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陶瓷茶具——茶具中的重要组成部分

陶瓷茶具——茶具中的重要组成部分

古代瓷器茶具 陶瓷艺术 陶瓷文化

2020-09-03

古代瓷器茶具。

陶瓷茶具与众不同

茶叶在一直是我们中国人十分喜爱喝的东西,在古代就有十分完善的种植茶叶的技术,我们伟大的先辈们将茶叶发展到了全世界,让全世界的人开始喝上了这种健康的饮料。

当下,喝茶也是越来越让人们喜爱,越来越多的人开始喜欢去喝茶,喝茶成为了人们生活中的一个必不可少的部分,而很多人更是为了品茶,给自己的生活增添了许多的乐趣。

在现实生活中,越来越多的人开始在自己的周末时间去喝上这么一些十分好的饮料,来去消遣一下自己的时间,使自己的生活变得更加的有滋有味。

要喝茶,在选择茶具上就是有着很多的门道的,茶具一般由陶瓷茶具和瓷器茶具制成,这两种茶具的显著特征就是使用的原料的不同,陶瓷茶具的使用原料相较于瓷器茶具的原料都是差些的。

而在瓷器的烧制上温度也是不一样的,瓷器茶具的烧成温度相对来说是高些的,陶瓷茶具的烧成温度没有那么的高,所以在制成方面没有显得那么的细腻。

陶器茶具与瓷器茶具的坚硬度和透明度也是不同的,由于在烧制的过程中,温度的不同,自然是导致了茶具的坚硬度上有个很大的不同。

好的茶具是由好的瓷器烧成的,而好的茶具无疑是可以给人们在喝茶的过程中增添许多的新意的,好的茶具让喝茶的人可以置身于很好的喝茶氛围之中,让人们可以喝的舒服愉悦!

而陶瓷茶具在构成茶具上无疑是起着至关重要的作用,小编相信,在未来茶具也会是越来越漂亮大方,种类丰富。

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我国风是指充溢我国特色的个性,近几年来,跟着我国国力的逐渐强盛,我国逐渐走上了世界舞台,各种充溢我国特色的物品比如青花瓷、我国功夫、乃至普通话、汉字等都深受世界兄弟的期待,乃至掀起了一股我国风的风潮。为投合这种花费需要,精明的陶瓷厂家也把这股热潮引发到陶瓷茶具身上。

我国前史文明源源不绝,无论是祥瑞图画、神话传说或者是姓氏文明、诗词歌赋、小说戏曲等无一不充溢浓重的我国颜色,而陶瓷文明也是我国中的一朵奇葩,两者的结合更是完满演绎了我国上下五千年的厚重前史。以文明为体裁,用陶瓷茶具为载体,再运用精深的陶瓷烧制技艺,一起演绎出了我国上下五千年的前史。无论是优雅的青花陶瓷茶具、正经的玲珑瓷陶瓷茶具抑或是精致的粉彩、色釉陶瓷茶具,精美的陶瓷茶具都承载着深沉的文明底蕴。一式一件都是瓷质优、外型美、工艺精、档次高的文明精品,充分彰显出陶瓷茶具实用性、文明性和艺术性的特色。

把姓氏文明、神话传说、诗词歌赋、小说戏曲、吉祥图画等古典文明与陶瓷茶具相结合,这种充溢浓浓我国风的陶瓷茶具凭仗其共同的我国元素艺术魅力不只遭到国内大家的青睐,也在世界市场上深受期待。另一方面,在传承我国古典文明精髓、对外文明交流和文明交易中,这种我国风陶瓷茶具也充分发挥了活跃的效果。

陶瓷茶具的分类 陶瓷茶具怎么去除茶垢


我们喝茶是离不开陶瓷茶具的,今天由小编带大家一起去看看陶瓷茶具的分类和陶瓷茶具怎么去除茶垢相关知识。

陶瓷茶具的分类

陶瓷茶具是指泡饮茶叶的专门器具,陶瓷茶具品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

⑴白瓷茶具

具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反馈出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,山西邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞贵州大邑生产的白瓷茶碗。元代,福建省景德镇白瓷茶具已远销外国。现在,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,消耗最为普遍。

⑵青瓷茶具

以安徽生产的质量最好。早在东汉年间,已开端生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代安徽的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的安徽龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已做到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口意大利,轰动全部法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的漂亮青袍与之对比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,认为稀世珍品。当代,安徽龙泉青瓷茶具又有新的进展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

⑶黑瓷茶具

黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,持续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开端,饮茶方式已由唐时煎茶法一步步改动为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了因素。

宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了茶具中的头号品种。福建建窑、福建省吉州窑、山西榆次窑等,都量大生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面显现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,加大了斗茶的情趣。明代开端,因为“烹点”之法与宋代差异,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。

