情怀”的象征。它的这种特性深受士大夫阶层的喜爱，相传宋代诗人苏轼在首次拜访自己岳父时，送的就是亲自到河南定制的绞胎陶瓷。
这落梅惊风、淡淡如菊的绞胎陶瓷，正如高风亮节、肃肃如松的君子。岁月会让表面的美丽纹饰变得斑驳，而永远不会被磨蚀的，是纯粹的内在与不灭的风骨。
由于绞胎陶瓷非常精美与稀少，其经济与艺术价值都很高，现在市场上仿品也较多。
砂胎
陶胎的一种，一般是指江苏宜兴紫砂器与山西珐华器一类的胎。烧成温度高于一般陶器，吸水率介于一般陶器与瓷器之间。如江苏宜兴紫砂器烧成温度一般为1100℃~1200℃，烧成后成品的吸水率小于2％。
瓷器胎料
粘土
烧造陶瓷所用的泥土，不是一般的泥土，而是一些纯度绞高，质量较好的粘土。粘土是一种含水铝硅酸盐矿物，是地壳含长石类岩石经过长期风化与地质作用而生成的。在自然界中分布广泛，种类繁多，藏量丰富，是一种宝贵的天然资源。
粘土具有独特的可塑性与结合性，即成型性能与烧成性能。粘土加水调拌成为软泥，经塑造成型、施釉加彩、高温焙烧等工艺过程即成为致密坚硬的陶瓷器皿。这种性能，构成了陶瓷生产工艺基础。所以粘土是制造陶瓷的基本原料。
高岭土
高岭土是一种主要由高岭石组成的粘土。长石经过完全风化之后，生成高岭土、石英、和可溶性盐类；在随雨水、河川漂流转于它处并再次沉积，这时石英和可溶性盐类已分离，即可得高岭土。高岭土在瓷坯中所占的份量最大，是生产瓷器的良好原料。
高岭土名称的由来时很有趣的，据说十八世纪初，法国神父雷·得徒莱柯雷在他的《中国瓷器的制造》一书中，首先用景德镇附近的一个名叫“高岭”的村庄的名称命名中国瓷土，并转译为“kaolin”，后来逐渐被人们广泛引用，传播开来，就成了一个国际的名词。
我国高岭土的储量极大，分布极广，品种繁多。其中比较著名的有江西星子高岭、江苏苏州高岭、湖南大德岭高岭。
化妆土
化妆土质地细腻，呈奶白色，它敷在胎外，可填充胎坯表面的小孔，凹点和其它病瓷，使胎面光滑；同时能将胎的各种呈色盖住，为坯料开辟广阔的来源。瓷器上用化妆土始于西晋。
长石
长石是陶瓷生产中的主要熔剂性原料。在成瓷过程中，长石溶融形成乳白色的粘稠玻璃体。这种玻璃体的特点是冷却后不再折晶，并能在高温下溶解一部分高岭土分解物与石英颗粒，促进成瓷反应的进行，并可降低烧成温度（在其它条件相同的情况下，可降低温度100℃左右）,这种作用通常称为助熔作用。此外，由于高温下的长石溶体具有较大的粘度，可以起到高温热塑作用与高温胶结作用，防止高温变形。冷却后的长石溶体以透明玻璃体状态存在于瓷体中，构成了瓷的玻璃态基质，增加透明度，提高光泽与透光度，改善瓷的外观质量与使用效能。
长石在陶瓷生产中用作坯料、釉料、色料熔剂等。用量很大，作用很重要。
钾长石
瓷坯组成种主要是采用钾长石。它的特点是高温粘度大，而且随温度变化的速度慢，熔融范围宽，这有利于瓷化的形成，并可保证在成瓷温度下提供足够的玻璃相，使坏体得以良好烧结，防止产品变形。钾长石还可使瓷器的音韵洪亮。
莫来石
有称富铝红柱石，无色，晶体呈柱状或针状，熔融温度约1910℃，是陶瓷制品的主要组分。因为它首先在苏格兰莫来岛发现，故称莫来石。
石英