⑷ 彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

然而,对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所差异。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的意义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

直到元代中后期,青花瓷茶具才开端成批生产,异常是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。因为青花瓷茶具绘画工艺水平高,异常是将内地传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。

元代今后除景德镇生产青花茶具外,西藏的玉溪、建水,安徽的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具对比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝内地,成为其它生产青花茶具窑场仿照的对象,清代,异常是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷进展史上,又进入了这个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最”。

纵观明、清时期,因为制瓷技术提高,世界经济进展,对外出口扩大,以及饮茶方式改动,都促使青花茶具获悉了迅猛的进展, 当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有福建省的吉安、乐平,广西的潮州、揭阳、博罗,西藏的玉溪,贵州的会理,福建的德化、安溪等地。此外,内地还有许多地区生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶消耗。

(5)玲珑瓷茶具

玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。

玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。

(6)青白瓷茶具

宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。由宋迄元,青白瓷盛烧不衰,青白瓷系窑场多分布在南方几省,主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑,湖北江夏的湖泗窑,广东潮安窑,福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。

现代釉中彩与玲珑瓷的结合运用,而创作出了釉中彩玲珑瓷。釉中彩玲珑为景梅文化瓷创新之举,采用传统釉中彩与镂雕玲珑的综合技法,并完美融合,创作的釉中彩玲珑瓷追求绿色与环保的生活理念,整体上具有秀美、俊雅、持重、朴实而又富丽堂皇之特点。

陶瓷茶具怎么去除茶垢

(1)除掉金属制的陶瓷茶具上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(2)除掉陶瓷茶具或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。

(3)除陶瓷茶具小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

(4)可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗陶瓷茶具,再用清水冲净即可。

以上就是关于“陶瓷茶具的分类和陶瓷茶具怎么去除茶垢”的相关介绍,如果想了解更多的相关知识请多关注。

唐宋是茶具茶业重心转移的重要时刻


中国人喝茶是最讲究的,喝茶也要有一套好的器皿。每一种茶所搭配的器皿对茶叶冲泡出来的口感和观感都有很大的影响。根据历史上茶文化的研究发现,茶具文化的发展和茶文化有着息息相关的关联,其中最为重要的就是唐宋是茶具茶业重心转移的重要时刻。

唐代:长江中下游地区成为茶具茶叶生产和技术中心

六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,但北方饮者还不多。及至唐朝中后期,如《膳夫经手录》所载「今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶」。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。唐代中叶后,长江中下游茶区,不仅茶产量大幅度提高,就是制茶技术,也达到了当时的最高水平。湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶就是集中体现。茶叶生产和技术的中心,已经转移到了长江中游和下游,江南茶叶生产,集一时之盛。当时史料记载,安徽祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者十之七八。同时由于贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提高,也带动了全国各茶区的生产和发展。由《茶经》和唐代其它文献记载来看,这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区,几乎达到了与我国近代茶区约略相当的局面。

宋代:茶业重心由东向南移

从五代和宋朝初年起,全国气候由暖转寒,致使中国南方南部的茶业,较北部更加迅速发展了起来,并逐渐取代长江中下游茶区,成为茶业的重心。主要表现在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶,唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业,明显地活跃和发展起来。宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化,长江一带早春气温较低,茶树发芽推迟,不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖,如欧阳修所说「建安三千里,京师三月尝新茶」。作为贡茶,建安茶的采制,必然精益求精,名声也愈来愈大,成为中国团茶、饼茶制作的主要技术中心,带动了闵南、岭南茶区的崛起和发展。由此可见,到了宋代,茶已传播到全国各地。宋朝的茶区,基本上已与现代茶区范围相符,明清以后,茶区基本稳定,茶业的发展主要是体现在茶叶制法和各茶壶类茶具的兴衰演变。

陶瓷茶具的保养


陶瓷茶具传热较慢、保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然,极具欣赏价值。瓷器茶具以茶杯茶壶为多见,茶具中景德镇瓷器因为生产历史久,装饰纹饰多样而最为有名,龙泉青瓷茶具以哥窑和弟窑最为有品味,是著名的官窑之一,醴陵的釉下五彩更是有健康瓷的美誉,有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”之赞誉。

对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。

最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。笔者认为这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。

在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。

龙泉青瓷|官窑冰片小圆茶壶

在这里提醒大家:爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

另外,茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

陶瓷茶具的选择


陶瓷茶具的选择

随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。在选择一些茶具的时候,更要讲究和谐和搭配,瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄别一番,这样才能使每个环节相得益彰。

壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青。但不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。

茶杯的选择有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。

茶盘是用来盛茶具的,质地丰富,款式多样。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要浅,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。

总之在选择陶瓷时,应考虑其实用性及艺术性兼具。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量,选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别 2020玻璃茶具适合泡什么茶


玻璃茶具是家居生活必备的物件,那么大家知道玻璃茶具适合泡什么茶吗?下面就来给大家说说答案以及玻璃茶具和陶瓷茶具的区别相关知识。

玻璃茶具和陶瓷茶具的区别

1、材质

玻璃茶具与陶瓷茶具最明显的区别是材质不同,玻璃茶具的材质是玻璃,玻璃茶具泡茶比较好,因为他不易吸食茶里面的香味;而陶瓷茶具的材质是陶瓷,沏茶用陶瓷茶具比较好。

2、养味

因为一个茶壶沏一种茶,可以养住她的味道。品茶的时候人们都希望他的味道不会被器具所吸收,这时候还是玻璃茶具比较好。

3、外观

玻璃茶具泡茶,茶的颜色以及茶叶的细嫩柔软,在整个泡茶的过程中上下穿动,叶片的整个过程都会一览无余。

4、价格

玻璃茶具价廉物美,深受广大消费者的欢迎。

5、易碎

玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

小知识:玻璃茶具哪个品牌好

一、玻璃茶具品牌之金灶

广东海利集团有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业领先品牌,中国国际博览交易会唯一指定茶具用品,消费者信赖的质量、服务放心品牌,国家高新技术企业。

二、玻璃茶具品牌之汉唐

浙江汉唐茶文化有限公司,玻璃茶具十大品牌,中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,集浓厚的民族色彩与典雅的时代气息于一体,品茶、爱茶及高雅人士的首选茗具,集茶具开发、生产、销售为一体的综合性企业。

三、玻璃茶具品牌之天福

漳州天福茶业有限公司,茶业十大品牌,玻璃茶具十大品牌,中国驰名商标,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶文化连锁专卖店。

四、玻璃茶具品牌之恒福

广州市恒福茶业有限公司,玻璃茶具十大品牌,广州茶叶畅销品牌,中国博览会暨首届碧螺春文化节指定专用品,中国茶叶流通协会唯一指定审评茶具,集茶具、茶叶、茶食品以及相关茶产品研发、生产与销售为一体的综合型企业。

五、玻璃茶具品牌之茗匠

福建茗匠竹艺科技有限公司,茶具十大品牌,竹家具十大品牌,十大竹制品品牌,福建省著名商标,福建省竹器最大规模的龙头企业之一,福建省名牌产品,集研发、生产、销售为一体的竹器、茶具加工企业。

六、玻璃茶具品牌之华艺

江苏艺兴紫砂陶股份有限公司,茶具十大品牌,中国驰名商标,江苏省著名商标,紫砂茶具行业知名品牌,竞争力企业,专业生产陶瓷、紫砂茶具的瓷器制造企业。

七、玻璃茶具品牌之郑源

福鼎市郑源工艺有限公司,茶具十大品牌,宁德市知名名商标,福建省信用企业,重质量、守诚信优秀示范单位,福建省质量协会团体会员,集研发、生产、销售为一体的综合性领先茶具生产企业。

八、玻璃茶具品牌之华祥苑

华祥苑茶业股份有限公司,茶具十大品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,产业化国家重点龙头企业及高新技术企业,福建省企业知名字号,茶产业的领军企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。

九、玻璃茶具品牌之同欣

泉州同欣茶业有限公司,茶具十大品牌,中国传统茶道具知名品牌,结合时尚现代的审美情趣和传统东方的制作工艺制作的茶具受到广大爱茶人士的青睐,集研发,设计、生产、销售为一体的茶文化道具企业。

十、玻璃茶具品牌之龙福

厦门市鑫龙福木业有限公司,茶具十大品牌,福建省知名茶具品牌,品茶、爱茶、高雅人士的首选茗具,又具有上佳的收藏价值,茶具行业颇具影响力企业,专业从事茶具开发-生产-销售于一体的知名企业。

玻璃茶具适合泡什么茶

当然,任何茶具都有最合适冲泡的茶叶,玻璃茶具也不例外,其最适合冲泡的茶叶自然是绿茶了。这个是由于绿茶本身的口感所决定的,绿茶属于口味比较淡,即较为清淡的茶汤,使用紫砂壶等拥有很多气孔的茶具冲泡的话,味道会被吸收,因此影响了口感,而玻璃茶具本身壁内几乎不含有气孔,所以不会吸收任何茶香。

此外,欣赏价值也是人们使用玻璃茶具冲泡绿茶的重要原因。玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态,给人以美的感觉,比如碧螺春就很适合使用玻璃茶具冲泡。