石英是构成地壳的主要成分。部分以硅酸盐化合物状态存在，构成各种矿物岩石；另一部分则以独立状态存在，成为单独的矿物实体。石英是硅酸盐工业主要的不可缺少的基本原料。
胎泥
制瓷胎的泥是用高岭土瓷石二类原料配合而成。这二类原料的配方是以制品的形状、大小、厚薄以及烧成温度等条件决定。配方的成分可以从30%高岭，70%的瓷石，到60%高岭，40%瓷石。高岭成分愈多，所需的烧成温度也愈高，成品的变形则少。大件的盘的碗，薄胎器皿都采高岭成分较高的配方。外国瓷器胎的配方一般是粘土、石英、和长石三类原料配成的，而我国瓷胎则用二类原料配成，这是我国传统制瓷工艺的一个特征。
胎
未涂釉的瓷骨称为胎，因为做胎的泥有精粗之分，故胎也有各种名目。用普遍瓷泥所作的为瓷胎；用泥捣水中，取其未沉的细粉澄之而做的为浆胎；粗的为瓦胎；笨重而坚朴的为石胎；胎质呈现铁色的叫铁胎。
大河收藏：德化白瓷的胎釉特点
“中国白”原文(BLANCDECHINE)是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。
明清时期的德化白瓷，以含铁量低的瓷坯施以透明釉烧制而成。明代德化白瓷胎骨洁白，坚实致密，其胎釉的技术工艺极力追求玉器质感的完美性，在琳琅满目的瓷坛上独树一帜。中华民族对玉器的推崇，具有悠久的历史传统。对玉的崇尚，促成生活使用的瓷器极力追求玉器的质感效果，如“似玉之瓯”的越窑青瓷，“精比琢玉”的耀州窑青瓷，定窑“花瓷琢红玉”，号称“假玉器”、“莹缜如玉”的景德镇青白瓷等等。综观这些类玉之瓷，虽然工艺精湛颇具玉器的温润风采，但是多嫌轻薄，缺乏玉器的凝重感。直至明代，德化窑采用优质高岭土等原料经过反复研制实验，生产出一种特殊的“白瓷”：瓷质致密，胎釉纯白，浑然一体，洁润滑腻，如脂似玉，整体晶莹剔透，进一步将追求玉器质感的完美性发展到历史的巅峰，代表了当时中国白瓷生产的最高水平，称之为“中国白”。产品一销往国际市场，就被视为珍品而争相购藏。著名教育家、学贯中西的大学者蔡元培先生曾赞，“中国几乎可以说是以出瓷器而闻名的一个国家，以瓷器的白色程度而论，自当首推德化瓷……”
德化白瓷的胎骨细柔坚致，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽，釉水洁净匀厚与胎骨结合紧密浑然一体，呈色温润如玉，剔透光滑，器体在光线照耀下，可映见指影，叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。其美妙的胎釉质感直逼玉器之“五德”，它的问世，引起瓷坛的巨大反响，国内鉴赏家称赞“似定器无开片，若乳白之滑腻，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。(赵汝珍编述《古玩指南》)许之衡《饮流斋说瓷》则称之曰“后制者出德化，色甚白，而颇莹亮，亦名福窑……白者颇似定窑，惟无开片，佳者瓷质颇厚，而青里能映见指影，以白中闪红者为贵。”日本学者认为它是“瓷器中的白眉”，“如果以客观而公平的态度给予评论的话，町以说是比白玉更为华丽。以陶工的技巧来说，更可号称中国古今独一无双的优秀作品”，“就是对陶瓷毫无欣赏水平的人，只要一见便可发出赞赏之声”，“虽然胎壁较厚，却比灯罩更为透明……显出光亮美观的肌面，以光滑度来说可称为天下第一”。(上田恭辅《支那古陶磁研究的手引》)，欧洲美术家把它命名为“中国白”(Blancdechine)，“乃中国瓷器之上品也，与其他东方名瓷迥不相同，质滑腻如乳白，宛似象牙。”(法国波西尔著《中国美术》)
明清的许多陶艺著述往往将德化白瓷与定窑白瓷、永乐宣德时期的甜白瓷媲美，或称“建之粉定”，或谓“类永、宣之甜白”。其实，德化白瓷较之定窑白瓷、景德镇甜白瓷，不仅胎釉中的化学元素构成含量不同，而且外观上釉层更为纯净，胎与釉结合紧密坚致，色泽滋润明亮，工艺技术更臻成熟，摘取了中国白瓷的桂冠。
德化白瓷的烧制成功，除了当时的瓷工艺人能恰到好处地掌握火焰气氛外，与瓷土原料有着密切的关系：定窑白瓷是用氧化铝含量较高的粘土烧制的，粘土含助熔物质少，故瓷胎不够致密，透光度较差。而德化窑白瓷则是用氧化硅含量较高的瓷土制成，瓷土处理极为精细，瓷土内氧化钾含量高达6%，再加上瓷土中含铁、钛等杂质较低，烧成后玻璃相较多，因而瓷胎滑润致密，洁白如玉，透光度特别好。由于胎质细白，加之氧化铁含量极低，氧化钾含量特高的纯白釉，焙烧时又采用中性气氛，德化窑白瓷釉色显得格外纯净，釉面晶莹光亮，乳白似象牙，如凝脂冻玉，美不胜收，超越了以往任何时候任何窑口的白瓷，一跃成为中国白瓷的代表。
甜白瓷是在元代枢府器的基础上，明代永乐年间景德镇官窑所创制的高白度瓷器。文献称其“白如凝脂、素犹积雪”。它的色调恬静柔润，在视觉上给人以“甜”的感觉，故称“甜白瓷”。永乐甜白瓷特征之一是釉质洁白，肥厚如脂，无棕眼，迎光透视，胎釉呈现肉红或粉红色;另一特点是在器物足边和折角积釉处，常闪烁着灰青的光泽，釉面偶然显现如同青、灰、白三色交织在一起的极淡的虾青色，甚为奇特。而宣德白釉器的釉面亦呈乳白色，施釉较厚，并且有密集的小橘皮棕眼。与之相比，德化白瓷瓷胎致密，透光度极好，釉层较薄，但却有凝脂似玉之感，迎光透视，色泽光润明亮，晶莹剔透，釉中隐现粉红或乳白，釉层均匀细腻、光滑洁净，无永、宣甜白瓷出现的灰暗、虾青杂色，更罕见橘皮棕眼。
此外，德化白瓷与釉面白中泛黄(俗称“米黄釉”)的漳窑瓷有着本质的区别：德化白瓷胎体致密，胎骨细腻洁白，胎与釉结合紧密，釉色纯净，透光性极其良好，即使是少数的中低温白瓷出现开片的现象，也显得十分温润细腻;而漳窑瓷胎体相对粗松，胎骨呈灰白或灰黄，胎与釉结合不甚坚实紧密，而且无一例外带有冰裂纹。再者，德化白瓷精雕细刻，刻划细腻，制作精细，更显得雅致、精巧，漳窑瓷受德化窑影响，在工艺、造刑、装饰等方面多与德化白瓷相近，略显粗拙。
德化白瓷在烧制过程中，由于条件限制，未能充分掌握原料的化学成分构成和完全控制烧成氛围，在烧成氛围不完全一致的情况下，烧成产品瓷质相同，瓷色略有不同，又分别称为象牙白、猪油白、葱根白、孩儿红等。
象牙白
明代白瓷珍品，瓷质坚韧莹厚，细腻温润，瓷色白中蕴黄，宛如象牙，故名象牙白。
猪油白
明代白瓷珍品，其釉质莹厚细腻，油光明亮，润如油脂，胎白质坚，白润如脂，(略带黄色，但比象牙白浅淡，犹如凝固的猪油，故名)，胎釉结合紧密，浑为一体。
葱根白
明代白瓷珍品，瓷色纯白洁净，宛如葱根，故名葱根白。
孩儿红