以上就是小编要告诉大家的玻璃茶具和陶瓷茶具的区别和玻璃茶具适合泡什么茶相关知识,希望能给大家提供帮助。

陶瓷茶具怎么开壶 2020陶瓷茶具的保养方法


喜欢喝茶的茶友肯定知道陶瓷茶具吧。那么大家知道陶瓷茶具怎么开壶吗?下面跟着小编的脚步一起来看看答案以及陶瓷茶具的保养方法吧。

陶瓷茶具怎么开壶

1、简易的瓷质陶瓷茶具开壶

(1)方法一:普通的瓷质陶瓷茶壶开壶比较简单,只需要把茶壶洗干净了,然后往壶内注入热水,盖上壶盖。接着,观察壶身的变化,一般会看到壶身由湿变干,在接着把壶内的热水倒掉,再次注入热水,如此反复几次。最后用软布把茶壶擦拭干净就可以了。

(2)把壶盖和壶身分离,一起放入锅里,用沸水将其煮沸,放置几分钟。接着放少许茶叶在壶中,用温火煮一段时间,自然晾干就可以了。这种方法比较适合没有很重泥土味的茶壶,一般冲泡铁观音比较好。

2、紫砂质的陶瓷茶具开壶

(1)热身:刚买来的紫砂茶壶,首先需要用沸水对其进行内外冲洗,把其表面的尘埃去除,接着把茶壶放入无油渍的煲里,添加3倍高度的水煮上2小时。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

(2)降火:在茶壶中放入豆腐,加水一倍水煮1小时左右。这样豆腐中所含有的石膏便会溢出,而石膏有降火的功效, 此外还能够将茶壶残余的物质分解。

(3)滋润:在茶壶中放入切开的甘蔗,然后放入煲内,接着用水再煮1小时。蔗的糖分便会溢出,而这种天然的糖分可以滋润茶壶。

(4)重生:就过上述的步骤之后,就可以放入自己喜欢的茶叶了,然后在茶壶内煮1小时。这样经过第一次泡茶,茶壶内就留下了茶的精华。至此,陶瓷茶具的开壶也算完成了。

好了,大家是否知道陶瓷茶壶的开壶方法了呢,就是一个清洁过程,大家感兴趣的话,不妨也给你新买的茶壶开下壶吧。

小知识:陶瓷茶具的好处

陶瓷茶具是一种具有远红外线功能的日用瓷器。能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力。用陶瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

经常使用陶瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属,促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。

大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用,有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。

陶瓷茶具的保养方法:

一、彻底将茶具内外清洗干净。无论是新茶具还是旧茶具,保养之前要把器皿身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。

二、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,茶具吸收的茶叶精华就越多,吸收到某一程度,就会透到表面发出润泽如玉的光芒。

三、切忌沾到油污。茶具最忌油污,沾后必须马上清洗,否则茶具吸收不到茶水,全留下油痕。

四、擦与刷要适度。茶具表面淋到茶叶后,用软毛小刷子将器皿中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断用力地搓洗。

五、喝完茶要清理晾干茶具,要将渣清除干净,以免产生异味,又需要重新整理。

六、让茶具有休息的时间。勤泡一段时间后,茶具需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。

上面就是陶瓷茶具怎么开壶以及陶瓷茶具的保养方法的知识介绍,内容仅供大家参考,希望能对大家有一定的帮助。还想了解更多相关知识,请继续关注。

陶器茶具与瓷器茶具的区别


茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。

人们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具,用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料。经过配料,成型,干燥,焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。瓷器茶具和陶器茶具虽然是两种不同的物质,但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验,瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中,不断认识原材料的性能,总结烧成技术,积累丰富经验,从而产生量变到质变的结果。

下面是陶器茶具与瓷器茶具的区别

一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成,瓷器茶具则需要选择特定的材料,以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段,则可成为陶器,例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下,所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体,在烧到1200℃时,则不可能成为瓷器,会被烧熔为玻璃质。

二、烧制温度不同。陶器茶具烧成温度一般都低于瓷器,最低甚至达到800℃以下,最高可达1100℃左右;瓷器茶具的烧成温度则比较高,大都在1200℃以上,甚至有的达到1400℃左右。

三、釉料不同。陶器茶具有不挂釉和挂釉的两种,挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融;瓷器茶具的釉料有两种,既可在高温下与胎体一次烧成,也可在高温素烧胎上再挂低温釉,第二次低温烧成。

四、坚硬度不同。陶器茶具烧成温度低,坯体并未完全烧结,敲击时声音发闷,胎体硬度较差,有的甚至可以用钢刀划出沟痕;瓷器茶具的烧成温度高,胎体基本烧结,敲击时声音清脆,胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

五、透明度不同。陶器茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶薄如蛋壳,却并不透明;瓷器茶具的胎体无论薄厚,都具有半透明的特点。

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