德化孩儿红是一种窑变瓷，为明代德化窑白瓷中的极品。它是器物在高温烧成时由于窑内位置或温度不同，偶然创造的一种特殊气氛下产生的窑变。孩儿红釉而莹润光亮，器物白中蕴红，在光线下肉眼看去犹如婴弦肌肤般粉嫩透红。孩儿红成者甚少，传世更少。
除此之外，明代德化白瓷的釉色也有白里泛青的现象。但与清代相比较而言：明代白釉泛青色同样很莹润，不似清代白釉泛青或青灰色那样光泽明亮：明代胎质多匀净坚细，胎一般较厚重，透亮度高，器足多坚密光滑，而清代胎体一般不那么匀净透亮，露胎处多有氧化浅红点，其底足多粘有沙粒，且胎体较薄;明代器型大多朴素大方，纹饰简练豪放，而清代器型较繁复，纹饰大多纤细繁琐。
[憨鼠责编：谷莹]
胎釉的鉴定
纹饰鉴定的主要功能是鉴定古陶瓷的时代。一些窑，特别是名窑的典型纹饰，也有助于鉴定器物的窑口。
一、纹饰种类及纹饰的时代总体趋势
1、陶瓷器上的纹饰，习惯上按其所在部位及制作工艺，可分成胎装饰与釉装饰两类 胎装饰：
陶瓷器上举凡刻、划、印、剔、堆、贴、镂、雕、塑，等等纹饰，工艺上均是以硬质工具在胎体上作成，大多于上釉前施工，亦有少数作于上釉后。
釉装饰：用釉料、彩料在胎体上描绘图案、书画等，工艺上是以毛笔之类的软工具施技，不触破、更不损伤胎体。大家知道，釉装饰中又有釉上彩、釉下彩之不同。
胎装饰乃元代以前陶瓷的主要装饰手法。 釉装饰为元、明、清陶瓷的主要装饰手法。
2、时代总体趋势
新石器时代：各种彩陶，属彩装饰。这种低温彩的装饰功用，类似于后来的釉。（仅是装饰功用，它没有釉所有的保护胎体等功用。）
各种灰陶、黑陶、红陶、褐陶等上的刻、划、堆贴、锥刺的云雷纹、绳纹、平行线纹等等，属胎装饰。
显然，整个新石器时代彩陶比灰陶等数量少些，可以认为新石器时代陶器以胎装饰为主。
原始青瓷：全是胎装饰，有印花、堆贴（如S纹）等。
东汉六朝青瓷： 胎装饰：刻、印、镂、堆、贴、雕、塑等类胎装饰为主，占此时期装饰的绝大部份。
釉装饰已经萌芽，出现了下面一些形式：褐色点彩，出现于三国至西晋晚期，到东晋已经成熟并流行起来；三国吴时，出现釉下褐色彩绘，但未形成风气，所见标本目前仅一件。
这个时期的釉装饰，无论点彩、釉下彩绘，均为高温釉料作成，与胎体一次烧成，即为高温彩釉，以铁、锰为呈色剂。
隋、唐：这是我国陶瓷各种纹饰，装饰手法大发展的时期，刻、印、镂、雕、贴、堆等胎装饰继续发展，以唐三彩、长沙窑彩绘、巩县青花为代表的釉装饰得到空前发展，我国陶瓷装饰出现新气象。但胎装饰仍是主要形式。
胎装饰；在越窑为代表的青瓷及邢窑为代表的白瓷的各大名窑，"重釉不重纹饰"，故纹饰很少。这不多的纹饰几乎全是刻、划的莲瓣纹之类的胎装饰。此外，长沙窑有堆、贴、模印等胎装饰。
釉装饰：点彩、条彩、斑彩，这是高温彩釉，以铁、锰、钻等为呈色剂。长沙窑、越窑、邛窑有。
彩绘：这是此时期大量兴起的陶瓷装饰工艺，继承六朝传统，以长沙窑最为丰富，越窑巩县窑有少许。常见有褐、绿、兰、红等色，以铁、锰、钻为呈色剂。彩绘无论釉上釉下，均是高温彩绘，一次烧成。
三彩：前编已经讲过，唐三彩是一种低温二次烧成的釉彩，呈色剂主要有铁、锰、钻、铜等。这是我国陶瓷釉装饰最为引人注目的成就，有承前启后的巨大贡献。
值得一提的是，以浙江越窑青瓷为代表的唐代青瓷，尽力在提高釉本身的装饰效果，即釉没有作成纹饰，仅釉的色泽美就充 分美化了瓷器，此时已较为成功，较为明显。如越窑釉的"千峰翠色"，装饰效果就极佳。
宋： 此时我国陶瓷器大大发展，在陶瓷装饰上是胎装饰与釉装饰并重。比较起来，胎装饰使用较多，而釉装饰亦得到更大发展，其发展速度超过胎装饰。
胎装饰；以印花、划花、刻花为主，雕、塑、堆、贴、镂等技法用的较少。以定窑系白瓷印花，耀州窑系青瓷刻花划花，青白瓷系列划花最有代表性。
釉装饰： 有进一步发展。在我国陶瓷史上，是最为重视釉本身对陶瓷器的美化装饰作用的时期，也最成功，真正实现数百年来人们不断追求的釉质如冰似玉，釉色雨过天青，千峰翠色的愿望。此时期釉本身的装饰效果（不依靠图案纹饰）达到前无古人、后无来者的高度，有若干影响深远的创造。
钧窑创造了窑变釉（两种以上釉合用变化出的特殊釉）、铜红釉。
汝窑、官窑、龙泉窑，均重视釉本身的美化装饰作用，只凭单色釉本身就制造了极佳的装饰效果，釉的凝重、深沉、含蓄、厚润（有的时期，釉厚超过胎体厚度），极好地美化了瓷器，达到它种装饰手法达不到的装饰效果。
官窑、哥窑创“金丝铁线”，“鱼子纹”等开片釉，为釉装饰工艺开辟新途径，即釉色不同有不同的装饰效果，釉的形式有差别，更有一种别开生面的装饰效果，开片纹以其似残而非残的特殊形式，创造了一个新的美学情趣。
彩釉结合的装饰：釉装饰的不断发展，宋代出现了磁州窑系的釉上彩或釉下彩装饰工艺与釉结合的新型装饰工艺，白釉釉下黑花，釉上红绿彩就是典型。主要形式是绘画、诗文。也有釉上彩与釉下彩结合的个别例子，但很不成熟。 青花瓷这种釉下装饰工艺，继承唐代传统，有少量生产。
宋代青花数量虽少，意义却比较重要，它使唐代开创的这种釉下装饰工艺没有中断，得以延续，就为宋以后青花的大发展提供了工艺技艺传统。
元、明、清：釉装饰极大发展，胎装饰急剧衰落，以景德镇窑为代表。
元代以青花、釉里红成就最大。元青花上承唐以来釉装饰工艺技术而大加发展，下启明清青花的黄金时代。元代首创的釉里红，使釉装饰获得一个新品种，更受社会喜爱，为釉装饰的进一步发展增强了活力。
单色釉也承宋代风范，龙泉窑在元初仍然处于高峰。另外创造了高温兰釉。铜红釉也有发展。
明代釉装饰进入绘画时代，以青花为主流，发明，发展了五彩、斗彩、素三彩等。
清代的釉装饰更发展到极致，以各种彩瓷为主，青花次之，大量使用色釉。彩瓷中以粉彩为代表，到中晚期占主导地位。
明、清时期，也还有一些胎装饰瓷器，但与大量的釉装饰比，微不足道，略而不述了。
什么是瓷器的胎？ 瓷器的胎有哪几种？
什么是瓷器的胎？瓷器的胎有哪几种？
瓷器主要由胎、釉及彩构成。瓷之美丽关键在于胎。胎是瓷器的体，瓷器未烧前称坯，在景德镇窑业中有做坯（成型）、印坯（正型）、利坯（修整）和挖坯（挖底足）等名称，坯烧成后就是胎。胎土由氧化硅、氧化铝、三氧化二铝、三氧化二铁等主要化学成分组成，此外还含有少量的钙（主要是氧化钙）、钠（主要是氧化钠）和镁（氧化镁）。
瓷胎。凡普通之瓷器均属瓷胎，撷瓷粉之精液澄清，融成泥浆，以成胚胎。瓷胎碾石为粉，研细成胚。瓷胎音清而脆。瓷胎之沙底，设底露胎而不涂釉。沙底贵白贵细，以细沙底为上。
浆胎。凡极轻而薄之瓷器，均属浆胎。浆胎质轻而松。指明清两代澄浆成形的一种瓷器，浆胎瓷器胎薄体轻，以康熙、雍正时期的白釉印花及青花碗、印盒等为多。
缸胎。又名瓦胎，专指胎土粗而厚重的一种陶瓷，质地粗糙，如辽瓷和山西、陕西一带烧制的黑釉厚胎瓶之类。缸胎质重而坚、贵亮贵响，年久之缸胎多有铜音，故鉴别家往往叩其声而知其历年之长久。
石胎。凡凝重粗厚之器，属石胎而并非真石，只是质凝重而坚，略似大理石琢成之器物。康熙有石胎三彩。
铁胎。铁胎是专指胎土含铁量较多的瓷器，如宋建窑兔毫盏之类。
铁胎非真铁，瓷质近黑，犹如铁色，其胎的厚薄轻重亦不一致。
脱胎。脱胎是专指明永乐白釉薄胎盘碗而言。这种瓷器薄似卵壳，故又名卵幕。宛如釉质脱胎去，其薄能映见手指螺纹。此制始于明代乐，亦以永乐所制为最精，宣德所制亦可媲美，清代康雍所制虽也极薄，然只能映见花与字。
薄胎瓷
薄胎瓷亦称“脱胎瓷”、“蛋壳瓷”。是景德镇著名传统瓷器品种中久负盛名的特种工艺产品之一。特点是瓷胎薄如蛋壳、透光、胎质用纯釉制成。胎体厚度大多在1毫米以内，人称之为：薄似蝉翼，亮如玻璃，轻若浮云。它轻巧、秀丽，做工精致，透光性好，是中国景德镇传统艺术名瓷之一。在薄胎上描绘有青花纹样（见青花瓷），称青花薄胎瓷；描绘有粉彩纹样（见粉彩瓷），称粉彩薄胎瓷。明代永乐年间（1403-1424）， 景德镇制出薄胎瓷，万历年间（1573-1620）生产的“卵幕杯”（薄如蛋壳的杯子）精制品，清代正式生产。
薄胎瓷的品种有各式餐具、茶具、文具和工艺台灯等。1986年品种达上百种，产量达20余万件，造型规格发展到能生产口径500毫米的碗和高度达500毫米的花瓶等大件产品。薄胎瓷的坯体薄、强度低，制作过程中极易破裂和变形。制作时，需具备高超熟练的操作技艺，执行严格的工艺规程。配料时，为了防止薄胎制品在烧成中产生变形，以及提高制品釉面的白度和透明度，需增大氧化铝（Al2O3）在坯料中和氧化镁（MgO）在釉料中的含量。修坯时，要通过粗修与精修操作，将较厚的粗坯修成各部位厚度小于 1毫米的精坯。上釉前，将精坯在750～800℃温度中素烧。上釉时，内釉用淌釉法，外釉用喷釉法，釉层厚度约为0.1 毫米。装匣采用特制的垫饼，使精坯平稳地装入匣钵内。烧成温度为1280～1320℃。
薄胎瓷的制作，难度很大，技术性极强。薄胎瓷的坯体薄、强度低，制作过程中极易破裂和变形。制作时，需具备高超熟练的操作技艺，执行严格的工艺规程。配料时，为了防止薄胎制品在烧成中产生变形，以及提高制品釉面的白度和透明度，需增大氧化铝（Al2O3）在坯料中和氧化镁（MgO）在釉料中的含量。修坯时，要通过粗修与精修操作，将较厚的粗坯修成各部位厚度小于1毫米的精坯。上釉前，将精坯在750～800℃温度中素烧。上釉时，内釉用淌釉法，外釉用喷釉法，釉层厚度约为0.1毫米。装匣采用特制的垫饼，使精坯平稳地装入匣钵内。烧成温度为1280～1320℃。
薄胎瓷的制作工艺从配料、拉坯、利坯（修坯）、上釉到绘画、烧制，须经四十多道工序，全部采用手工，分三次烧成。尤以利坯和艺术加工最为精细。利坯要经过粗修、细修、精修等反复百次的修琢，才能将二、三毫米厚的粗坯修至0.5毫米左右。品种有碗、杯、盘、碟、盅、皮灯、花瓶、文具、酒具等。
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